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好家乡火锅世家 Hometown Steamboat @ C180, Balakong
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最近听到不少的朋友都说 Hometown Steamboat 的火锅不错，我也实在太久没吃火锅了，一直心痒痒地想来这里一尝他们出名的猪骨汤。不过碍于天气炎热，提起火锅众人都兴趣却却的，好不容易等到雨季来临，天气凉凉的，正是吃火锅的最佳时机啦！
Hometown Steamboat 的分店遍布雪隆一带，我们今天来到无拉港 C180 的分店，店面很宽敞，店内店外都摆满了桌椅，受欢迎程度可真不是盖的。我们选择了一个户外的座位，傍晚的微风带来阵阵凉意，这样的环境下吃火锅真的是太写意了！
我们一共五人，点了两份玻璃鱼丸套餐和一些单点的配菜。套餐适合那些像我一样什么都想试的朋友，里头有各式各样的鱼肉鱼丸和蔬菜，材料都很新鲜。套餐的份量不小，一大班朋友可以点几个不一样的套餐大家分着吃。
吃火锅怎么少得了新鲜的肉片呢？我们点了沙茶超薄猪肉，几片薄薄的猪肉片虽然价格不便宜，但是汆烫后沾上沙茶辣椒酱，真的是非常好吃！
至于汤底方面，我们选了白色浓厚猪骨汤（另加RM4）和招牌东炎汤底。猪骨汤底的味道很浓郁，经过长时间的熬煮而变成奶白色，里面有淡淡的药材和胡椒味，单单喝汤就已经觉得很满足了，难怪几乎每一桌的客人都会点这个汤底。另一个招牌东炎汤底也不错，味道不会太辣，比较偏向于番茄的味道，是一般大众都可以接受的。
这个装在竹筒里的虾滑很弹牙，是用新鲜的虾肉做成的，不过我个人认为并不太吃得出是虾肉，反而像是我们平常吃到的鱼滑了。
小碗猪是猪绞肉配上一些蔬菜粒和鸡蛋，不过我觉得味道太咸了，估计这个小碗猪是要配搭粥底来做成肉碎粥的。
基本上这里火锅的水准不错，尤其是猪骨汤底，让人情不自禁把汤底都喝光了，还有许多新鲜的食材。。。所以这里每天有满满的人潮可不是没有道理的。
食物 ☆☆☆☆
服务 ☆☆☆
环境 ☆☆☆
价钱 ☆☆☆
推荐 - 白色浓厚猪骨汤
好家乡火锅世家 Hometown Steamboat
B-21-G, B-22-G, B-23-G,
Dataran C180, Jalan C180/1,
Batu 11, 43200 Selangor.
电话：03-90821338
营业时间：每天 5pm-12am
GPS坐标：3.037056, 101.765173
By 阿七
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发表于 26-11-2014 10:52 AM
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发表于 26-11-2014 11:25 AM
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Sri Petaling 也有一家对吗，吃火锅猫还是比较喜欢自助式的 |
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楼主 |
发表于 26-11-2014 02:11 PM
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onmyway 发表于 26-11-2014 10:52 AM 
谢谢你的分享
不用客气 ^^
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楼主 |
发表于 26-11-2014 02:27 PM
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舞猫猫 发表于 26-11-2014 11:25 AM
Sri Petaling 也有一家对吗，吃火锅猫还是比较喜欢自助式的
嗯～它有蛮多分店的
自助式和ala carte，我两种都喜欢。。。有时侯自助式的会不自觉吃太多，ala carte的比较好控制。。。
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发表于 26-11-2014 02:27 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 26-11-2014 02:27 PM
嗯～它有蛮多分店的
自助式和ala carte，我两种都喜欢。。。有时侯自助式的会不自觉吃太多，ala carte ...
ala carte的价钱难控制啊
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楼主 |
发表于 26-11-2014 05:29 PM
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舞猫猫 发表于 26-11-2014 02:27 PM
ala carte的价钱难控制啊
所以点套餐就好了。。。什么都有，不用烦
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发表于 26-11-2014 05:29 PM
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ZapPaLangZPL 发表于 26-11-2014 05:29 PM
所以点套餐就好了。。。什么都有，不用烦
套餐配的未必是你爱吃的
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发表于 26-11-2014 05:49 PM
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发表于 26-11-2014 08:48 PM
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台风比较好吃  |
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楼主 |
发表于 26-11-2014 10:44 PM
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舞猫猫 发表于 26-11-2014 05:29 PM
套餐配的未必是你爱吃的
嘿嘿。。。我有选择恐惧症，套餐正好什么都有
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楼主 |
发表于 26-11-2014 10:59 PM
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kityoke 发表于 26-11-2014 05:49 PM
我覺得麻麻而已
那么还有哪里好吃的可以介绍一下吗？
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楼主 |
发表于 26-11-2014 11:01 PM
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hoongyin07 发表于 26-11-2014 08:48 PM
台风比较好吃
在哪里？
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发表于 26-11-2014 11:06 PM
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发表于 26-11-2014 11:46 PM
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发表于 27-11-2014 01:20 AM
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发表于 27-11-2014 07:32 AM
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个个礼拜都报道.gif) 很喜欢它的鱼头米汤底和巧克力火窝.gif) |
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楼主 |
发表于 27-11-2014 09:17 AM
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hoongyin07 发表于 26-11-2014 11:06 PM
在 C180 的另外一 side
https://www.facebook.com/TaiFenghotpot
哦～好！下次去试试看！谢谢推荐～
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楼主 |
发表于 27-11-2014 09:19 AM
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Sunnywong8733 发表于 26-11-2014 11:46 PM
不错不错吃，只是每一间都不同水准而已
我只去过这一家，觉得大致上水准还不错，可以再来 ＾＾
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楼主 |
发表于 27-11-2014 09:24 AM
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supernova5000 发表于 27-11-2014 01:20 AM
魚頭米湯底也是不錯的
哗～我也爱鱼头米，下次要点这个试一试了!
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