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簡介
在度假飯店可優雅品嚐的超人氣早餐,
含有鮮奶油的柔軟蛋捲,在家也能輕鬆享用!
食材
雞蛋2顆
鮮奶油2大匙
碎洋蔥2大匙
碎紅蘿蔔2大匙
培根2條
鹽1/8小匙
胡椒粉少許少許
沙拉油少許
番茄醬少許
作法
1。雞蛋打散後,加入鮮奶油、鹽、胡椒粉均勻攪拌。雞蛋打散後,加入鮮奶油、鹽、胡椒粉均勻攪拌。
2。拌炒洋蔥、紅蘿蔔、培根,再加入步驟1的蛋汁。拌炒洋蔥、紅蘿蔔、培根,再加入步驟1的蛋汁。
3。用湯匙炒製成半熟的炒蛋。用湯匙炒製成半熟的炒蛋。
4。炒蛋成形後,用湯匙將炒蛋移至鍋子的邊緣,作成蛋捲的形狀。待下方熟透翻面,淋上番茄醬即可。炒蛋成形後,用湯匙將炒蛋移至鍋子的邊緣,作成蛋捲的形狀。待下方熟透翻面,淋上番茄醬即可。
5。美味上桌囉!美味上桌囉!
本帖最后由 Vionlim86 于 20-8-2014 06:38 AM 编辑
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