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品尝美食之前，似乎拿出手机对着美食疯狂拍照，然后在社交网络上大晒特晒，已经成为大部分人的爱好。不过把美食拍得色香味俱全也是一门值得研究的学问。其实，你只要掌握这些技巧，即使只用手机，也可以轻松拍出美食的“最高颜值”。 1、尽量靠窗坐  首先，在餐厅用餐要选择靠窗的座位，因为要用到窗外的自然光。因为靠窗的座位，光线通常是从一侧进来，这是很好的拍摄食物的光线，能完美的体现食物的质感。 太阳没有直射到食物，而是阳光经过周围环境的漫反射，或是有了纱帘的阻隔，光线就变成了软光。软光带给人平和、安静、干净、柔和的心理感觉，用软光拍摄，可以更好的表现出美食的颜色和质感。 西式餐厅一般都通透明亮，都喜欢用银、铁、钢的餐具，磨得锃亮，所以西式菜肴也都和墙壁颜色、餐具质地的感觉融为一体。拍西式餐馆的食物时尽量要把它们的透亮和精致拍出来。 2、用白纸、白杯子补光  如果在光线的另一侧补点反光，就更完美了。这个反光，可以是一张白纸，也可以是桌上的白茶壶、白杯子。 你也可以稍微换个角度，让光线从食物的侧后方或者后方照来，形成侧逆光或者逆光，又是完全不同的效果，不过这样前面一定要有白色的补光，不然食物前面会显得太暗。 3、用另一个手机开启手电筒模式补光  如果在特别暗的情况下，就让朋友打开手机里的手电筒，不过这样的光会显得比较生硬，这是最后的选择。 4、45度角  45度角接近我们用餐时的视角，是常规的拍摄角度，这种拍摄角度更适合有一定高度，比较立体的美食。 5、俯拍  俯拍，是这几年国际国内美食摄影流行的拍摄角度，更加能体现食物的造型感，更具有现代感。用手机拍摄所产生的畸变也比较少，如果光线用的好，几乎能以假乱真，达到单反相机的拍摄效果。 俯拍最重要的就是如何摆。这张照片里，圆形和三角形对比，大圆和小圆对比。而且摆的的时候不能让每一个小三角对齐连成一条直线。有的甜品在画面里，有的要在画面外。 6、故意不拍整个盘子  拍摄食物，不用将整个盘子都完整的拍入画面，适当的裁剪，会让照片显得更有张力，更有美感。 7、把盘子摆在画面三分之一处  不要把盘子放在正中间，上面三分之一和下面三分之一处都是不错的选择。 8、一点小物件  画画是加法，而摄影是减法，我们尽量不要拍到和食品无关的东西，当然，有助于烘托气氛的场景和装饰除外，搭配得当的装饰物可以让食物照片更具有美感和艺术感，更让人有想像的空间。 http://sh.xinhuanet.com/2015-07/14/c_134411087.htm
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