【HEIM 3255 交流专区】（前名 GAB）

chwong

Who has go this forthcoming AGM?

宇晴

saja 来说说，我星期五进了4 lots RM5.20.
星期五闭市股价在 RM5.35.

By the way, 我要写信给GAB, feedback它的黑狗啤了。
经典产品，换6.8% 我身边的朋友都转向别的品牌了。

宇晴

原帖由 chwong 于 27-9-2008 12:24 AM 发表
Who has go this forthcoming AGM?

AGM在几时？
呵呵！我没有做功课，我自己去网站看

弹煮

欢迎加入GAB股东名单
偶在纳闽岛免税区尝遍所有品牌的啤酒，包括墨西哥，西班牙，菲律宾进口的啤酒。
我这才发现，tiger稳居大马第一销量啤酒不是浪得虚名，它是真得很顺喉！carlsberg/chang/tsingtao不能及。另外，heineken稍稍比tiger更好喝（个人意见罢了）。

labuan的啤酒价格我抄下来了，全部是铝罐装：
heineken 2.50
tiger 2.20
carlsberg 2.00
guinness stout 2.50
royal stout 1.80

宇晴

原帖由 弹煮 于 4-10-2008 09:38 PM 发表
欢迎加入GAB股东名单
偶在纳闽岛免税区尝遍所有品牌的啤酒，包括墨西哥，西班牙，菲律宾进口的啤酒。
我这才发现，tiger稳居大马第一销量啤酒不是浪得虚名，它是真得很顺喉！carlsberg/chang/tsingtao不能及。另外，heineken稍稍比tiger更好喝（个人意见罢了）。

labuan的啤酒价格我抄下来了，全部是铝罐装：
heineken 2.50
tiger 2.20
carlsberg 2.00
guinness stout 2.50
royal stout 1.80

嗯！我从跟你交流guinness开始留意Guinness, 每天都看走势。
我觉得高股息，很抗跌，而且market的忠实客户很多。所以很放心投资。

Tiger是我所有美国，欧洲来的高层，客户，都赞一流的啤酒。
所以他们什么都不点，专门要喝Tiger.
我之前上云顶，晚上也和朋友去喝Tiger. 我们不是Tiger 就是 Anchor了。

Heineken的口感比较适合女生，所以大多数女生都喜欢

弹煮

你一买就酱大条，我这个介绍人都不够你多，哈哈~

宇晴

原帖由 弹煮 于 4-10-2008 10:00 PM 发表
你一买就酱大条，我这个介绍人都不够你多，哈哈~

哈哈！我目前只有UchiTech & Guinness, 慢慢累积。
没那么快再出手了。

你看到这只股的目标价吗？
无论如何，我是想，基本面如果没变，股价没有大跌，我会长期持有吧！

弹煮

这支股不上不下，幅度不大，要看到变化的话，你明年再来看吧，哈！

宇晴

原帖由 弹煮 于 4-10-2008 10:09 PM 发表
这支股不上不下，幅度不大，要看到变化的话，你明年再来看吧，哈！

这只股成交量不大，卖的人很少。
哈哈!应该是因为这样我才能慢慢收集吧！
我打算每个月收 2 lots. 不过因为股价变化不大，我会把钱先放在投资户口，每3个月再看价钱买进。就可以一次过进6 lots.

弹煮

原帖由 宇晴 于 4-10-2008 10:16 PM 发表


这只股成交量不大，卖的人很少。
哈哈!应该是因为这样我才能慢慢收集吧！
我打算每个月收 2 lots. 不过因为股价变化不大，我会把钱先放在投资户口，每3个月再看价钱买进。就可以一次过进6 lots.

