吃素食的给力解说

estheryu

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素食是人类文明进步的必由之路
  
编者按：1999 年12月31日晚上11时59分59秒,当全世界步入千禧年的刹那,世界上各个角落的数千万名素食者,拯救动物者,环保份子同时发出了一个宣告,鼓励更多 人成为纯粹的素食主义者,将人类与动物的关系从虐待和暴力的态度改为慈悲与关爱。此前，国际素食者联盟 （InternationalVegetarianUnion）各成员国代表,于1999年1月4日在泰国清迈举行的世界素食者大会上联名发出呼吁。他们 宣称在未来的太平盛世,素食主义（Vegetarianis）将为全球生态问题,饥荒、污染等,提供出路。是未来全人类走向光明的必由之路，以下是这次大 会的主题宣言：
  
素食主义的道路
这项从1月4日至10日的第33届世界素食者大会的主题为“素食主义是解决之道”。参加大会的各国团体与个人在为期一星期的座谈会,讲座、学习营、示范、考察中,充份讨论了与素食联系密切的环境、健康和环保问题。
各国代表首先针对素食主义有望解决的国际问题进行探讨,包括国际食物供应,生态问题,疾病预防及如何在各国实行素食主义。
来自各地的专家学者呈报的领域包括营养学、灵修方法、静坐、去毒化（detoxicfication）、纯粹的素食主义（Veganis）、素食的 类别、国际健康与环保上的政治、素食主义（Vegetarianis）、各种治疗法的新发现,包括针灸、断食法、饮食管理、传统泰国与中式草药的使用。
主办单位还于会场举办了各项展览,包括健康饮食,致毒素的去除,各类蔬果的营养价值和好处。这次素食者大会是由成立于1889年的国际素食者联盟（IVU）主办,由泰国素食者联盟,泰国百岁老人协会及清迈大学农业学系联办。
雪兰莪聚名素食馆的林孝云代表大马素食者协会出席该大会,并签署了成立亚洲素食者联盟的备忘录。国际素食者联盟主席,axwellG.Lee说明此 次大会的目的是引起公众对国际问题的关注。他说:“生命是一个整体,每一部份都在相互影响。人类对其他生灵的态度,饮食习惯,如何看待大自然都会直接影响 人口和人类存亡。”
即使是素食者也经常忽略了生命是相互关联的事实。人们以为自己是与他人,他物无关的原子或单子,空虚地存在于地球上,忽视了个体对生态,大地上的生物,动植物和其他人类的影响。
印度圣雄甘地说:“素食主义须要以道德为基础。”axwell认为一名素食者不必过份强调素食对健康的好处,而应该更重视素食主义作为一种道德情操所能带来的影响。近年来,素食主义已发展成生态保育或一种生态伦理的一部份。
  
营养不足的谬论
对素食会导致营养不良的攻击主要来自肉食工业。他们通常指责素食会缺乏铁质和维他命B12。这种指责缺乏根据,素食者是可以从多样化的蔬果中摄取铁 质和B12的。B12缺乏的问题根源不在于荤食或素食,而是由于患者缺乏“内在因素”（intrinsicfactor）而无法摄取维他命B12。
一些素食者缺乏营养是由于饮食不当或食物不够多样化而导致。大致上,素食已被证实比荤食较健康。
  
有益获科学证实
证明素食者较少患上慢性疾病或绝症的医药研究报告陆续面世。1997年由COA委员会提呈给英国政府的医药建议报告中,劝告人民不应摄取每日超过140克肉类。可惜这个建议基于某集团的政治利益而有意被忽略。
近期由英国医药学刊刊出,由JohnCuings与SheilaBingha撰写的报告题为“饮食与癌症的预防”。该报告指出:“吃大量的生果、蔬菜、谷类和尽少吃肉、脂肪与盐,是预防慢性疾病的最佳方法。以植物为基础的经济比牲口养殖的经济更符合持续性发展。
Chang与Claude花了11年针对德国1900名素食者的研究显示各种疾病因素在这批素食者身上造成的死亡率比一般大众低了两倍半。牛津大学 医学院对6000名素食者和5000荤食者的比较研究显示素食者患心脏病的机率低了24％,而纯素者（Vegan）即连蛋类和乳制品也不沾的人,患心脏病 的机会比荤食者低57％。
  
