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楼主: Cray

不要委屈你的胃:终极穷人和懒人食谱指南(更新年菜idea)

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 楼主| 发表于 2-2-2010 09:15 PM | 显示全部楼层

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本帖最后由 Cray 于 2-2-2010 09:53 PM 编辑

穷人fusion tomyam + laksa意大利汤面

懒人:XX
budget:XX(depend材料)
低卡:yes(不加椰奶的话)

1把香茅切片or段(1颗),洋葱切碎(1粒),蒜茸(5pian1),辣椒碎(3条,你喜欢可以多),姜蓉(一小块)加点油爆香
2加tomyam paste进去(如果没有,加番茄碎or汁和盐一点)和水(如果有江鱼仔汤块更好,如果没有用vege stock, fish stock, chicken也ok)
3 如果你有钱,就可以放虾,我穷用的是沙丁鱼,不是罐头,冷冻生鲜那种,放在微波炉丁4分钟,把肉拨下加进汤,出汁也倒进去。。。
4加蘑菇,sotong下去也ok,你喜欢。。。
5加糖和鱼露(如果有),照自己喜欢调味
6加椰奶(50ml)进去,不要滚,不然看起来有点gerli,没有加牛奶也ok,如果完全什么不加也ok
7挤lemon汁(1粒)上去
8喜欢像lacksa就只用沙丁鱼,排上生的青瓜丝,洋葱丝,要健康还可以加玻璃生菜丝。。。多吃点菜
9加意大利面,done
*如果你没加高汤块,记得加盐,水的分量参考tomyam包装,当然水多味道就淡

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发表于 2-2-2010 09:21 PM | 显示全部楼层
过几天我去BRISBANE会马上去袁氏行买来试,谢谢
JACK_ 发表于 2-2-2010 07:15 PM

它都是吊着一包包,不是擺在架子上的
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发表于 2-2-2010 09:25 PM | 显示全部楼层
挖雪糕也要用很多力气下。。。
teatea84 发表于 2-2-2010 08:29 PM

對咯,挖到湯匙歪掉

拿出来让它融一点省力。。。
Cray 发表于 2-2-2010 08:52 PM

融一點也是硬,再多融一點點就太融了,要很快吃完

放微波炉比较快
和平万岁 发表于 2-2-2010 08:56 PM

原來和平先生都是醬子吃ice cream的
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发表于 2-2-2010 09:37 PM | 显示全部楼层
它都是吊着一包包,不是擺在架子上的
fulfill328 发表于 2-2-2010 09:21 PM



FULFILL,CRAY把秘方帖出来了,我要马上出手下厨了,你知道那里可以买到LAKSA的面条吗?
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发表于 2-2-2010 09:52 PM | 显示全部楼层
FULFILL,CRAY把秘方帖出来了,我要马上出手下厨了,你知道那里可以买到LAKSA的面条吗?
JACK_ 发表于 2-2-2010 09:37 PM

如果你馬上要的話,可以到coles或woolworths買,
不是完全一樣,但是還蠻相似的


之後你到袁氏行再買過
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发表于 2-2-2010 10:11 PM | 显示全部楼层
如果你馬上要的話,可以到coles或woolworths買,
不是完全一樣,但是還蠻相似的

之後你到袁氏行再買過 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 09:52 PM




袁氏行那里有卖LAKSA的面条啊?你是指SUNNYBANK那间吗
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发表于 2-2-2010 10:16 PM | 显示全部楼层
袁氏行那里有卖LAKSA的面条啊?你是指SUNNYBANK那间吗
JACK_ 发表于 2-2-2010 10:11 PM

對啊,在sunnybank的,
黃色的麵條,對嗎?
一進袁氏行,左手邊的冰箱
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发表于 2-2-2010 10:21 PM | 显示全部楼层
對啊,在sunnybank的,
黃色的麵條,對嗎?
一進袁氏行,左手邊的冰箱
fulfill328 发表于 2-2-2010 10:16 PM



LAKSA的面条不是白色的吗   你吃过LAKSA吗
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发表于 2-2-2010 10:34 PM | 显示全部楼层
LAKSA的面条不是白色的吗   你吃过LAKSA吗
JACK_ 发表于 2-2-2010 10:21 PM

你吃的是哪裡的laksa?
你是檳城人啊?


