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不要委屈你的胃:终极穷人和懒人食谱指南(更新年菜idea)
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楼主 |
发表于 2-2-2010 09:15 PM
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本帖最后由 Cray 于 2-2-2010 09:53 PM 编辑
穷人fusion tomyam + laksa意大利汤面
懒人:XX
budget:XX(depend材料)
低卡:yes(不加椰奶的话)
1把香茅切片or段(1颗),洋葱切碎(1粒),蒜茸(5pian1),辣椒碎(3条,你喜欢可以多),姜蓉(一小块)加点油爆香
2加tomyam paste进去(如果没有,加番茄碎or汁和盐一点)和水(如果有江鱼仔汤块更好,如果没有用vege stock, fish stock, chicken也ok)
3 如果你有钱,就可以放虾,我穷用的是沙丁鱼,不是罐头,冷冻生鲜那种,放在微波炉丁4分钟,把肉拨下加进汤,出汁也倒进去。。。
4加蘑菇,sotong下去也ok,你喜欢。。。
5加糖和鱼露(如果有),照自己喜欢调味
6加椰奶(50ml)进去,不要滚,不然看起来有点gerli,没有加牛奶也ok,如果完全什么不加也ok
7挤lemon汁(1粒)上去
8喜欢像lacksa就只用沙丁鱼,排上生的青瓜丝,洋葱丝,要健康还可以加玻璃生菜丝。。。多吃点菜
9加意大利面,done
*如果你没加高汤块,记得加盐,水的分量参考tomyam包装,当然水多味道就淡
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发表于 2-2-2010 09:21 PM
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过几天我去BRISBANE会马上去袁氏行买来试,谢谢
JACK_ 发表于 2-2-2010 07:15 PM
它都是吊着一包包,不是擺在架子上的 |
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发表于 2-2-2010 09:25 PM
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发表于 2-2-2010 09:37 PM
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它都是吊着一包包,不是擺在架子上的
fulfill328 发表于 2-2-2010 09:21 PM
FULFILL,CRAY把秘方帖出来了,我要马上出手下厨了,你知道那里可以买到LAKSA的面条吗? |
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发表于 2-2-2010 09:52 PM
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FULFILL,CRAY把秘方帖出来了,我要马上出手下厨了,你知道那里可以买到LAKSA的面条吗?
JACK_ 发表于 2-2-2010 09:37 PM
如果你馬上要的話,可以到coles或woolworths買,
不是完全一樣,但是還蠻相似的
之後你到袁氏行再買過 |
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发表于 2-2-2010 10:11 PM
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如果你馬上要的話,可以到coles或woolworths買,
不是完全一樣,但是還蠻相似的
之後你到袁氏行再買過 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 09:52 PM
袁氏行那里有卖LAKSA的面条啊?你是指SUNNYBANK那间吗
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发表于 2-2-2010 10:16 PM
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袁氏行那里有卖LAKSA的面条啊?你是指SUNNYBANK那间吗
JACK_ 发表于 2-2-2010 10:11 PM
對啊,在sunnybank的,
黃色的麵條,對嗎?
一進袁氏行,左手邊的冰箱 |
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发表于 2-2-2010 10:21 PM
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发表于 2-2-2010 10:34 PM
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LAKSA的面条不是白色的吗 你吃过LAKSA吗
JACK_ 发表于 2-2-2010 10:21 PM
你吃的是哪裡的laksa?
你是檳城人啊?
後面那句很hurtful咧 |
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发表于 2-2-2010 10:54 PM
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发表于 2-2-2010 11:00 PM
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发表于 2-2-2010 11:10 PM
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這個就是南馬人和北馬人的不同咯
這種白色麵條coles和woolworths沒有賣,
你要等到去袁氏行了,我 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:00 PM
南马人所谓的LAKSA就是咖哩面是吗 ?
老鼠粉!我喜欢
周六去BRISBANE的时候要详细的逛逛袁氏行了,然后下厨煮马来餐给我心爱的女人吃 |
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发表于 2-2-2010 11:15 PM
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南马人所谓的LAKSA就是咖哩面是吗 ?
老鼠粉!我喜欢
周六去BRISBANE的时候要详细的逛逛袁氏行了 ...
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:10 PM
是你們所謂的咖哩面啦,
其實我覺得咖哩面和laksa是有點不同的。
‘瀨粉’好像沒有在冰箱的,
你進門直走,就在眼前的架子 |
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发表于 2-2-2010 11:24 PM
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是你們所謂的咖哩面啦,
其實我覺得咖哩面和laksa是有點不同的。
‘瀨粉’好像沒有在冰箱的,
你進門 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:15 PM
恩,我会去找的,下厨成功的话,下次请你来我家做客煮给你吃,条件是要跟YIPPEE一起来 |
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发表于 2-2-2010 11:28 PM
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恩,我会去找的,下厨成功的话,下次请你来我家做客煮给你吃,条件是要跟YIPPEE一起来
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:24 PM
你的家好像在很遠咧,而且我也沒有女生介紹 |
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发表于 2-2-2010 11:34 PM
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你的家好像在很遠咧,而且我也沒有女生介紹
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:28 PM
我在RUNCORN有个住处,离SUNNYBANK5分钟左右,但只有女朋友一个人住在那,我很少在 |
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发表于 2-2-2010 11:41 PM
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我在RUNCORN有个住处,离SUNNYBANK5分钟左右,但只有女朋友一个人住在那,我很少在
JACK_ 发表于 2-2-2010 11:34 PM
我知道在哪裡。
你醬子講好像有錢人,這裡一間屋子,那裡一間屋子
我這裡去sunnybank要差不多一個小時 |
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发表于 3-2-2010 03:25 AM
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我知道在哪裡。
你醬子講好像有錢人,這裡一間屋子,那裡一間屋子
我這裡去sunnybank要差不多一個小時 ...
fulfill328 发表于 2-2-2010 11:41 PM
啧啧。。。
我也觉得他是有钱人。而且是很有钱。。。 |
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发表于 3-2-2010 05:09 AM
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穷人fusion tomyam + laksa意大利汤面
懒人:XX
budget:XX(depend材料)
低卡 ...
Cray 发表于 2-2-2010 09:15 PM
CRAY,谢谢你的秘方,不要忘记我在等着你的福建虾面和抄果条,不要欺骗我 |
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发表于 3-2-2010 05:12 AM
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