对农业政策影响
世界卫生组织为题“饮食、营养和慢性疾病的预防”的报告提出发展中国家人民饮食习惯的改变已越来越令人担心。更多人已放弃原有的以素食为主的饮食方 式而向西方的“富裕”（affluent）或肉食为主的饮食文化看齐。这趋势会导致慢性疾病或西方文明病,如心脏病、高血压、胆结石等的急速增加。
报告指出各国政府不应实行大量生产肉类的农业政策。以耕种为主的农业政策使土地能更有效的使用,资源得以更好的保存。谷类和蔬菜轻易的满足特定人口 的基本需要,而肉类却不足以满足同样数量人口的需求。本来开发土地耕种就能喂饱特定人口,肉类生产却须要开发更多土地,种植牧草和各种喂食的农作物,经过 屠杀,加工,才移到消费者口中,其中浪费了多少资源、能源和制造了多少污染。
该报告预言,只有塑造一个属于素食者的世界,这世界才有望获得拯救。
  
西方环保霸权?
当西方环保份子呼吁发展中国家控制滥伐木,胡乱发展时,某些以反西方霸权的名义自居的“第叁世界国家的英雄”就会激昂的指责道:“他们（西方国家） 自己的森林砍光了,现在却来阻止我们（发展中国家）伐木和发展;他们吃肉吃腻了,现在却来叫我们不要吃那么多肉;这是不公平的!是一种经济压制!”
这种指责令西方环保人士难堪,因为他们的确“没有资格”批评发展中国家重蹈破坏的覆辙,但是他们的担心是对的。我们对别人的善意批评的过激反应,有些像一个戒毒了的父亲提醒孩子莫步其后尘时,孩子理直气壮的反驳道:“难道你吸海洛因就可以,我吃迷幻药的权利也没有吗?”
  
肉食业破坏环境
西方的农业革命将大量的耕地和森林改为畜牧场,导致肉食品的大量生产。为了迎合增长的肉食市场?,防止畜物疾病的抗生素,促进成长的荷尔蒙等化学药品也急速的增加。这种化学品造成的污染已威胁到人类的健康。
研究显示在30年内畜牧业使用的四□基溴（tetracyclite）已增长了1500％,青霉素（penicillin）的使用增加了600％。 这些剧增的化学物随着畜物的排泄物和饲料剩余物流入水道,它们含有硝酸盐（nitrates）、抗生素、荷尔蒙、寄生虫、重金属和农药,它们是食水来源。 例如在英国,水源污染的元凶是来自肉食业的7千万头牲口的排泄物。
西欧的研究显示那里的国民,每人可以从肉食业分配到3公吨的废料和排泄物。在美国曾发生男人长乳房的事件,调查显示这些男人是因为长期食用接受雌激素注射的牛只而导致这种怪事。
从动物排泄物蒸发的氨气（Aonia）已被证实为制造酸雨的原凶之一。大量的牛只排泄的甲烷（ethane）也会助长温室效应。水供短缺是世界性的 问题,而畜牧业却占用了全世界约80％的水供。不论是基于个人健康还是为了保护生态,素食主义都能为世界的未来提供较为有望的方向。

来源：中国素食网

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古今中外铁证如山”素食者智慧超群”
《大戴礼记》云：“食肉勇敢而悍，食谷智慧而巧。”这是素食可提高智慧之说，见于我国最早之古代典籍。此说对年轻的知识分子来说非常重要，可惜后之 提倡素食者，多从因果业报和戒杀护生立论，很少人去研究“素食者智”之原理，误了多少人素食的机缘。近代日本国立公众卫生院平山雄博士研究发现素食者嗜欲 淡，肉食者嗜欲浓；素食者神智清，肉食者神智浊；素食者脑力敏捷，肉食者神经迟钝……。他的这种发现与我国古代素食多智之说，不谋而合。

