叉烧杨家家来（玻璃叉烧）@Pudu Ulu

sekchenglim · 发表于 15-9-2014 11:20 PM

原文转自：http://weekendwheretogo.com/CharSiewYoong

在这里不得不为大家介绍一下这家店“叉烧杨家家来”。这家店是为于在Jalan Pudu Ulu。到底这家店的叉烧有什么特别呢？就是“玻璃叉烧”~！

这家店蛮讲究选用半肥瘦的猪肉，而且是晶莹剔透的肥油层。因为肥肉的部分看起来透明的，所以有人称它为“玻璃叉烧”。

叉烧烤的刚刚好，稍微焦脆的外皮和切片有特定的口感。再搭配上叉烧汁和白饭吃就是一餐美食了~！喜欢吃半肥瘦的朋友一定不可以错过哦。

更多详情请看：http://weekendwheretogo.com/CharSiewYoong

以下是这间店的地址：
No. 23, Jalan Pudu Hulu, Taman Pertama, 56100 Cheras, Kuala Lumpur.
营业时间：9:30am – 5:00pm（每两个星期四休息）

本帖最后由 sekchenglim 于 15-9-2014 11:26 PM 编辑

siukei · 发表于 16-9-2014 10:51 PM

其实他们的烧肉和猪脚也是超赞的，但不吃肥的人会很抗拒

甘丹就好 · 发表于 18-9-2014 12:21 PM

謝謝樓主的分享，有機會我去試試看。

toiletroll · 发表于 18-9-2014 09:22 PM

个人觉得他的叉烧普通。。。 KL有几家比较出色。
但是他们的卤鸡脚不错哦。

WeLike · 发表于 23-9-2014 09:49 PM

好像好好吃。不像一般看到染红色的。

cheongandcheong · 发表于 25-9-2014 02:20 PM

喜欢半肥瘦的，不要瘦瘦的

Pheus · 发表于 4-10-2014 06:28 PM

有去吃过～
好吃！！！

舞猫猫 · 发表于 1-6-2018 01:16 PM

刚才跟上司去吃了，好吃

大龙女郭香 · 发表于 2-6-2018 04:32 PM

他的叉烧难吃到要死，又咸

好吃的是他家的烧肉

大龙女郭香 · 发表于 2-6-2018 04:32 PM

toiletroll 发表于 18-9-2014 09:22 PM
个人觉得他的叉烧普通。。。 KL有几家比较出色。
但是他们的卤鸡脚不错哦。

他的叉烧难吃到要死，又咸

好吃的是他家的烧肉

jackygogogogo · 发表于 31-5-2019 12:04 AM

吃了叉烧，烧肉和菜园鸡。叉烧真的很软，很特别。不过最喜欢还是菜园鸡

Daewood · 发表于 2-6-2019 11:10 PM

谢谢分享

autogateman · 发表于 2-12-2019 10:03 AM

特别喜爱其玻璃叉烧

carine · 发表于 6-12-2019 03:56 PM

謝謝樓主的分享

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叉烧杨家家来（玻璃叉烧）@Pudu Ulu

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