制作豆奶

eelin_chin

jaynecy 发表于 8-11-2014 02:35 PM
谢谢你。

过程中要一直搅拌的吗？

不搅拌的话，会糊然后粘锅焦掉哦  

可以放冰箱，就煮好了不要放糖，凉了装进容器然后放入冰箱，糖水另外煮也是凉了放冰箱。要喝时才倒一杯然后参糖水喝。如果要喝热的，拿个大碗装烧水，把装了豆浆的被子放进大碗那里盖着，几分钟后豆浆是很烫的哦。。。不再拿去煮是怕重复煮有有致癌物质 （千滚水的道理）

为何一定要煮滚，因为生豆浆有皂素，对肠胃不好也不利被身体吸收，所以一定要煮滚

agsd121

jaynecy 发表于 8-11-2014 02:33 PM
需要去掉外面的豆皮吗？
浸泡可以放在冰箱？

去掉外面的豆皮--没干过
冰箱不冰箱-无所谓

不过泡太久（几天）不去管它，可能会发霉/臭

舞猫猫

煮的过程有点累，要一直去搅拌

乡下猎人

舞猫猫 发表于 11-11-2014 05:21 PM
煮的过程有点累，要一直去搅拌

煮成功了吗？没分享照片的？

舞猫猫

乡下猎人 发表于 12-11-2014 09:15 AM
煮成功了吗？没分享照片的？

就豆浆一杯，没什么特别啊

乡下猎人

舞猫猫 发表于 12-11-2014 09:56 AM
就豆浆一杯，没什么特别啊

多谢分享！很香，很特别！
做么颜色不像普通豆水的？
你加了什么下去？

舞猫猫

乡下猎人 发表于 12-11-2014 10:15 AM
多谢分享！很香，很特别！
做么颜色不像普通豆水的？
你加了什么下去？

没有加其他东西了啊

乡下猎人

舞猫猫 发表于 12-11-2014 10:31 AM
没有加其他东西了啊

哦。。可能是灯光问题！
和外面买的相比，自己做的好喝吗？

舞猫猫

乡下猎人 发表于 12-11-2014 10:40 AM
哦。。可能是灯光问题！
和外面买的相比，自己做的好喝吗？

不好喝，有点涩

乡下猎人

舞猫猫 发表于 13-11-2014 09:51 AM
不好喝，有点涩

加油，会越煮越好喝的！哈哈！
如果要方便可以在超市买2in1的
泡来喝，听人家蛮好喝下。

jaynecy

eelin_chin 发表于 8-11-2014 11:37 PM
不搅拌的话，会糊然后粘锅焦掉哦   

可以放冰箱，就煮好了不要放糖，凉了装进容器然后放入冰箱，糖水 ...

解释的很详细，谢谢你哦~

jaynecy

agsd121 发表于 8-11-2014 11:45 PM
去掉外面的豆皮--没干过
冰箱不冰箱-无所谓

好的，应该是泡4-6小时。
我也会看看如果软了，应该就可以了对吗？

jaynecy

舞猫猫 发表于 11-11-2014 05:21 PM
煮的过程有点累，要一直去搅拌

大概半小时对吗？

angminer

谢谢分享。。。。。

angminer

谢谢分享。。。。。

angminer

谢谢分享。。。。。

舞猫猫

jaynecy 发表于 22-11-2014 12:51 PM
大概半小时对吗？

差不多啦      

jaynecy

舞猫猫 发表于 26-11-2014 12:21 PM
差不多啦

那天我煮豆奶
豆渣1半，豆奶一半？
这样是对的吗？
还是豆奶应该比较多？

jaynecy

angminer 发表于 23-11-2014 01:04 PM
谢谢分享。。。。。

不客气，期待你的作品哦 哈哈