根据人体生理机能证明，大脑的活动力，来自脑细胞内具有的正反两种力量交互作用，它们在人的大脑中不断冲击，就形成了所谓的“思考”；冲击到最后， 总有一方面的作用获得胜利，这就是我们通常说的“决定”。但是要使大脑细胞能够充分发挥其正反两种作用，就必须充分供给大脑细胞所必需的养分。这种养分， 主要为麦酸、维生素B和氧等，而食物中则以完整谷类及豆类，含麦酸和各种维生素B最为丰富；肉类则次之而且量微，所以惟有实行素食的人，才能获得更为健全 的脑力，也才能使智慧与判断力提高。

回忆三、四十年前，当时医学界以为想提高智慧，应多食磷质和铁质的食物。其根据是大脑皮质细胞缺乏磷，便影响脑力；神经缺乏磷，则反应迟钝。至于铁 质，它是提高智慧之重要因素，人体若缺乏铁质，则患贫血、头痛、心跳、健忘、体倦等症，这样的人，读书成绩自然差。食品对学业关系如此密切，所以青年学 生，不可不知营养常识和素食的利益。
每个人都希望自己成为这个世界上最有智慧的人，尤其是做学生的人，总希望一目十行，过目不忘。为了想要提高智力，于是就又是补脑、又是补身体。中国 人相传着一个错误观念，人体虚弱，借助肉补；又以为食肝补肝，食脑自然可以补脑了。从前科学不发达，大家都不知道猪、羊、牛脑中，含有对人体不利的胆固 醇，在食脑补脑的错误观念之下，有许多的富家子弟变成呆头呆脑，反而不及“咬得菜根香”的贫寒子弟聪明。于是社会上常常听得一些勉励清寒子弟的谚语，如 “将相本无种，男儿当自强”，或是“咬得菜根香，方是奇男子”，甚至有“几多白屋出公卿”之叹！可是有多少人知道“素食多智”的道理呢！

我国佛教界，奉行大乘佛法，出家僧尼一律素食。从古至今，佛教中高僧辈出，或智慧超群，或辩才无碍。如名满天下的释道安；才高五印的唐玄奘；智者九 旬谈妙；生公顽石点头；清凉以道德文章为帝师；莲池以行解相应作八代祖。如是高僧大德，不可胜计。虽曰彼等修持佛法故，福慧增长，而尊行佛制，常年素食， 对于提高智慧亦是一大因缘。
素食者智慧要比一般人更高，不但在我国古代早有论证，在现代科学发达的今天，也是证据确凿。

英国Southampton大学的科学家在实验室里对30岁后的女性和男性在10岁也就是智商完全成熟时的饮食情况进行调查，其中有4.5％的人习惯进食蔬菜类食品，而有123名实验对象喜爱进食如鱼肉、鸡肉等的肉类。

在对他们的智商测定后，研究人员发现，儿童时代智商较高的，由于偏好肉类的饮食习惯，他们的智商没有太大的提高。而喜爱进食蔬菜的人，智商有明显的提高。
研究还发现，大多素食者都是女性，而且受过良好的教育，社会地位也比较高。肉类爱好者的智商只比幼年平均提高了15％，而素食者平均提高了38％，差异非常明显。研究人员表示，如果把受调查者的社会背景和教育水平考虑进来，智商和饮食习惯之间的关系更加明显。
还有许多证据显示，喜爱素食的人患心脏疾病的几率也非常低；少吃肉食的人，血压会逐渐降低。这项新的研究向人们解释了，为什么高智商的人得心脏病的几率反而小。人们可以发现，饮食习惯不仅仅影响了智商，同时对健康有巨大影响。

