很多大马人来小新之前，从没吃过水粿(chwee kueh)，你呢？

鬼眼狂

以前還是很愛吃到吐，現在看到都怕了

卖华＄发達

我以为都一样?只是不一样的粿?
大马叫粿条仔???
iZoC 发表于 1-2-2012 03:00 PM

它们的共同点都是面粉还是糯米粉制成的糕点：
水粿就是LZ贴出的，再配上菜葡酱油，有些摊主还会加上肉碎作为配料
粿条仔则是粿条&类似猪肠粉的糕点切块后摊开成片状再配上卤汁/卤蛋/动物内赃作为配料

jack_chong

来小新才第一次吃。。。

iZoC

它们的共同点都是面粉还是糯米粉制成的糕点：
水粿就是LZ贴出的，再配上菜葡酱油，有些摊主还会加上肉 ...
卖华＄发達 发表于 1-2-2012 03:20 PM

    paisay， 可能我写的不好.。
因为kcchiew说大马没有粿汁，所以我说这里的粿条仔=新加坡的粿汁？

牟妹妹

其实新加坡的food & beverage行业在卖“食材”罢了……
煮成那样能叫美食吗！！！

小红苹果

回复 25# 牟妹妹

赞同

binson

我怡保人,在怡保时没有听过,没有吃过....只是来到新加坡才看过

binson

原来是碗仔糕,小时候喜欢吃...

AhSengSg

水粿和碗仔糕是不是完全一样的食物？

yeenfei

以前完全没看过咯
vvti_84 发表于 1-2-2012 01:48 PM

Nibong Tebal 菜粿 没吃过？

leeds17

新国的干捞面若不要辣，变用蕃茄浆捞。

完全接受不到

nwk_hk

水粿在南馬多，尤其去夜市都可以吃到，不过近年来少很多了，炒粿就很多。我还是喜欢马来西亚的，放黑酱（不是甜酱）+菜脯的，新加坡大多都是不放酱的（除了辣椒酱），只有加菜脯。

kcchiew

paisay， 可能我写的不好.。
因为kcchiew说大马没有粿汁，所以我说这里的粿条仔=新加坡的粿汁？
iZoC 发表于 1-2-2012 03:29 PM

对!

难怪我认为自己在大马有吃过，但说不出在那里。 原来是新山！

mikata

新国的干捞面若不要辣，变用蕃茄浆捞。

完全接受不到
leeds17 发表于 1-2-2012 05:41 PM

那就是我最爱吃的茄汁云吞面。。 。。这可说是新加坡共和国独一无二的。。不妨考虑和其他国家的云吞面美食专家或食家较量。。。

小4

那就是我最爱吃的茄汁云吞面。。 。。这可说是新加坡共和国独一无二的。。不妨考虑和其他国家的云吞 ...
mikata 发表于 1-2-2012 08:04 PM

    笨珍云吞面也有。。。

mikata

吃過
不過都很難吃
magnumao 发表于 1-2-2012 12:23 PM

那里会。。难吃也只不过是那几块水粿nia。。这个又有卤蛋又有不知道是猪肚还是猪尾一盘，另一碗是粿片的。。应该会比水粿难吃。。。不过这是个人意见啦。。。

mikata

笨珍云吞面也有。。。
小4 发表于 1-2-2012 08:27 PM

好吃吗？

小4

好吃吗？
mikata 发表于 1-2-2012 08:37 PM

    好吃！肚子饿了。。。

卖华＄发達

水粿和碗仔糕是不是完全一样的食物？
AhSengSg 发表于 1-2-2012 05:29 PM

做法形状几乎一样，配料食法不一样。。。碗仔糕新马好像不曾吃过正宗的，香港（中国？）才是原产地吧！

13oon

我也是来小新之前，从没吃过水粿！