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楼主: kuuga11

湿仓茶真的如毒蛇猛兽吗?

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发表于 28-10-2008 02:55 PM | 显示全部楼层
原帖由 紅茶~ 于 28-10-2008 02:05 PM 发表


不好意思,我只是普通的上班族,还没有本事开茶馆。。。。
茶是怎样?你这样的茶道高手,我还要向你学习呢。。。。


就算要开,也开你的老本行面包店吧。
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发表于 28-10-2008 05:49 PM | 显示全部楼层
原帖由 马盛辉 于 28-10-2008 14:55 发表


就算要开,也开你的老本行面包店吧。


呵呵。。。
还没试过面包有普洱口味的。
如果用湿仓的还蛮恐怖的,新青普洱也许不错
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发表于 28-10-2008 06:23 PM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 28-10-2008 05:49 PM 发表


呵呵。。。
还没试过面包有普洱口味的。
如果用湿仓的还蛮恐怖的,新青普洱也许不错

占兄,您最好别挑战他。
他那家伙真的会做出来的,然后我将是其中的一只白老鼠。
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发表于 28-10-2008 11:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 紅茶~ 于 28-10-2008 02:05 PM 发表


不好意思,我只是普通的上班族,还没有本事开茶馆。。。。
茶是怎样?你这样的茶道高手,我还要向你学习呢。。。。


   像您这么一个茶艺第一,世界第一的高手说自己是很普通会给人说您是一个虚伪的人哦!!!!
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发表于 28-10-2008 11:40 PM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 28-10-2008 05:49 PM 发表


呵呵。。。
还没试过面包有普洱口味的。
如果用湿仓的还蛮恐怖的,新青普洱也许不错


面包与普洱茶发酵是否是有相同原理????
难怪红茶兄那么懂得普洱茶的发酵原理,原来用面包来套上去的。
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发表于 29-10-2008 12:20 AM | 显示全部楼层
原帖由 青普白普 于 28-10-2008 06:23 PM 发表

占兄,您最好别挑战他。
他那家伙真的会做出来的,然后我将是其中的一只白老鼠。   


干嘛之前的不才變為了白老鼠...
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发表于 29-10-2008 12:28 AM | 显示全部楼层
原帖由 静思 于 28-10-2008 11:40 PM 发表


面包与普洱茶发酵是否是有相同原理????
难怪红茶兄那么懂得普洱茶的发酵原理,原来用面包来套上去的。


人為快速發酵濕倉茶...
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发表于 29-10-2008 08:07 AM | 显示全部楼层
原帖由 青普白普 于 28-10-2008 18:23 发表

占兄,您最好别挑战他。
他那家伙真的会做出来的,然后我将是其中的一只白老鼠。   


我想正常的做面包手法因该没问题吧?
我只是怕他的面粉。。。。。
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发表于 29-10-2008 11:59 AM | 显示全部楼层
青兄。。。。。
茶类的西点。。。。
太正常了,做了没有意思。。。。
还是要做一些怪怪西点比较爽。。。。
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发表于 29-10-2008 12:01 PM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 29-10-2008 08:07 AM 发表


我想正常的做面包手法因该没问题吧?
我只是怕他的面粉。。。。。


放心啦~~~湿仓不能收藏面粉。。。
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发表于 30-10-2008 12:56 AM | 显示全部楼层
原帖由 紅茶~ 于 29-10-2008 12:01 PM 发表


放心啦~~~湿仓不能收藏面粉。。。


湿仓面粉???
做出来的面包不知道是怎样的。。。
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发表于 30-10-2008 08:44 AM | 显示全部楼层
原帖由 怜男 于 30-10-2008 00:56 发表


湿仓面粉???
做出来的面包不知道是怎样的。。。


可能会更香更Q
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发表于 30-10-2008 05:20 PM | 显示全部楼层
原帖由 紅茶~ 于 29-10-2008 11:59 AM 发表
青兄。。。。。
茶类的西点。。。。
太正常了,做了没有意思。。。。
还是要做一些怪怪西点比较爽。。。。


这样呵???
看来今后过槟岛公干时,没事还是别找你喝茶的好……

不知道又会有什么怪玩意叫我试……
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发表于 31-10-2008 01:14 AM | 显示全部楼层
原帖由 青普白普 于 30-10-2008 05:20 PM 发表


这样呵???
看来今后过槟岛公干时,没事还是别找你喝茶的好……

不知道又会有什么怪玩意叫我试……


陆续有来,小心了…………嘻嘻
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发表于 31-10-2008 01:26 AM | 显示全部楼层
原帖由 怜男 于 30-10-2008 12:56 AM 发表


湿仓面粉???
做出来的面包不知道是怎样的。。。


虫虫蛋糕你想吃吗???
如果想吃,我把面粉弄成湿仓。。。。
然后做蛋糕给你吃。。。。
最重要是。。。。好胆不要跑。。。。

[ 本帖最后由 紅茶~ 于 31-10-2008 01:27 AM 编辑 ]
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发表于 31-10-2008 01:29 AM | 显示全部楼层
原帖由 青普白普 于 30-10-2008 05:20 PM 发表


这样呵???
看来今后过槟岛公干时,没事还是别找你喝茶的好……

不知道又会有什么怪玩意叫我试……


创意有时候还是需要很多灵感。。。。
目前还有几样怪蛋糕要做。。。
还是需要时间。。。。
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发表于 31-10-2008 08:55 AM | 显示全部楼层
周末方几种超湿的茶上来,有几样想信大家都喝过的。尤其是红茶喜欢去的茶行。
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发表于 1-11-2008 10:42 AM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 31-10-2008 08:55 AM 发表
周末方几种超湿的茶上来,有几样想信大家都喝过的。尤其是红茶喜欢去的茶行。

红茶现在还有时间去逛茶行呵???

不过看看无妨……
没试过的可以试试,看看有多湿???
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发表于 1-11-2008 12:34 PM | 显示全部楼层
原帖由 青普白普 于 1-11-2008 10:42 发表

红茶现在还有时间去逛茶行呵???

不过看看无妨……
没试过的可以试试,看看有多湿???


过年直接泡给你试
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发表于 3-11-2008 09:54 AM | 显示全部楼层
原帖由 jameshook 于 1-11-2008 12:34 PM 发表


过年直接泡给你试

哇唠……
真的要来个湿仓茶大战呵???

算了,反正也喝了不少了……
到时一定过去,要带红茶去吗???
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