蔬果汁讨论区

quinnelai

千万不要加糖！

kelly14my

日本果汁瘦身女王藤井香江的瘦身秘訣，是自製的減肥果汁。製作減肥早餐果汁其實很簡單，跟著以下製作重點，幾分鐘就能輕鬆喝到新鮮又能瘦身的果汁。

1、選擇新鮮食材、當季蔬果
現打果汁是直接品嘗食材本身味道的飲品。因為，建議選擇新鮮食菜或當季蔬菜來製作果汁，因為這些食材本身就味道濃郁，而且當季蔬果價格較低，也是優點之一。

2、仔細清洗，連皮一起打汁
蔬果榨汁前一定要用清水洗去髒汙，或選擇不使用農藥的食材連皮一起使用，才能攝取完整營養。頻果、葡萄、金桔、無花果、生薑、白蘿蔔和蕪菁等食材，都建議連皮一起打成果汁。

3、先放軟食材，讓機器順利運轉
為了讓調理機的刀片運轉順利，要先放較軟的食材。如果調理機出現空轉，就關掉電源，用調理棒或筷子將食材往下輕壓，再開啟電源。

4、自己決定想要的果汁口感
打果汁所需的時間，會因為調理機的馬力不同而不同。要享受蔬果的口感，從調理機側面能看到小顆粒時，就是關機的好時機。如果想飲用口感綿密的果汁，就讓調理機運轉久一點。(資料來源：《7天瘦肚子2「早上喝果汁＋晚上喝湯」減肥法：86道強力燃脂配方大公開，全球30萬人見證的「果汁瘦身奇蹟」，早晚喝，2天速甩3kg》)

kelly14my

工作繁忙的OL们一天三餐基本都在外解决，导致身体每日摄取的纤维质、微量元素、酵素少之又少，高热量高糖分的食物反而摄取得更多。工作累了想要进食一些刺激味蕾提精神的食物，蔬果汁是最佳解决方案。但切记，喝对了可以减肥瘦身加排毒，一旦喝错了则会产生反效果，越喝越胖，身体也会更加偏寒性体质。  



你适合蔬果汁减肥法吗

适合族群：肉食族

爱吃肉，不爱吃青菜，就用蔬果汁来补充身体不足够的维生素、矿物质，维持身体的代谢。 　　

适合族群：外食族 　　

三餐总是在外解决？常吃外食易导致饮食不均衡，容易产生胆固醇过高、代谢低下的问题，每天喝杯蔬果汁，多选择不同的蔬果搭配，摄取各种不同营养素。 　　

适合族群：甜食族 　　

爱喝含糖饮料不如改喝蔬果汁，记得少放糖，或选择低糖。 　

适合族群：容易水肿 　

如果你被水肿困扰已久，可用排毒效果强的蔬果打杯蔬果汁，可以帮助排出身体废物、改善水肿。 　

不适合族群：胃寒体虚 　　

如果体质偏寒、怕冷、容易疲倦、脾胃虚弱、经期不顺常痛经，若没有注意避开寒凉性食材而长期饮用蔬果汁，可能导致体质更加虚寒，如果患有胃部疾病，更应注意水果的选择，以免肠胃受剌激，致病情恶化。女生经期与月经前后3 天也应该避免吃大量的生冷食物。


不适合族群：肾病患者 　　

许多蔬菜中含有大量的钾离子，肾病患者因无法排出体内多余的钾，如果喝蔬果汁，可能会造成高血钾症。 　

不适合族群：糖尿病患者 　

糖尿病人需要长期控制血糖，若要喝蔬果汁，必须注意成分，严格计算碳水化合物的含量，并将其纳入饮食计划中，并不是喝越多越健康。 　

不适合族群：尿频的人 　

许多蔬果利尿，如果本来就有尿频问题的话，建议不要常喝蔬果汁。



30日蔬果汁瘦身计划 　

1、连续30天早餐或者午餐后2小时，喝1杯高纤、高酵素、天然不加糖的果汁。

2、喝蔬果汁选对食材最关键，要选当季新鲜蔬果、并且不要加糖。早上喝蔬果汁最理想，但如果只用1杯蔬果汁取代原本的早餐又太薄弱，因为蔬果汁中的碳水化合物含量不多，并不能够提供身体所需能量补给，而血糖低会不利于大脑思考，易引起情绪浮躁。 　

