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我也来下厨了!14和15/06/2011的晚餐

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发表于 27-5-2011 02:34 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 孤寞使者 于 15-6-2011 09:37 PM 编辑

泡在“快乐厨房”有一段时日了,也偷了很多食谱!
终于我忍不住了,也想显显身手 !不然很对不起厨房里的用具哦!
先献上一些这前的食物照。。。

某日的晚餐。。。

第一次煎成功的鱼,不过不脆。。。

也是某日的晚餐。。。

用微波炉烤的鸡翅

第一吃烤的蛋糕。。。不错吃!

好吃。。。。太臭屁了 哈哈

一个人的晚餐!烤鸡扒

第一次挑战咖啡戚风蛋糕(刚进入烤箱)

中途蛋糕开始发了,发到裂开了。。。

好了,脱模时表面被我弄到碎碎将,口感很棉,不过没咖啡味道。。。。
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 楼主| 发表于 27-5-2011 02:35 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 孤寞使者 于 15-6-2011 09:22 PM 编辑

目录:
27/05/2011:白囖卜猪骨汤,鲁花肉和凉拌酸辣菜。
29/05/2011: 难看的千层咖喱卜
03/06/2011:粗米粉虾汤
09/06/2011: 杂菜汤,虾仁炒白菜,日本脆皮豆腐,煎三文鱼
14/06/2011:鱼肉蒸豆腐,烤鸡腿肉,鱼片汤
15/06/2011:cheese baked rice
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 楼主| 发表于 27-5-2011 02:36 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 孤寞使者 于 27-5-2011 09:36 PM 编辑

今天的晚餐。。。

白囖卜猪骨汤

鲁花肉

凉拌酸辣菜

其实还有一个蒸肉碎蛋的,忘了拍
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 楼主| 发表于 27-5-2011 02:36 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 孤寞使者 于 29-5-2011 09:59 PM 编辑

千层咖喱卜


我家的男人说要吃咖喱卜,叫我试做,就找了好久的食谱才找到!
没有模型是自己包的,还好炸出来还能够看。
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 楼主| 发表于 27-5-2011 02:36 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 孤寞使者 于 3-6-2011 08:22 PM 编辑

03/06/11 晚餐:粗米粉虾汤


前几天在新加玻买了粗米粉回来,老公说很久没吃虾面了(通常他说很久没吃,意思就是要我煮咯)。
我很讨厌拔虾壳的! 没办法咯!它是我老板嘛。。。
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发表于 27-5-2011 03:47 PM | 显示全部楼层
欢迎欢迎~~~我也是这里的newbie哦

你的microwave chicken wings怎么弄的。。。。颜色好美哦
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 楼主| 发表于 27-5-2011 06:57 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 孤寞使者 于 27-5-2011 06:59 PM 编辑

回复 6# Sh1l1N


    谢谢赞赏。
我就是放那个黑酱油、酱清、蚝油、麻油和薯粉淹!时间就一两个小时,
进入烤箱前先涂上牛油,烤大约25-30分种,剩10分种前时再涂上蜜糖!就好了。
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发表于 27-5-2011 07:02 PM | 显示全部楼层
好像好好吃的样子。。。那条鱼。。。呵呵。。   
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 楼主| 发表于 27-5-2011 09:59 PM | 显示全部楼层
回复 8# pkcool


    味道是不错啦!就是不脆哦!后来朋友说是我煎的不够久!
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发表于 28-5-2011 11:16 AM | 显示全部楼层
好吃咧。。尤其那个鸡肉。。
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发表于 28-5-2011 12:31 PM | 显示全部楼层
烤鸡翼很吸引呢。。。看到流口水
烤蛋糕是用大汤碗来烤吗?。。牛油蛋糕?
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 楼主| 发表于 28-5-2011 08:02 PM | 显示全部楼层
回复 11# 白娘


    那个蛋糕是用微波炉烤的,那次做很成功,之后做的也不懂为什么都不成功!
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发表于 29-5-2011 09:59 AM | 显示全部楼层
回复 12# 孤寞使者


哦。。原来。。时间应该快速多了对吗?这样也好。。快快做快快有得吃。。
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 楼主| 发表于 29-5-2011 11:35 PM | 显示全部楼层
回复 13# 白娘


    时间是比较快,可是只限那一次,这后做的都没成功过,气得我再去买个烤箱。。。
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发表于 30-5-2011 11:23 AM | 显示全部楼层
回复 14# 孤寞使者


    呵呵呵。。不要紧啦。。多一个烤箱,多点东西做来玩(吃) 。。。你的千层咖喱卜很美哦 。。有跟外面卖的样子呢。。。饼皮是水油皮重叠的做法吗?
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 楼主| 发表于 30-5-2011 12:31 PM | 显示全部楼层
回复 15# 白娘


    是的,水油皮重叠。。。
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发表于 30-5-2011 01:03 PM | 显示全部楼层
回复 16# 孤寞使者


这个饼皮好吃哦。。。酥酥的 。。
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发表于 30-5-2011 01:21 PM | 显示全部楼层
哇~~~你的curry puff很美丽咧
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 楼主| 发表于 30-5-2011 02:23 PM | 显示全部楼层
回复  孤寞使者


这个饼皮好吃哦。。。酥酥的 。。
白娘 发表于 30-5-2011 01:03 PM



    第一次做,其实还不是很理想,今晚想在做做看!


哇~~~你的curry puff很美丽咧
Sh1l1N 发表于 30-5-2011 01:21 PM


     还好啦!谢谢赞赏哦!
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发表于 30-5-2011 02:30 PM | 显示全部楼层
哦。。。期待你的更好分享
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