精油的萃取
萃取纯精油的方式有很多, 而选用的方式需视植物的种类而定。最常用的方法是蒸馏, 其他的有吸脂萃取, 溶剂萃取, 压榨,浸泡法等。大部分精油都是利用蒸馏法萃取植物体中的精质而得, 精油的纯道很高, 挥发性很強, 一旦接触空气就会很快蒸发, 这就是精油具有强力而迅速疗效的原因之一。由於它的高挥发性, 精油必须以封密及不透光的瓶子储存, 以免紫外线破坏它的结构。 纯精油的天然化學结构非常复杂, 其中所含的多项物质会共同运作, 平衡彼此的影响, 因此令精油的用途很广泛而且大部份都非常安全。如果將兩种或以上的精油混合使用, 它们的化学成份会产生互动反应, 使疗效比任何单一的精油更有疗效。
蒸馏萃取 Steam Distillation
将能萃取精油的植物部位放入蒸馏槽中, 在蒸馏槽底部加热, 利用蒸气的热力帶引及释放植物的精华分子, 当含有植物精油的蒸气经冷却后, 由於精澜不溶於水, 会与水分离. 如果蒸馏出來的精油密度较水小, 就会浮在水的上方, 反之, 如果蒸馏出來的精油密度较水大, 就会沉於水下, 採集人员可轻而易举地将精油与水分开。分隔後的水份帶有微量的植物精华分子,这便是我們日常用於保湿、护肤的纯露花水。此方法使用的压力与温度都比较低, 所以特別适用於橙花、玫瑰等对热敏感的精油。 这是萃取精油最常用,最洁净的方法,95%的芳香植物的精油均可以用蒸馏法萃取获得。
吸脂萃取 Effleurage 脂吸法是最古老的一种萃取精油方式, 称为『脂吸原精』, 是传统香水常用的方法。它是从非常纖細的花瓣中萃取出高纯度的精质. 这方法是直接从植物体内提炼, 非常费时而且成本很高, 因此, 萃取出來的原精价值也很高。使用吸脂法所得到的原精油质非常浓稠. 它的香气和疗效都非常强烈, 只需一丁点的份量, 即能達到强效。它们通常有颜色, 油质比较厚重和黏稠, 在室温下可能会凝结成固体, 但只要握在手中几分种就会融化。
溶剂萃取 Solvent Extraction 萃取的过程是以石化溶剂与萃取的植物混合, 利用溶剂将精油萃取出來, 通常, 昂贵的花香类精油都是以溶剂萃取方式取得的。然而, 溶剂萃取法有一個瑕疵 – 溶剂残留。
溶剂残留会影响精油的纯度, 还会危害人体健康. 但因为溶剂萃取后还会经过蒸馏程序, 这时残留的溶剂对身体的危害也会变得很少. 而且溶剂萃取出來的花香类精油, 含有完整珍貴的成份, 疗效非常丰富。
冷压萃取 ColdPressing 是以人工或机器将果皮以低溫挤压、萃取出精油。
绝大多数柑橘属精油, 如柳橙、葡萄柚、柠檬、佛手柑等都是採用这种方法萃取的, 因为大部分的芸香科植物-柑橘属精油都无法抵抗蒸馏的热气, 会在萃取过程中破坏其精质成份。
压搾果皮, 就可以得到精油和少许的果汁, 只要将此汁液静置一段时间, 精油就会浮出液面。 |