泰国走红爆浆乌黑熔岩烤土司！黑色甜品味道是怎样的？

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撰文：梁淑桦

为自己泡杯茶，用个简单的下午茶时间是所有上班族的心声，若可以配上五彩缤纷的点心或小蛋糕的甜品会更疗愈，整个下午就会很满足啦！


是的，每当想起甜品就会想到色彩，虽然这两者并没有搭上逻辑，但好像也离不开这个说法。


近来泰国曼谷有个风靡人心的熔岩烤土司（Lava Toast），光看名字就知道来头不小，还为甜点店CODE（Cafe of Dessert Enthusiast）掀起一股热潮。


这烤土司的外观一点都不起眼，除了旁边搭有雪糕之外，这个九宫格的土司是黑黑一块，可当你把土司切开后……爆浆了！


图片来源：摘自官方面子书





图片来源：摘自官方面子书





图片来源：摘自官方面子书





图片来源：摘自官方面子书




烤土司的内陷有多种选择，有限但、摩擦、草莓yogurt、巧克力、奶茶等口味可自行选择。


看着顾客们冲着熔岩烤土司来到CODE，这足以证明了食物的颜色和美味程度没有直接关系。但其实你是否知道，除了泰国的熔岩烤土司，其实世界各地一直都有乌黑色的著名食品，比如台湾的黑皮臭豆腐、中国广东黑芝麻糕、日本水云玄采糕等……



黑皮臭豆腐（图片来源：http://7.share.photo.xuite.net）






中国广东黑芝麻糕（图片来源：http://pic.dbw.cn）






日本水云玄采糕（图片来源：http://static7.orstatic.com）




你是不是还念念不忘曼谷的烤土司？这么火红的烤土司要飞到曼谷才可以吃？这又不用，因为随着在曼谷爆红后，马来西亚也陆续有商家售卖这黑色的Lava Toast，而且土司的装饰和点缀绝对不输CODE，地点就在JB和KL！南马和中马的朋友有口福啦！



先看看位于KL的MAD About Coco制作的Lava Toast，有芝士、水果、巧克力粒为点缀，看起来好像比曼谷的漂亮呢！


图片来源：摘自官方面子书



再看位于新山的Car Born Cafe 烤土司，土司上架了很多花生和坚果类，可增加口感之余看起来又不会太黑！旁边还有一些水果搭配呢！


图片来源：摘自官方面子书



看过了这一系列的黑色甜品，你比较中意哪一个？在大马的这两家Lava Toast会是你想尝试的黑色甜品吗？已经品尝过的朋友留言让小编知道，这烤土司到底有多好吃，解除小编对曼谷疯狂的疑惑！

jimmychai

特别，大马有卖...

ttntt

jimmychai 发表于 24-8-2016 06:22 PM
特别，大马有卖...

在哪里有卖?