请问您有没有办法获得酿酒原料——麦芽的价格？
原油回软，对麦芽起着怎么样的影响？

宇晴

原帖由 弹煮 于 4-10-2008 10:22 PM 发表

请问您有没有办法获得酿酒原料——麦芽的价格？
原油回软，对麦芽起着怎么样的影响？

麦芽是wheat对吗。
我没有想过这个问题。。。谁有study到就一起来分享。

弹煮

酒瓶上面写着hop哦~~

宇晴

原帖由 弹煮 于 4-10-2008 10:32 PM 发表
酒瓶上面写着hop哦~~

噢！原来是hop.
麦芽的出产国，多数来自欧洲吧！
GAB的麦芽不懂是哪里进口的。。。

继续study看看。

弹煮

黑啤酒是一种在黑啤酒家族中味道浓重的最好典范，这种独具特色的黑啤酒是用一种特殊烘干焙烤而支制成的黑麦芽生产的。这是一种完全的干黑啤酒。

黄、黑啤酒是采用不同品种的麦芽为原料，而产生不同色度的啤酒。
黄啤酒，又称淡色啤酒，酒液一般呈淡黄色，色度5至12毫升碘液，原麦芽汁浓度l0至12度，酒精含量在3.5％以下，其酒突出酒花香气，口味纯正爽口。但是酒花的苦味明显，苦味值为15至40EBU。该酒主要选用淡色麦芽为原料，酒花的用量为180至200克／100升，采用二次煮沸糖化，发酵度高而酿成。起源于捷克，以比尔森啤酒最著名。

黑啤酒，又叫浓色啤酒，酒液为咖啡色或黑褐色，原麦芽汁浓度12至20度，酒精含量在 3.5％以上，其酒液突出麦芽香味和麦芽焦香味，口味比较醇厚，略带甜味，酒花的苦味不明显。该酒主要选用焦香麦芽、黑麦芽为原料，酒花的用量较少，采用长时间的浓醪糖化工艺而酿成。黑啤酒的营养成份相当丰富，除含有一定量的低分子糖和氨基酸外，还含有维生素C，维生素H，维生素 G等。其氨基酸含量比其它啤酒要高3至4倍。而且发热量很高，每100毫升黑啤酒的发热量大约为100千卡。因此，人们称它是饮料佳晶，享有“黑牛奶”的美誉。起源于德国，以慕尼黑啤酒最为著名。

弹煮

历史健力士最初是在Leixlip酿造黑啤酒和爱尔啤酒（ale），直到1759年阿瑟·吉尼斯签下一纸每年45英镑共9000年的租约，租下位于都柏林的从未使用过的圣詹姆士门酿酒厂（St. James's Gate brewery）。十年之后，即1769年，健力士的产品首次出口，有六个半桶（barrel）啤酒被海运到了英格兰。
阿瑟•吉尼斯虽然被认为发明了烈性啤酒（stout），但这烈性啤酒个词却最早出现在1677年，几乎是在他出生的50年前。而首次在健力士啤酒中使用这个词是在1820年。健力士于1974年结束黑啤酒（porter）的生产。健力士烈性啤酒目前在全球特许生产。健力士位于伦敦Park Royal的酿酒厂于2005年关闭。


成分健力士烈性啤酒由四种天然成分制成：水、大麦、啤酒花和酵母。如同大多数啤酒，多数大麦被制成麦芽，但一些被flaked（即被蒸、碾压），还有重要的一部分被烘烤从而给予健力士啤酒独特的黑色和口味。虽然被一些不喝健力士啤酒的人士评价为“一杯正餐”或“液体面包”，但每英制品脱健力士啤酒仅含有198卡（838千焦），即1460千焦/升，比同样体积的脱脂牛奶或橙汁还要少。健力士看上去颜色很深，似乎酒劲很大，但实际上对于烈性啤酒来说，它非常柔和醇美，可以与大多数食物相配。许多烈性啤酒迷声称它比其他更浓的烈性啤酒要淡得多。由于使用鱼胶做澄清剂，健力士被大多数严格素食者和素食者认为不宜饮用。
生健力士啤酒和其罐装型含有氮气（N2）和二氧化碳（CO2）。不同于二氧化碳，氮气不溶解于水，这使得啤酒在能处于高压下而不泡沫沸腾嘶嘶作响。高压用来推动啤酒穿过龙头中盘型滤网，从而产生其特有的“汹涌奔流”（surge，罐装和瓶装中的小装置widget起到同样作用）。生健力士柔滑的口感出于低酸度，它的乳脂状顶部泡沫源于汹涌奔流。而“原产特佳烈性啤酒”（Original Extra Stout）的口味则非常不同，这是因为它只含CO2，因此更加酸。
如今的健力士生啤和特佳烈性啤酒的酒劲同19世纪相比已经非常弱了，当时的麦芽汁最初浓度（original gravity）超过1070。海外特佳烈性啤酒（Foreign Extra Stout）和特别出口烈性啤酒（Special Export Stout）的ABV超过7%，可能和原来的啤酒最为接近[1]。