对于喜爱吃肉的人们，科学家建议，最起码每天摄取一些蔬果，对健康、对智商都有巨大影响。因为大多数蔬菜水果中都不仅仅含有多种维生素，还含有很多 碱性物质。这些碱性物质对改善大脑功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、莲藕、白菜、卷心菜、萝卜、土豆、葡萄等属碱性食物。
文章来源：华人佛教综合

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古今中外铁证如山"素食者智慧超群"
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Fruitarian（HK) 果食者
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Kristin Lau‎The Malaysia Vegetarian
各位馬素朋友仔 Hi,
今天「果食者 」Kristin Lau 借花敬佛，帶來食生老師的文章，向大家漫談 - 維他命C，而要説維他命C，就先要從人類基因説起啊！

From : Julia Tang
人类自从掌握生火以后，早已由生食转为熟食，但是唯有水果类及部分蔬菜至今始终保持生食，原因何在？
这要从人类的进化说起。
人类基因的99%和黑猩猩相同，但是人类自身不会合成维生素C，黑猩猩（及猴子）则能自身合成维生素C。
人类何时及为什么丧失了合成维C的能力？
至今仍然是个谜。

当智人（Homo sapiens）还生活在森林里的时候，是以采集为生，兼食一些小动物，生命所需的维C 完全可以通过采食野生果实植物类获得充分的来源。(Kristin Lau : Sorry! 講原始時候...)

但是一带进入农业、工业社会，这种不会合成维C 的缺点便暴露出来，因为农业不论以谷食为主或以肉食为主，经过烹饪，熟食中的维C大多被破坏，维C的需求已经远远不够，自身又不会合成，只有生食水果和部分蔬菜才能缓和这个矛盾，这可能是人类始终保持生食水果和部分蔬菜的根本原因。
至于人工生产的维C，并不能取代天然的维C，因为生食维C 的营养是全面性的，不是单独的维C问题。

estheryu

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Fruitarian New Age group 果食新紀元

親愛的果友晚上好⋯由於過去不論家人朋友果友也提到關於牙齒健康問題⋯
今次分享的資料比較長⋯希望大家不要嫌我囉嗦😅
很多果友吃得健康又運動,為什麼疾病還是找上身?(撇除身心靈問題外)

假設你目前牙齦發炎萎縮、流血、牙周病、補汞銀或根管治療的牙齒⋯
請你千萬不要錯過這篇資訊,早在70年前就已經被發表⋯
只可惜這幾十年來醫療著重在藥物能快速治標
以至於上千萬人的真實研究與醫學資料被打入冷宮⋯
你可能不知道,BB的口腔細菌比一隻狗的口腔的細菌還要多⋯
這是有實驗根據的,BB嘴裡滿滿都是細菌,但狗的嘴裡沒有細菌
狗的口水因為有人類沒有的抗體,可以殺死細菌⋯
當我們飲食偏好糖、精緻澱粉、多肉、酒精、咖啡茶、吸煙或化療⋯
這些加工的精緻澱粉與糖,不僅不能提供營養
同時上述這些酸性物質(糖、精緻澱粉、垃圾食物、肉、可樂汽水）
會讓血糖震盪,導致唾液呈現酸性⋯
酸會造成細菌倍增,破壞牙齒表面,產生脫鈣⋯
另酒精、抽煙、藥物會傷害口腔黏膜,並使細菌大量繁殖更快進入身體⋯
而酒精、咖啡、茶、可樂汽水、甜飲料與化療
皆會讓身體嚴重脫水,以致口腔唾液減少⋯
唾液減少與唾液呈酸性,兩者都會促成牙齒腐壞與牙齦病變的快速進行⋯
當細菌狀大,會經由發炎的牙齦、萎縮的牙齦、根管⋯
從血液、淋巴與神經進到全身,大肆的破壞各個組織與臟器⋯
每種細菌與病毒喜好的臟器皆不同,它們會找尋適合居住的地方⋯
請記住細菌是有害的,但是它們的代謝產物(毒素),造成的傷害更大⋯

