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楼主: meiyai       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 15-6-2009 08:40 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
大家好, 想请问各位厨厨们来告诉小妹,怎么烹饪妈咪鸡的呢?我在外面吃到很好吃,甜甜又爽口,我跟男友同时爱上了,希望我可以在这里偷师学会煮这道菜,哪位给我如愿的厨厨,小妹真感激不浅得说的非常谢谢

[ 本帖最后由 长江漆号 于 16-6-2009 03:19 AM 编辑 ]
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发表于 5-8-2009 08:44 PM | 显示全部楼层

妈蜜鸡食补

是妈蜜鸡还是妈咪鸡呢?妈咪鸡的食补就没有了。我有妈蜜鸡的食补,但要找找先,不知收去哪里了。你还要不要,不要的话我就懒惰找了。
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发表于 5-8-2009 09:21 PM | 显示全部楼层
原帖由 maylee 于 5-8-2009 20:44 发表
妈蜜鸡还是妈咪鸡呢?妈咪鸡的食补就没有了。我有妈蜜鸡的食补,但要找找先,不知收去哪里了。你还要不要,不要的话我就懒惰找了。


亲爱的maylee两鸡都是同类的
你有这个妈咪鸡食谱的话可以给我吗??
我找很久了
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发表于 6-8-2009 03:48 PM | 显示全部楼层
meiyai你要的食补

妈蜜鸡

材料:
250毫升炸油
2只鸡腿,约500克,斩小块

腌料:
1小匙生抽,1/2小匙盐
1/2小匙胡椒粉,1大匙粟粉

汁料:
2大匙妈蜜酵母精华(marmite yeast extract)
1大匙麦芽糖,1大匙蜜糖
1大匙生抽
少许胡椒粉和鸡精粉
100毫升水

做法:
1-将鸡加入腌料拌匀腌1小时,然后放进烧热的油中炸2分钟或至熟,捞起沥干油份。
2-留1大匙油,倒入汁料中火煮至浓,倒入鸡肉块炒匀便可上碟享用。
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发表于 6-8-2009 11:26 PM | 显示全部楼层
LZ,“食補”和“食譜”的意思差很多 
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楼主
 楼主| 发表于 3-2-2010 01:14 PM | 显示全部楼层
回复 4# maylee


    这就是我要的。。谢谢!
另外那里找的到麦芽糖?
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发表于 3-2-2010 02:20 PM | 显示全部楼层
这个题目……“分享妈咪鸡食补”看到我莫名其妙……
是“妈蜜鸡食谱”吧……

回楼上的,麦芽糖在杂货店就可以买到了。
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