请问意大利面酱。。。

LuxShery · 发表于 20-10-2014 08:24 PM

请问各位高手，超市卖的那种玻璃罐意大利面酱(bolognese口味) 你们买回来了还有自己加调味或者任何香料吗？因为自己每次不管加或不加味道都不怎么好

hojiak · 发表于 21-10-2014 09:15 AM

加CHEESE 加 MIX HERBS 就好吃。

盡用話題 · 发表于 21-10-2014 10:31 AM

把面条用蒜米和鸡粉炒一炒香它...

LuxShery · 发表于 21-10-2014 11:37 AM

hojiak 发表于 21-10-2014 09:15 AM
加CHEESE 加 MIX HERBS 就好吃。

是parmesan cheese吗？

LuxShery · 发表于 21-10-2014 11:38 AM

盡用話題发表于 21-10-2014 10:31 AM
把面条用蒜米和鸡粉炒一炒香它...

原来是用鸡粉。好的谢谢

盡用話題 · 发表于 21-10-2014 11:42 AM

LuxShery 发表于 21-10-2014 11:38 AM
原来是用鸡粉。好的谢谢

鸡粉一小匙就好了，不要太多，下一酱油碟份量的水，给面条味道均匀。先用蒜米炒香面条后才放鸡粉和水..有新鲜的九层塔就最好，一两片切碎最后加下去提味
本帖最后由盡用話題于 21-10-2014 11:45 AM 编辑

hojiak · 发表于 21-10-2014 02:35 PM

LuxShery 发表于 21-10-2014 11:37 AM
是parmesan cheese吗？

我用夹面包的 CHEDDAR CHEESE 很好吃

blessyou725 · 发表于 22-10-2014 09:13 PM

我都喜欢买kimball的番茄酱~

不用加东西就很有味道了

LuxShery · 发表于 28-10-2014 04:38 PM

盡用話題发表于 21-10-2014 11:42 AM
鸡粉一小匙就好了，不要太多，下一酱油碟份量的水，给面条味道均匀。先用蒜米炒香面条后才放鸡粉和水..有 ...

今天试了味道真的提升很多哦！谢谢分享

LuxShery · 发表于 28-10-2014 04:39 PM

hojiak 发表于 21-10-2014 02:35 PM
我用夹面包的 CHEDDAR CHEESE 很好吃

发现夹面包的cheddar凝固很快所以用回parmesan了

LuxShery · 发表于 28-10-2014 04:43 PM

blessyou725 发表于 22-10-2014 09:13 PM
我都喜欢买kimball的番茄酱~
不用加东西就很有味道了

我是用Prego的有点酸。之前用过Kimball的便宜味道也不错但是现在好像没有了耶。

hojiak · 发表于 29-10-2014 08:17 AM

LuxShery 发表于 28-10-2014 04:39 PM
发现夹面包的cheddar凝固很快所以用回parmesan了

Simple Vegetarian Pineapple Spaghetti Recipe

An idea pop up when I watched the TVB series "Shine On You". In this series, Ms Wong's son cooked Pineapple Spaghetti for her. It's called( 菠萝意粉) in Cantonese. It gave me an idea to cook Vegetarian Spaghetti.

All San Remo pasta is made from 100% Durum wheat. Durum wheat pasta has an attractive golden appearance and a superior cooking quality.I like thin regular Spaghetti, this delicious pasta has a rich taste of egg.

Tips :
- Add one or two table spoons of salt while boiling.
- Never rinse the pasta once it is drained as this will remove the starch.

First, cut the can pineapples into small cubes. Then fry them with margarine. They will produce a very good smell.

Chop the Vegetable Fish into very tiny pieces.

Fry the "FISH" together with the pineapples and some of the Tomato Puree.

Put a slice of Cheddar Cheese on top of the spaghetti before you serve it with the sauce.

A simple and delicious Vegetarian Pineapple Spaghetti is now ready to serve!

oiyen · 发表于 29-10-2014 01:46 PM

hojiak 发表于 29-10-2014 08:17 AM
Simple Vegetarian Pineapple Spaghetti Recipe

我是听朋友说，买了PREGO.
kimball的会比较好吃？不需要调味道？

lava01 · 发表于 30-10-2014 03:35 AM

Kimball 比较便宜

blessyou725 · 发表于 12-11-2014 11:51 PM

LuxShery 发表于 28-10-2014 08:43 AM
我是用Prego的有点酸。之前用过Kimball的便宜味道也不错但是现在好像没有了耶。

prego的很酸，需要自己调味到。kimball在jusco有卖阿

舞猫猫 · 发表于 13-11-2014 10:03 AM

Kimball的酱便宜也不错吃

重生一木 · 发表于 21-7-2015 10:42 AM

不用自己加了吧，如果嫌淡就加点盐吧！

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请问意大利面酱。。。

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