大部分的疾病並非一定都是口腔的感染所致,很多病症都有多方原因⋯
口腔的感染只是其中一種可能的發病原因或加劇因素⋯

汞銀牙~萬惡之毒
自體免疫問題如:類風溼性關節炎、紅斑性狼瘡或僵直性脊椎炎、胸悶、肌肉無力無法走路、心臟無力⋯
心肌梗塞、腳氣病、鼻竇炎、嚴重＂哈次＂不斷、自閉症、耳脹痛等
若你口腔內有汞銀牙,請你務必注意⋯
免疫力低下者,不可以貿然處理(有癌症、免疫力低下要有配套措施)
除汞要注意的事項有:
必須找有除汞設備的牙醫診所,配備防汞面具(給牙醫生使用)
重金屬空氣濾淨器(至於病人口腔前方)、正負離子機、正離子吸附器
負離子生成器、拋棄式衣服、眼睛防護照(或黃金面膜)
病人需配戴氧氣呼吸罩、採用慢速電鑽減少汞蒸氣的熱度排放更快
口腔擦滿綠藻粉,橡皮障也必需沾滿綠藻,防止汞蒸氣逃出
因為汞蒸氣會大量釋放出來,若隨便找牙醫除汞⋯
之後會發生嚴重的二次汞中毒(各種疾病皆會陸續幾周促發)
除汞前後,必需補充排除重金屬的營養素有那些:
從汞銀安置在口腔那一霎那,身體就開始慢性中毒
當移除時,會讓身體吸入少許汞蒸氣,若沒有除汞設備,汞毒進入更多⋯
芫茜(效果相當強烈可排除汞鉛鋁鎘砷鈾)及益生菌(重金屬會殺死益菌)⋯
並多喝新鮮有機的紅蘿蔔汁、新鮮有機蔬菜水果⋯
大量纖維(可以螫合重金屬排出)、浸浴⋯
根管治療的牙齒(抽過牙神經)
當牙齒嚴重蛀牙、生膿或撞擊後斷裂,往往牙醫會拔除牙神經⋯
當拔除牙神經後(清除根管),並會消毒乾淨⋯
但普萊斯牙醫師(1900年)發現根管治療後的牙齒無法完全殺死細菌⋯
細菌會在48小時後全都復活,當你的飲食以糖與精製澱粉為主⋯
細菌、病毒、真菌、原生菌與細菌產生出來的毒物⋯
會從齒巢骨與根管分支經由血液、淋巴與神經通往五臟六腑⋯
根管治療的牙齒與汞銀牙對身體健康的影響不相上下⋯
影響的部分跟汞銀牙略顯不同,但也具殺傷力
一個是細菌感染,一個是身體慢性或快速中毒