3、蔬果汁不适合空腹饮用，餐与餐之间也是最适合喝蔬果汁的时间。和吃水果的原理一样，水果比其他食物容易消化，所以为了不干扰正餐食物消化，饭后2小时饮用蔬果汁也很合适。


蔬果汁饮用诀窍： 　　

现打现喝： 　

新鲜蔬果汁含有丰富维生素，如果没有经过适当冷藏保存，放置时间过久，会因光线及温度破坏维生素效力，营养价值变低，因此要现打现喝才能发挥最大效用，在30分钟内喝完最好，如果真的喝不完，也一定要放入冷藏保鲜。

食材互补搭配： 　

青菜、水果上百种，食性、功效都不同，要适当搭配才能让食材发挥最大营养。 　

有些蔬果含有会破坏维生素C的酵素，如胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜会破坏其他搭配蔬果的维生素C。但这种酵素容易被热、酸破坏，所以可以加入像柠檬这类较酸的水果，可预防维生素C被破坏。 　　

避免加糖： 　　

糖分解时，会增加维生素B群的损耗及钙、镁的流失，降低营养，可以多利用香甜味较重的水果如哈密瓜、菠萝搭配，或是少量加蜂蜜，增加维生素B6的摄取。                        

shineeblue

请问你们都是用什么BLENDER打健康蔬果汁的？？

Chloe妤儿

哇，好多蔬果汁秘法。。

lmyan90

採用超過二十種以上的五星級零污染金色穀類、蔬菜、水果，以最先進的科技製造，並根據人體所需的營養比例所精心調配出來的零污染天然食品。
美麗樂維健寶提供來自天然植物的水溶性及非水溶性纖維，可以達到體內環保的功能，為零污染天然食品，同時可為人體補充豐富的植物性營養素，如維生素、礦物質等。