後面那句很hurtful咧
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发表于 2-2-2010 10:54 PM | 显示全部楼层
你吃的是哪裡的laksa?
你是檳城人啊?

後面那句很hurtful咧
fulfill328 发表于 2-2-2010 10:34 PM




槟城 LAKSA
我是槟城人
SORRY 我是(无心伤害)你   原谅我
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发表于 2-2-2010 11:00 PM | 显示全部楼层
槟城 LAKSA
我是槟城人
SORRY 我是(无心伤害)你   原谅我
JACK_ 发表于 2-2-2010 10:54 PM

這個就是南馬人和北馬人的不同咯
這種白色麵條coles和woolworths沒有賣,
你要等到去袁氏行了,我覺得你應該可以用'瀨粉‘,
外型差不多一樣,好過沒有,
而且好像有分好像麵條醬長的,也有一小截類似老鼠粉醬的,
你知道老鼠粉嗎?
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发表于 2-2-2010 11:10 PM | 显示全部楼层
這個就是南馬人和北馬人的不同咯
這種白色麵條coles和woolworths沒有賣,
你要等到去袁氏行了,我 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:00 PM




南马人所谓的LAKSA就是咖哩面是吗 ?
老鼠粉!我喜欢
周六去BRISBANE的时候要详细的逛逛袁氏行了,然后下厨煮马来餐给我心爱的女人吃
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发表于 2-2-2010 11:15 PM | 显示全部楼层
南马人所谓的LAKSA就是咖哩面是吗 ?
老鼠粉!我喜欢
周六去BRISBANE的时候要详细的逛逛袁氏行了 ...
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:10 PM

是你們所謂的咖哩面啦,
其實我覺得咖哩面和laksa是有點不同的。

‘瀨粉’好像沒有在冰箱的,
你進門直走,就在眼前的架子
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发表于 2-2-2010 11:24 PM | 显示全部楼层
是你們所謂的咖哩面啦,
其實我覺得咖哩面和laksa是有點不同的。

‘瀨粉’好像沒有在冰箱的,
你進門 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:15 PM



恩,我会去找的,下厨成功的话,下次请你来我家做客煮给你吃,条件是要跟YIPPEE一起来
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发表于 2-2-2010 11:28 PM | 显示全部楼层
恩,我会去找的,下厨成功的话,下次请你来我家做客煮给你吃,条件是要跟YIPPEE一起来
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:24 PM

你的家好像在很遠咧,而且我也沒有女生介紹
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发表于 2-2-2010 11:34 PM | 显示全部楼层
你的家好像在很遠咧,而且我也沒有女生介紹
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:28 PM



我在RUNCORN有个住处,离SUNNYBANK5分钟左右,但只有女朋友一个人住在那,我很少在
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发表于 2-2-2010 11:41 PM | 显示全部楼层
我在RUNCORN有个住处,离SUNNYBANK5分钟左右,但只有女朋友一个人住在那,我很少在
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:34 PM

我知道在哪裡。
你醬子講好像有錢人,這裡一間屋子,那裡一間屋子
我這裡去sunnybank要差不多一個小時
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发表于 3-2-2010 03:25 AM | 显示全部楼层
我知道在哪裡。
你醬子講好像有錢人,這裡一間屋子,那裡一間屋子
我這裡去sunnybank要差不多一個小時 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:41 PM

啧啧。。。
我也觉得他是有钱人。而且是很有钱。。。
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发表于 3-2-2010 05:09 AM | 显示全部楼层
穷人fusion tomyam + laksa意大利汤面

懒人:XX
budget:XX(depend材料)
低卡 ...
Cray 发表于 2-2-2010 09:15 PM



CRAY,谢谢你的秘方,不要忘记我在等着你的福建虾面和抄果条,不要欺骗我
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发表于 3-2-2010 05:12 AM | 显示全部楼层
我知道在哪裡。
你醬子講好像有錢人,這裡一間屋子,那裡一間屋子
我這裡去sunnybank要差不多一個小時 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:41 PM



乱讲   RUNCORN房子是租的啊,PER WEEK 370.00
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