在香港還是占98%以上的牙醫生⋯
對根管牙內的細菌或細菌產物造成身體疾病搞不清楚⋯
要改變醫生從醫學院的教導可真的不是件容易的事⋯
(X光照不出來齒槽感染,除非抽牙齦組織做細胞培養才會有答案)
根管治療牙齒到底要不要拔掉?(好好研究,自己決定)
若你的身體非常健康是可以保留根管的牙齒或接受根管(飲食作息健康)⋯
當你接受做根管,請你查看那一顆牙齒的對應穴位,看看有無家族疾病史⋯
若你家族本身就有罹患某些癌症或者慢性病
而要做根管的牙齒就正好對應著那個內臟經絡,就建議拔除⋯
一般拔完牙齒需要做固定或活動假牙?還是植牙呢?
不是建議一定要拔牙,只是若是你有許多顆根管牙齒,且身體已出現問題
再審慎的進行評估,要不要拔牙,然後需要植牙還是其他⋯
基本上植牙當然沒真牙好所以從小要好好維護,減少酸性食物攝取⋯
但至少還能刺激對應內臟的經絡⋯
而植牙的費用高,也可能會有失敗風險,如果使用的牙材過敏有毒⋯
或齒槽谷空穴感染及牙周韌帶沒清除乾淨,就會造成日後的感染與中毒⋯
固定假牙,因為要磨掉其他兩顆好的牙齒來做固定⋯
長期下來也可能會讓其他牙齒受損,不是很建議⋯
活動假牙真的不舒適(你可以先裝上或空著,慢慢再考慮要不要植牙)
如果只是牙周病、牙結石、牙齦萎縮、口臭,請就使用椰子油來油拔⋯
     大約20-30cc,每天2-3次,未刷牙吃飯前進行油拔
     每次油拔至少15-20分鐘(絕對不可以少於15分鐘)
     使用完畢將油吐在垃圾桶中,並用清水將口腔內漱乾淨
     透過脂肪酸與唾液的充分混合會皂化(油要在齒間不斷漱,不要含著)
      這些單細胞細菌的脂肪膜,會被脂肪給包覆起來⋯
細菌會被帶出來,並牢牢地鎖在油的混合物中
     進行油拔幾天後會有排毒症狀(感冒、痰多、身體虛弱無力等等)
     這是因為口腔細菌進到身體次數減少些,身體有機會進行排毒了⋯


Dr. Price曾研究過南太平洋的島民
內陸部落食用粗食(自己耕種、土地沒有汙染、家禽動物吃穀類與草)
平均每一千隻牙齒,只有一隻蛀牙
而沿海部落因飲食西方化,蛀牙率超過33%
而越現代的社會因糖與精緻澱粉攝取過高,蛀牙率已高達90%-100%
所謂"物必先腐也,而後蟲生之"這樣的飲食方式,又不是別人逼著你
是自己創造了讓細菌絕佳的居住環境,你愈吃就愈毒化全身啊~
有些人吃素但是身體卻還是呈現酸性,有幾個原因
營養調配不正確(有些甚至過度烹調,營養素與礦物質吃不到與不夠)
站坐姿不正確,彎腰駝背肚凸,雙手雙腳長期用力使用過度⋯
身體硬梆梆,沒有善加按摩伸展拉筋放鬆,讓體內循環不良⋯
呼吸錯誤⋯

壓力讓自律神經與賀爾蒙失衡,身體變硬,血液流動不佳,身體帶氧量差⋯
體內的二氧化碳堆積,廢物不利排出,細胞缺氧而造成酸性體質⋯
另酸性食物與酸性體質也會造成腸道壞菌孳生
壞菌與壞菌的產物毒素會汙染血液,造成肝臟受損發炎⋯
所以口腔與腸道若維護好,提供良好的環境,好菌與壞菌皆會平衡⋯
因為資料很多,建議大家慢慢上網看資料，同時請參考有關書籍，並善用自己的直覺與內在智慧，感知哪些是對自己有正面幫助的訊息，提取它們，並放下沒有共鳴的部分⋯謝謝你的閱讀

estheryu

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三大祸首_蛋、肉及乳品
（新世纪饮食连载17）

如果怀着仁慈之心吃素，却因为不懂得科学吃素反而伤害了自己的身体，那是世间最不公平的待遇，因此，我把自己吃素的心得写下来，希望吃素的人可以更健康更有福报：
         一、长期吃素需每天吃以下几种食物：
         1、谷类（如粗细粮、米面杂粮）
         2、豆类（如大豆、红豆、绿豆，还有豆制品，如豆腐、豆浆）
         3、蔬菜（如青菜、瓜类）
         4、蘑菇、紫菜（这两样属蔬菜类，但因为重要，所以单独列出来。蘑菇类可提高抵抗力。紫菜可补充维生素B12）
         5、坚果（如花生、栗子、核桃等，可提高抵抗力。）
         6、水果（最好是热性水果，如榴莲、龙眼。因长期吃素会偏寒，所以要适当地选择热性食物。）