1. 改善体质，强身健体
净化身体的同时提供身体均衡的营养，以达到改善体质的功效。

2．健康代餐，完美塑身
作为代餐的完美选择，燃烧身体多余脂肪，轻松找回健康曲线。

3． 由内而外，强化肌肤
作为内调理产品，从体内净化开始，让获得营养的肌肤更健康美丽。

4．调理机能，远离疾病
机能性有机食品，独具调理身体机能的功效，强化体质远离疾病。

tehchuiyen

wow，好有营养的蔬果汁哦

3mly

谢谢楼主的分享！

chenyan19941025

我还是觉得直接吃水果比较方便。。。。

chenyan19941025

对我这种肠胃不好的，不先吃面粉类的，肯定会拉肚子

jasm

      1、甜橙
　　甜橙维生素C多，纤维度多，热量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜欢吃甜食的女生可以吃甜橙来满足对甜食的欲望。甜橙高纤维素可有助于排便，排出身体的废物和有害物质，清理肠胃。
　　2、番石榴
　　番石榴其实一直都是减肥的好帮手，但是却很少人知道。番石榴的热量低，膳食纤维丰富，饱腹感很强，是减肥的最佳选择。番石榴可以榨汁，这样堆积减少囤积在体内的脂肪，促进新陈代谢，更有效呢。
　　3、梨
　　生吃梨，可以达到迅速减肥的理想效果。梨中含有丰富的纤维素和多种维生素，生吃一个清脆而汁水丰富的梨，不仅可以增加人们的饱腹感；由于一个梨含有的热量仅是50卡路里，还可以满足减肥的目的哦。
　　4、香蕉
　　香蕉富含膳食纤维，可以刺激肠胃的蠕动，帮助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，热量远比正餐低，自然也就瘦下来了。但是，这样地急速减重，身体往往因为没做好调适而产生不良的反应。若是长期靠香蕉为生，身体缺乏蛋白质、矿物质等各项营养成份，慢慢地你的身体就会发出危险警报。
　　5、葡萄柚
　　葡萄柚富含维生素C，糖份也不高，如果以吃一颗葡萄柚来代替一餐，热量当然低，假使其它餐的热量也控制得宜，一段时间后自然瘦下来。不过如果你的体质较弱，最好先吃几片高纤苏打饼干，防止因为空腹可能受不了的酸度引发的肠胃疼痛。
　　6、青苹果青色水果：青苹果
　　减肥原理：苹果作为水果之王，它的减肥功效自然也不在话下了。苹果中含有丰富的维生素，能促进身体的消化吸收。避免热量转化为脂肪在体内堆积。而且苹果具有非常好的饱腹感，这样可以减少其他热量的摄入。总之，像苹果这么好的水果美眉们可以多吃。
　　秋季是出青苹果的季节，多吃苹果不仅可以美容瘦身，还可以防治疾病。吃苹果能减少血液中的胆固醇含量，可避免形成胆结石，对高血压有一定的辅助治疗作用。　
　　7、橙色水果：木瓜
　　减肥原理：木瓜里内含木瓜酵素，这些木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪通过分解脂肪可以去除赘肉，从而减少人体脂肪的堆积。而且现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，可以帮助人体对食物进行消化和吸收，长期食用还有利于身体健康呢。
　　多吃木瓜不仅可以丰胸还可以减肥，据说郑秀文、林熙蕾、徐怀钰等众多美女明星都是通过食用木瓜来丰胸和减肥的。
　　8、绿色水果：猕猴桃
　　减肥原理：奇异果的价格在水果当中是比较昂贵的，但是奇异果的营养也很高呢。奇异果被称为维生素C之王，热量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纤维的含量丰富，中医认为，猕猴桃是辅治肥胖症的果类。同时由于膳食纤维高，因此有非常强的肠胃蠕动能力。奇异果还是夜猫族维持营养和体力的最佳伴侣哦。
　　猕猴桃富含钙、磷、铁、钾等多种矿物元素，并且含有丰富的维生素。蛋白质含量为每百克果肉含1.6克，是营养丰富，含水量大，产热量低的果品。并素有“VC果王”的美称。
　　9、红色水果：番茄
　　减肥原理：番茄含丰富的果胶等食物纤维，让人有饱足感。有助消除便秘及促进新陈代谢，对减肥相当有帮助。
　　番茄含有丰富的维他命C、E、维他命B群、胡萝卜素、铁以及钙等15种左右的矿物质。能补充一个成人一天的维他命C需要。
　　10、菠萝
　　菠萝富含维它命B1，能促进新陈代谢，消除疲劳感，丰富的膳食纤维，让消化更顺畅。爱吃菠萝的话，可以在饭后吃一些，切勿在胃袋空空的时候食用，否则很容易被酵素伤害。
　　11、枇杷
　　枇杷富含粗纤维及矿物元素。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白质、6.6克碳水化合物，并且含有维生素b1和维生素c，是很有效的减肥果品。
　　12、蓝色水果：蓝莓
　　减肥原理：蓝莓热量低，含丰富果酸，专家称对减下半身很有帮助。
　　蓝莓是保护视力的最佳水果，富含大量超级的抗氧化物俗称OPC的花青素，被国外专家称为“抗氧化之王”蓝莓果实中还含有尼克酸、SOD、黄酮等特殊成分，具有良好的防脑神经老化、强心、抗癌等保健作用。
　　蓝莓的减肥吃法
　　1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能促进体内新陈代谢的速度。

　　2、将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。

love_white8316

~雲~ 发表于 25-9-2014 12:03 PM
有谁试过蔬果汁减肥成功了的吗？

我是素食+果食的，現在還在努力減中~
我剛開始認識Fruitarian的，在上個月開始喝果露/汁后減掉2.5Kg但要配合多做運動才保持健康和瘦身。
少吃澱粉，油，鹽，糖，加工食品換來美麗與健康。

love_white8316

大家多分享蔬果汁~

love_white8316

shineeblue 发表于 19-5-2014 03:00 PM
请问你们都是用什么BLENDER打健康蔬果汁的？？

大部分的人都選擇榨果汁機和慢磨機
不同品牌不同功能看個人的喜歡。

cari__me

谢谢分享食谱

雪人之家

我都是在用hurom 慢磨机，

Sarah_T

谢谢分享！

NatalieLohas

这里有个《一日果菜汁断食营》， 就在16日8月2015年。

这个果菜汁营特别之处是由生机饮食专家- 欧阳英老师 量身为大家定做。这是对症饮料。对症疾病如胃痛，便秘，敏感，健胃，安眠等。。

难得机会，欢迎大家参加！

或者可以到我们的面子书 LOHAS　STATION　乐活小站。

NatalieLohas

NatalieLohas 发表于 5-8-2015 03:21 PM
这里有个《一日果菜汁断食营》， 就在16日8月2015年。

这个果菜汁营特别之处是由生机饮食专家- 欧 ...

https://www.facebook.com/LOHASSTATION/photos/gm.950133661694365/10153248278645668/?type=1&theater

合balloon道

哪一种蔬果最有效？