佳礼资讯网

 找回密码
 注册

ADVERTISEMENT

楼主: 唔留手

你家都用什麼鍋煮炒的

  [复制链接]
 楼主| 发表于 3-10-2009 07:58 PM | 显示全部楼层

回复 19# i12cu29 的帖子

是COSWAY賣的那個吧,聽聞是不錯的。
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 4-10-2009 10:04 AM | 显示全部楼层
喔 我不是在cosway看到的
是在一个叫"小小米桶"的blog看到的
呵呵
听说是不粘锅,而且很耐刮的...
只有cosway有卖吗?
想去看看

[ 本帖最后由 i12cu29 于 4-10-2009 10:05 AM 编辑 ]
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 4-10-2009 11:52 AM | 显示全部楼层
不知咧,我只是在他們的目錄本看到而已。
回复

使用道具 举报

发表于 5-10-2009 03:48 AM | 显示全部楼层
我家用鋼鍋 。。。。。。。。
回复

使用道具 举报

发表于 22-10-2009 04:18 PM | 显示全部楼层
鐵鍋很好用,煎鱼时比‘不粘鍋' 更不会粘鍋!!
回复

使用道具 举报

发表于 11-11-2009 05:40 PM | 显示全部楼层
這下慘了!幾乎每一個都有問題的,鐵鍋最好,不過卻容易生鏽...
請問有沒有人知道如何選擇砂鍋或瓦煲,是不是越貴越好呢?我看到一些整個都是黑黑的居然賣三百多和那些飯店用的白色的的六十多塊有什麼分別呢?...不好意思,上述有提到的選擇方法看不大明白..請見諒!
還望指教!你們還有什麼牌子(砂鍋或瓦煲)用過覺得可以信賴的可以介紹給我嗎?麻煩了..謝謝!
回复

使用道具 举报

Follow Us
发表于 12-11-2009 02:50 PM | 显示全部楼层
Tefal的不粘锅
回复

使用道具 举报

发表于 12-11-2009 06:12 PM | 显示全部楼层
原帖由 cora 于 12-11-2009 02:50 PM 发表
Tefal的不粘锅
不粘锅:不宜高温煎炸
这次特富龙风波的祸首是不粘锅的主要原料———全氟辛酸铵。全氟辛酸铵是人工制造的含氟聚合酸,由于其高度的稳定性,不易和食物产生粘连而作为不粘锅涂层必用的生产材料,这种不粘涂层其实就是一层薄膜,厚度在0.2毫米左右,如果干烧或油温达到300摄氏度以上,这层薄膜就可能受到破坏。一般而言,炒菜时,温度不会达到260℃,但如果烹制煎炸食品,温度就可能超过260℃。
提醒:烹饪时许多菜肴都需要煎炸,油的沸点是320℃,在煎炸食品时,油一直是滚烫的,这很容易导致不粘锅中的有害成分分解。所以烹制煎、炸食品时应尽量避免使用不粘锅。另外,用不粘锅炒菜,不要用铁铲子,以防破坏不粘涂层。



听說還有些化驗數据還不敢公佈出來... 可能是怕影響不粘锅的龐大市場...
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

发表于 27-11-2009 03:35 PM | 显示全部楼层
2!!!!!!!!!!!!!!!
回复

使用道具 举报

发表于 6-12-2009 12:17 PM | 显示全部楼层
牛頭牌五層鋼.火力均勻而且不粘底但是很重.....
龙郡主 发表于 6-7-2009 11:44 AM




龙郡主:你的牛头牌, 好用吗? 

什么价钱??
回复

使用道具 举报

发表于 12-12-2009 02:17 PM | 显示全部楼层
我用amc钢锅。。。
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 26-9-2011 09:06 AM | 显示全部楼层
這個最近在NTV7半夜12:30pm的電視購物廣告裡看到的,感覺很不錯不過要買整套RM1099。



回复

使用道具 举报

发表于 26-9-2011 10:06 AM | 显示全部楼层
我用不粘锅~
回复

使用道具 举报

发表于 2-10-2011 01:32 PM | 显示全部楼层
这么多人选鋼鍋哦。。
价钱多少呢?哪里买的?可以放放你家鋼鍋的照片吗?
回复

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2-10-2011 01:34 PM | 显示全部楼层
我覺得RM250以上的鋼鍋才可靠好用。
回复

使用道具 举报

发表于 2-10-2011 10:08 PM | 显示全部楼层
HARR。。。难到以前的人都用那么贵的锅吗?
回复

使用道具 举报


ADVERTISEMENT

 楼主| 发表于 3-10-2011 08:37 AM | 显示全部楼层
沒有呀,以前甚至現在還是有很多人用那些黑鐵鍋啊。
回复

使用道具 举报

发表于 3-10-2011 08:27 PM | 显示全部楼层
我家用铁锅
回复

使用道具 举报

发表于 5-10-2011 02:48 PM | 显示全部楼层
家里用AMC钢锅。
回复

使用道具 举报

发表于 7-10-2011 10:52 AM | 显示全部楼层
不粘鍋,很好用。。。。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

 

所属分类: 办公美食


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT

ADVERTISEMENT


版权所有 © 1996-2023 Cari Internet Sdn Bhd (483575-W)|IPSERVERONE 提供云主机|广告刊登|关于我们|私隐权|免控|投诉|联络|脸书|佳礼资讯网

GMT+8, 29-3-2024 06:05 AM , Processed in 0.075398 second(s), 24 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表