倒酒和饮用健力士生啤被认为凉爽时饮用最佳，而不是冰镇之后。应缓慢倒酒且呈45°角； 倒至四分之三时停下，静置后再将整杯加满。在最后加满时，龙头把手应向前推，而不是向后拉。这将产生其能够持续至最后一口的乳脂状泡沫。完美的一杯/品脱的泡沫应充满杯沿且没有溢出。最近的广告活动宣称“倒完美的一杯/品脱（健力士）需要119.6秒”。但这种“缓慢的”倒法存在于爱尔兰和英国，多数美国酒吧（并非所有）似乎忽视了这项必需的“缓慢倒法”。一些酒保也会在缓慢倒酒过程中给泡沫上画写简单图案，如比较常见的三叶草和竖琴的图案。


下沉的泡沫一杯健力士中“向下”运动的气泡一直都是酒吧里的热点话题。[2] [3]
这种现象应归结于阻力的拖曳；碰到杯壁的气泡在上行过程中被减速。而杯子中央的气泡则自由地上升至表面，从而形成一根上升气泡柱。上升气泡由周围液体卷吸（entrainment）而产生一股水流。由此，啤酒在中央上升，而在靠近杯壁的地方下降。向下的液流推动靠近杯壁的气泡流向杯底。虽然这种现象在任何液体中都会出现，但因为深色液体和浅色气泡的对比，在黑色充氮的烈性啤酒中更容易被发现。


品种健力士拥有多种不同口味和浓度的产品，如：

• 健力士生烈性啤酒（Guinness Draught Stout）—4.1至4.3%体积比酒精度（abv）；
• 超爽生烈性啤酒（Extra Cold Draught Stout）—4.1至4.3% abv；
• 瓶装健力士生啤（Bottled Guinness Draught）—4.1至4.3% abv；
• 罐装健力士生啤（Canned Guinness Draught）—4.1至4.3% abv；
• 健力士原产/特佳烈性啤酒（Guinness Original/Extra Stout）—4.2或4.3% abv（爱尔兰、英国）、5% abv（加拿大、欧洲大陆）以及6% abv（美国、澳大利亚、日本）；
• 健力士海外特佳烈性啤（Guinness Foreign Extra Stout），销往爱尔兰、西非、加勒比海和亚洲—5% abv（中国）、6.5% abv（牙买加）、7.5% abv（爱尔兰、非洲）以及8% abv（马拉西亚）；
• 尼日利亚产健力士海外特佳烈性啤酒（Guinness Foreign Extra Stout Nigeria），酿造过程中使用高粱代替大麦，销往尼日利亚和英国—7.5% abv；
• 健力士特别出口烈性啤酒（Guinness Special Export Stout），销往比利时—8% abv；
• 健力士苦啤酒（Guinness Bitter），英式苦啤酒—4.4% abv；
• 健力士超滑（Guinness Extra Smooth），销往加纳、喀麦隆和尼日利亚—5.5% abv；
• 马耳他健力士（Malta Guinness），非酒精甜味饮料，销往非洲；
• 健力士中浓度（Guinness Mid-Strength），低酒精浓度烈性啤酒，自2006年3月开始在爱尔兰利默尼里克（Limerick）试销—2.8% abv。[4]

健力士酿酒厂还生产其他品牌的酒精饮料，如Harp、Smithwick's和Kilkenny。公司同样是地区授权机构（爱尔兰）生产百威啤酒和嘉士伯啤酒。
2005年10月，健力士推出酿酒厂系列——一套每六个月一种的限量生烈性啤酒。最初一款名为Brew 39，从2005年秋至2006年春在都柏林供应。这种酒与生健力士的酒精含量（abv）相同，是用同样的混合气体和同样的沉淀方法，但是味道有着轻微的差异。其他种类将在爱尔兰陆续推出。
2006年3月，健力士在英国推出“起泡机”（the surger）。起泡机是一种在家中使用的盘状电器。它发出超声波穿过装满健力士的酒杯从而产生该啤酒著名的“汹涌和沉淀”（surge and settle）效果。健力士自2003年开始在日本酒吧测试起泡机，这是因为那里地方通常很小以至于无法安装传统的带龙头的桶系统。
健力士停产撤掉的产品包含有Guinness's Brite Lager、Guinness's Brite Ale、Guinness Light、Guinness XXX Extra Strong Stout、Guinness Cream Stout、Guinness Gold、Guinness Pilsner和Guinness Special Light。其他由健力士生产而撤掉的啤酒有Enigma Draught Lager和Breo White Beer，[5] 以及圣詹姆士门啤酒：Pilsner Gold、Wicked Red Ale、Wildcat Wheat Beer和Dark Angel Lager。

