本帖最后由 卖华$发達 于 20-4-2015 10:02 PM 编辑
不懂大家接受嗎?尤其是版主(吉隆坡20日訊)是算法不同,還是果真起2令吉?
在社交媒體引起熱議的“亨記雲吞面”,其業主聲稱這是他5年內第一次調高食物價格,並否認他的雲吞面調漲多達2令吉。 加叉燒起1令吉 此間老字號茶室位於吉隆坡陸佑路。根據業主的說法是,他所售賣的干單雲吞面(雲吞和面)起1令吉;叉燒起1令吉,由於叉燒屬於另加料,所以不能說其雲吞面是起2令吉。 社交媒體近日廣傳亨記茶室漲價2令吉,網民呼吁進行杯葛而引起話題。 《大都會》社區報今早也特別走訪求證,發現該店的雲吞面價格一律漲價1令吉,至於加料則另加1令吉,茶水則漲價50仙。 已張貼價格表 亨記茶室業主劉發對《大都會》社區報表示,該店原定於今年1月1日起漲價50仙,然而卻遇上今年4月1日實行的6%消費稅,因此該店才決定在4月1日同時漲價1令吉。 他說,該店的價格是已包含消費稅的價格,並且也張貼了價格表,惟仍有顧客不瞭解卻沒作出詢問。 從事燒臘批發的他原本只是負責提供該店的燒臘,之後該店原任業主欲頂讓出該店,因此他在2000年開始接手生意,自此多年來很少調漲食物價格,只有在覺得支持不住下才稍微漲價。 相隔5年調漲售價 劉發說,他只調整過兩次價格,一次是在2005年漲價50仙,第二次是在2010年因燒豬價格大漲,才再次調高價錢,並在菜單上新推出加料一欄。 他補充,從2000年開始,多年來雲吞的加料價格是50仙,直到2005年才漲至1令吉,如今則是2令吉。 劉發:盈利逐年減少 劉發指出,該店的負擔不斷增加,如每年增加員工的薪金,租金也從原本的2千800令吉漲至如今的8千600令吉,而該店的盈利卻越來越少,若再不漲價就等於零。 他說,該店總行在2011年的淨利是12%,2012年則跌至8%,直到2013年則只有6%,雖然有做200萬令吉生意,但淨賺只有17萬令吉。 此外,他指出,把價格調為整數是讓員工更容易計算,也方便顧客,因此從4月1日起,該店的食物一律漲價1令吉,茶水則50仙,惟冰茶的價格則保持不變。 不會責怪抨擊的人 他也說,該店的的燒臘都是注重品質,是經過挑選的花肉,口感佳,並不如其他店的叉燒都是瘦肉。 他表示,這是他首次遭人在網上攻擊,讓他覺得啞口無言,但他不會責怪抨擊他的人,他依然堅持自己的道理。(星洲日報‧大都會)
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