「骨質疏鬆症」的十五種飲食

ladyinlife2

01. 保持均衡的營養，均衡的飲食中，含有足夠的維生素C、礦物質鋅、錳、銅，可防止骨質流失。

02. 少吃過甜的食物，因過多的糖份會影響身體對鈣的吸收，造成骨質疏鬆症。

03. 采低鹽低脂飲食，過高的鹽分和脂肪會影響體內鈣的吸收。

04. 多喝牛奶及奶製品的應用，如乳酪、優酪、冰淇淋。

05. 做菜、點心時加入奶水、奶粉可增加可口性及鈣含量，如玉米濃湯、奶油青花菜。

06. 夜晚睡覺時，血液中需要的鈣，會從骨骼中分解出來使用，因此在睡前不妨喝杯牛奶或吃點魚類食物，補充鈣的吸收，可減少骨骼中的鈣質被分解。

07. 多選用深綠色蔬菜。

08. 含草酸的食物如菠菜，會與鈣結合為草酸鈣，而減少鈣的吸收，因此應避免與含鈣豐富的食物一起食用。

09. 醃漬蔬果時，可使用氯化鈣取代氯化鈉，增加鈣含量。

10. 豆類及豆類加工製品含鈣量亦高，平時可多選用，亦加入料理中，如豆腐丸子、紅燒獅子頭、南乳燒肉等。

11. 燉煮排骨或大骨湯時，加一些醋或檸檬有利於鈣的釋出。

12. 多選用能含骨頭一起吃下去的食物加小魚乾、帶骨的罐頭魚（沙丁魚、虱目魚）。

13. 鈣片服用時和食物間隔，最好在早餐前一小時服用，以果汁吞服，刺激胃酸分泌，幫助鈣的吸收。

14. 在生長期、懷孕期、授乳期，應更注意攝取充足的鈣，可防止日後骨質疏鬆。

15. 每日抽出15分鐘至1小時，做戶外運動、曬太陽、使維他命D活化，可為身體用及幫助鈣的吸收，強化骨質。

yen_sbtan

谢谢楼主的分享，我会尽量注意的，没办法有时候还是会忘记

ladyinlife2

可以喝牛奶。。最基本的钙。。。