弹煮

广告健力士使用布赖恩•波鲁（Brian Boru）的竖琴或三一学院竖琴作为它们的商标。 这座14世纪的竖琴仍可以在都柏林三一学院看到，它自16世纪的亨利八世起便作为爱尔兰的标志。健力士于1862年将此竖琴采用为标识，但将其在徽章上朝向右侧的形式改为朝向左侧。
健力士的标志形象可部分归结于其广告。最著名的系列广告由1930年代到40年代本生广告（Benson's advertising）的John Gilroy制作。Gilroy负责创作了大量海报，其中包含广告词如“Guinness for Strength”、“Lovely Day for a Guinness”、“Guinness Makes You Strong”、“My Goodness My Guinness”和最著名的“Guinness is Good For You”。还有些海报画有动物如袋鼠、鸵鸟、海豹、狮子和著名的犀鸟， 犀鸟如同竖琴，慢慢成了健力士的标志。


促销每逢圣帕特里克节（Saint Patrick's Day），许多地方都会有健力士的促销活动。其中包括发送衣物和帽子，当然是在购买一定数量健力士啤酒之后。
健力士迷可以登陆号称啤酒（或者准确地来说，烈性啤酒）爱好者迪士尼乐园的健力士仓库。或者亲自去位于都柏林圣詹姆士门酿酒厂的仓库，这里是一处涉及各种健力士信息的多媒体互动场所。


赞助健力士赞助了大量橄榄球联盟（rugby union）的赛事和球队，其中包括英格兰超级联赛的主赞助商（因此叫做健力士超级联赛），伦敦爱尔兰人橄榄球队和波士顿爱尔兰猎狼犬橄榄球队的球衣赞助等。健力士还在爱尔兰赞助了全爱尔兰爱尔兰式曲棍球锦标赛（All-Ireland Hurling Championship）。


产权历史阿瑟•吉尼斯的孙子，本杰明•吉尼斯爵士（Sir Benjamin Guinness）曾是都柏林市长并在1867年获得准男爵（baronet）的称号，但于次年离世。他的长子阿瑟•爱德华•吉尼斯男爵（Arthur Edward Guinness，Baron Ardilaun，1840年 - 1915年）将酿酒厂卖给三弟爱德华•塞西尔•吉尼斯伯爵（Edward Cecil Guinness，Earl of Iveagh，1847年 - 1927年）。爱德华的儿子和曾孙世袭其伯爵爵位，并领导公司直至1980年代。之后，家族成员在董事会中迅速减少。时至今日，吉尼斯家族没有任何人在健力士的控股公司Diageo PLC董事会中拥有席位。


纪录大全健力士公司还出版《吉尼斯世界纪录大全》（Guinness Book of Records），一本诞生于1955年致力于解决酒吧争论没有定论的参考书籍。但几经周折，此书已转卖给了HIT Entertainment。


琐事在新加坡和马来西亚说粤语的当地人中，健力士通常被称为“黑狗啤”。 这是因为通常只有老一代人喝健力士烈性啤酒，这些人几乎没有受过任何教育，文盲率很高。无法说出“健力士”，所以当地人都称其为“黑狗啤”。因此，健力士广告招贴也在啤酒旁加上一只黑色的斗牛犬。这就使得健力士，或者“黑狗啤”家喻户晓

宇晴

弹煮搜集资料很强，我要向你多多学习。
最后一段"琐事"写得很妙。

弹煮

您夸奖啦。
这cut&paste的琐碎事儿，算什么搜集资料。Google就是答案了嘛

甲洞四大才子

原帖由 弹煮 于 5-10-2008 12:10 AM 发表
您夸奖啦。
这cut&paste的琐碎事儿，算什么搜集资料。Google就是答案了嘛

3255

GUINESS

5.200

5.350

5.200

5.350

+0.150

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GUINESS现在的价位是RM 5.20, 交投量不是很高... 现在买进你觉的OK吗?

弹煮

guiness本来就是不高成交量。
抱歉，偶没法帮你做主。