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新年饼食谱～炸芽菇，黄梨酥，紫菜卷，肉丝卷，cornflakes cookies
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发表于 31-12-2013 07:40 PM
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请问有没有虾米卷的食谱，谢谢。。 |
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发表于 3-1-2014 01:32 PM
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发表于 9-1-2014 12:44 PM
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我只会做德国酥饼。。很容易。。
德國酥餅
牛油 250g
糖粉 80g
麵粉 150g
馬鈴薯粉 200g
將全部材料混合，放入冰箱冰約30分鐘，然後搓圓放在不沾布上，用叉子壓出紋路，預熱烤箱150°c 烤20分鐘。
烤像温度和时间要看各人的烤箱了）
本帖最后由 zoey7571 于 9-1-2014 12:46 PM 编辑
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发表于 9-1-2014 04:06 PM
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我也要找杏仁饼干的食谱。记得一个aunty 说她是用南杏和北杏混合做的。谁有，求放上来。谢谢。 |
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发表于 9-1-2014 04:07 PM
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zoey7571 发表于 9-1-2014 12:44 PM 
我只会做德国酥饼。。很容易。。
你到很美，大小均匀！ |
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发表于 10-1-2014 09:29 AM
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家好月圆 发表于 9-1-2014 04:07 PM
你到很美，大小均匀！
这是我去年第一次做的年饼。。
对新手来说。。真的很容易。。
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发表于 17-1-2014 05:22 PM
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请问下要做 corn flakes .是要用甚么牌子的呢? |
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楼主 |
发表于 18-1-2014 12:02 AM
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lyg 发表于 17-1-2014 05:22 PM
请问下要做 corn flakes .是要用甚么牌子的呢?
我是用 Nestle的
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发表于 20-1-2014 04:01 PM
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happy91 发表于 18-1-2014 12:02 AM
我是用 Nestle的
我是用 kelloggs 的...想问你为甚么我做了一拿起来就碎了的,不能粘在一起的? |
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发表于 20-1-2014 08:04 PM
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还想请问你们。做杏仁饼的杏仁粉是不是泡来喝的杏仁粉。 |
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发表于 21-1-2014 11:19 PM
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HappyWW 发表于 22-1-2013 11:04 AM
你好！新年快乐哦
我是去pasar买那种卷寿司的一片大大片四方形的紫菜片，然后一包春卷皮
一 ...
请问妳买一包紫菜多少钱？ |
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发表于 22-1-2014 09:24 AM
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tvxq 发表于 21-1-2014 11:19 PM
请问妳买一包紫菜多少钱？
ehh..价钱我忘了叻，不超过7-8块钱
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发表于 22-1-2014 11:53 PM
来自手机
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zoey7571 发表于 9-1-2014 04:44 AM
我只会做德国酥饼。。很容易。。
不好意思,我是新手。
所以想问问糖粉和马铃薯粉在普通超市可以找到吗?
还有它们的国语或是英语是什么?
谢谢 |
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发表于 23-1-2014 01:27 PM
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裴荆 发表于 22-1-2014 11:53 PM
不好意思,我是新手。
所以想问问糖粉和马铃薯粉在普通超市可以找到吗?
还有它们的国语或是英语是什么?
...
糖粉 ：icing sugar
马铃薯粉：tepung kentang
超市应该买得到。。
如果粘手的话，可以把面团冷藏一个小时后，就比较不会粘手了。。
也有老师说，不要把牛油和糖粉搅拌太久，会粘手。。
介绍你一位FB的年饼高手。。kathrine.kwa 本帖最后由 zoey7571 于 23-1-2014 01:32 PM 编辑
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发表于 23-1-2014 02:27 PM
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zoey7571 发表于 9-1-2014 12:44 PM
我只会做德国酥饼。。很容易。。
请问这做出来的分量就是1小罐吗？
本帖最后由 luv~u 于 23-1-2014 02:31 PM 编辑
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发表于 24-1-2014 10:48 AM
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luv~u 发表于 23-1-2014 02:27 PM
请问这做出来的分量就是1小罐吗？
可以做2罐左右吧。。
我一面做，我的孩子一面吃。。哈哈
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