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(黑豆+黑米+黑芝麻+百合+薏仁+核桃）糊
简称‘黑色精力糊’
营养功效： 黑色食物是补肾佳品 黑色食物可起到补肾的作用，补肾多吃“黑”。 民间有“逢黑必补”的说法，足见对黑色食物的推崇。黑色入肾，在众多食物里面，黑色食物堪称补肾佳品。懂得养生的人都会爱上黑色食物，如黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻、核桃、香菇等，多吃这些食物，对于补肾养精有很好的作用，能够起到保健、抗衰老的效果。
▲黑米：黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、止咳喘等作用。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的佼佼者。
▲黑豆：又名乌豆，味甘性平，有补肾强身、活血利水、补充雌激素、解毒的功效，特别适合肾虚者食用。黑豆营养全面，可利水解毒，预防老化。
▲黑芝麻：黑芝麻性味甘、平，具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。且有延缓衰老的作用。常吃芝麻，可使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。
▲核桃：具有健脑、乌发、补肾养血、润肺定喘、润肠通便的作用。核桃含有可预防癌症的化合物—鞣花酸，可阻止癌细胞分裂，是一种很好的抗氧化剂。
在唐•孟诜《食疗本草》中记载，核桃仁的脂肪中所含马亚油酸和亚麻酸可以净化血液，清除血管壁杂质，达到防止心脑血管疾病 的神奇效果，还是治疗神经衰弱的辅助剂，能延缓记忆力衰退，具有补脑增智的功效。尤其在美容养颜的保健领域中使用更广泛，在《清宫述闻》上有这方面的记 载，传说慈禧太后到了老年时，仍然皮肤滑嫩，细腻光润，就是因为她爱饮核桃酪的结果。这个传说暂不去考究验证，但是常吃核桃能延迟由于细胞氧化所引起的老 化现象，解除手脚冰冷，维护头发的光泽与年轻的容颜，既能美容又可养生的功效却是不可否认的真理。
核桃，又称胡桃或羌桃，是世界四大干果（核桃、扁桃、腰果、榛子）之一。是古时供皇上食用的贡品。因核桃仁中所含天然维生素E有可使细胞免受自由基的氧化损害，被医学界公认为抗衰老的物质，因而核桃有“长寿果”之称。
吃核桃补脑.核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为“脑黄金”。
▲百合：又是常用的食疗佳品之一，为历代医家所喜用，亦为现代医学研究所证实。其食疗作用可归纳为：①补充营养物质的不足，②改善人体功能状态，③维持和调整机体的生理平衡，④调整人体的功能紊乱。
▲ (薏仁)薏米的作用：
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命健康之禾”；在日本最近又被列为防癌食品，因此身价倍增。薏米具有容易消化吸收的特点，不论用于滋补还是用于医疗，作用都很缓和。 薏米用于饮食对调理改善体质有一定的帮助.
1.【美白肌肤】：
薏仁因富含蛋白质，常食可保持皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。若长期饮用，还可以达到滋润肌肤的功效！
2.【促进新陈代谢】：
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿等作用，并可帮助排便，所以可以帮助减轻体重。
3.【防止脱发】：
具有营养头发，防止脱发，并使头发光滑柔软。
4.【抑制骨骼肌的收缩】：
薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩。
5.【抗肿瘤】：
尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜。
6.【预防和抵抗癌症】：
现代科学证实，薏仁内含的薏苡脂有阻止癌细胞生长及伤害作用。
7.【增强免疫力】：
增强免疫力和抗炎作用，提高机体的免疫能力，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用。
8.【镇静、镇痛及解热】：
具有镇静、镇痛及解热作用。对风湿痹痛患者有良效。
9.【对心血管的作用】：
抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张。
10.【延缓衰老】：
具有降血钙、延缓衰老作用。
11.【薏仁有减肥、治面疱的作用！】
每天食用薏仁可有效降低血桨胆固醇，防止心脏血管方面疾病，可增强免疫系统，增加对疾病的抵抗力薏仁油对心脏、肠管、子宫、骨骼肌及运动神经末梢等低浓度呈兴奋作用，高浓度成麻痹作用。
12.【降血糖】：
可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效。
13.【促进肠胃吸收】：
此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。
▲小米中富含丰富的蛋白质、脂肪、胡萝卜素和维生素等物质，非常适合补气补血。所以，很多产后贫血气虚的女性都比较喜欢吃小米调养身体。而在中国古代，小米也是一种非常受推崇的食物。有句俗语说，“小米营养赛大米”，此话不假.
▲红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。 能补充摄入微量元素和维生素，以维持正常代谢功能，延缓衰老。不过，癌友和糖尿病患者不宜食用红糖。
準備懷孕的時候和孕妇不能吃薏仁。
薏米是一种药食同源之物，其质滑利。药理实验证明，薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用，可促使子宫收缩，因而有诱发流产的可能。所以孕妇应避免食用薏米，尤其是孕早期的孕妇。
本帖最后由 孙秀金= 于 20-1-2013 09:38 PM 编辑
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楼主
发表于 11-1-2013 11:55 AM
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