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八爪鱼-----烘焙多体验之抹茶土司,猪肠粉,草莓轻乳酪蛋糕
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楼主 |
发表于 28-8-2009 05:58 PM
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发表于 28-8-2009 07:59 PM
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我都还没做过muffin....很怕做了没人吃,因为家人比较喜欢松软的蛋糕。。 |
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发表于 28-8-2009 11:50 PM
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纸杯 黄明发买的吗?
我也是比较喜欢软软的那种小蛋糕 |
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楼主 |
发表于 29-8-2009 11:08 AM
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楼主 |
发表于 29-8-2009 11:13 AM
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发表于 29-8-2009 03:25 PM
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葡萄干麦片马芬
如果换成刻桃麦片马芬
我就跟你扫完他
薄荷罂栗籽戚风蛋糕
你在ahmok家大抄特抄哦 |
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楼主 |
发表于 29-8-2009 03:11 PM
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薄荷罂栗籽戚风蛋糕
最近买了薄荷香精,原本想要在做戚风时加点下去的,之前有拿来嗅一下,香是很香啦,可是总觉得它的香有点过香了,不懂怎样形容咯。。今天还是去买了新鲜的薄荷来代替香精,将薄荷叶加点热水用搅拌器搅烂,然后过滤拿出搅出来的薄荷汁,闻一闻,很清香,很天然的味道,就是很顺鼻就对了,呵呵~~
搅出来的薄荷汁是清色的,所以烘出来的蛋糕也有淡淡的绿色,吃了一口,有很清淡的薄荷味,刚刚好,之前还担心味道过重呢。 |
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发表于 29-8-2009 03:17 PM
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美
自然的东西其实最好
外面的都是用香精
能够的话 我也想用自然的食材 |
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发表于 29-8-2009 03:23 PM
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薄荷戚风会不会带微辣。。
看起来感觉会很清香。 |
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楼主 |
发表于 29-8-2009 03:39 PM
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发表于 29-8-2009 03:44 PM
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原帖由 八爪魚 于 29-8-2009 03:11 PM 发表
薄荷罂栗籽戚风蛋糕
最近买了薄荷香精,原本想要在做戚风时加点下去的,之前有拿来嗅一下,香是很香啦,可是总觉得它的香有点过香了,不懂怎样形容咯。。今天还是去买了新鲜的薄荷来代替香精,将薄荷叶加点热水用 ... 吃了嘴巴有没有凉凉? |
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发表于 29-8-2009 06:10 PM
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发表于 29-8-2009 07:24 PM
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发表于 30-8-2009 09:26 AM
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发表于 17-10-2009 08:58 PM
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cheese tart最近又流行了,吃完一家又一家,搞得我心思思了。。
我最怕做了孩子不吃cheese只吃塔皮,最后要由我吃光cheese |
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楼主 |
发表于 30-8-2009 02:56 PM
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楼主 |
发表于 30-8-2009 03:08 PM
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楼主 |
发表于 30-8-2009 03:50 PM
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鲜菇姜蒸鸡肉
那天看到 huisean87的楼有放这个蒸鸡肉,看了很想吃,今天我也来做,有姜,有鲜菇,和一些简单的调味料,蒸出来的鸡肉就很好吃了。有姜的汤汁,热热喝下肚,暖暖的。
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发表于 30-8-2009 04:57 PM
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你的鲜菇姜蒸鸡肉~~我一直在找鲜菇~~
这道我喜欢~~
面包很美~~ |
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发表于 30-8-2009 07:07 PM
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揉面团大概要揉多就?
我都没有做过面包,
因为想到要用手揉,就打退堂鼓了
你那个鲜菇姜蒸鸡肉的碟子
我在也有 |
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