        二、配合休息时间效果更好：晚9点睡，早5点起来，那么一生都不会有大病。
        三、吃素时头发容易发黄、变白，这时要补充黑芝麻糊，一般喝两三天后头发都可以变黑。（建议买“南方无 糖黑芝麻糊”，效果很好。）
         四、早上晒太阳，呼吸新鲜空气，吸收一下天地精华，如怕晒黑的人则不要尝试，但我早上晒太阳是越晒越白，奇怪。
         五、吃素是一种行善，善有善报，我吃素后各方面都很顺利，我认为这是一种福报。

         六、吃素后的身体状况：
          1、身体及外貌恢复到八年前的状态，身上的赘肉都没有了，皮肤更光滑。
          2、按摩师说我的肚子是她见过最好的肚子——没有宿便，因素食在一天内就可消化掉。当时在旁边的顾客说被我的肚子给震撼了，要求我把素食的经验写下来，于是就有了本篇文章。当时在美容院里知道的人都拿去复印，很开心有这么多的人喜欢吃素，无论是出于什么原因。
          3、性格更柔和、开朗，心态更好，心中经常有喜悦感，更容易与别人相处。
          4、头脑更清晰、反应更敏锐，可能是因为这个原因，很多事情都很顺利。
          5、我是从09年8月1日开始吃蛋奶素（即不吃肉，但蛋和奶仍然吃），三个月后，11月1日开始纯素食（即连蛋和奶都不吃），到12月13日才过了四个半月而已，效果就已经这么好了。

         七、吃素需要一个自然的渐进过程：
          比如三天吃一天的素，再慢慢增加素食的份量。这一条很重要，无论是要改变什么习惯，都会引起各方面的不适应。我五年前一下改变以前的饮食习惯，完全不吃肉，只吃饭和青菜，不懂得科学吃素，一个星期后浑身无力，害怕起来反而吃更多的肉，痛苦几年后才知道科学素食与养生知识，科学吃素后仅四个月就效果惊人。
         八、看了以上的科学素食知识，是不是感觉很复杂很麻烦？

           如果怕麻烦，那么可以去素食馆吃，素食馆一般都包括谷类、豆类、蔬菜类，坚果和新鲜水果就少一点，不过坚果和水果都是即食的，可以随买随吃，很方便。
         至于休息习惯，也有许多人认为自己做不到。无论是改变饮食还是改变休息习惯，都是应该顺其自然，不要太勉强自己，但如果是自己下定决心去改变，让自己变得更好，那么所有的问题都不再是问题。决心去做一件事情后，你就会想到无穷的实现方法！
中华素食网

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科學的素食精神

2015-5-13 14:44|發佈者: amanda|查看: 23|評論: 0|原作者: Cary

人類社會自從經過工業革命之後，自然科學飛速發展，蒸汽機到燃油機，二極體到貼片晶片，算盤到電腦計算，人力到機器人，冷兵器到熱兵器、核武器，等等科學技術以大爆炸的速度在發展、更替，但是，人內心的快樂感和幸福感並沒有得到相應提高。自然環境並沒有因此而得到保護，反而是增加了更多污染、土地沙漠化、森林植被縮小化、氣候環境極端化，社會上到處充滿著危機：環境危機、糧食危機、氣候危機、地質災害危機、經濟危機、核危機等等，越來越不適合人類生存了。         是因為我們的科學技術不先進麼？不是，現在的先進的科學技術，給人類生活帶來了方便同時，更加快了對地球資源掠奪速度，對地球資源的開發速度，對環境污染的速度，對生靈殘害的速度。現在的科學豐富了人類貨架上的商品，激發了人類對各種物資的佔有欲望。追求幾千萬的跑車、山珍海味吃喝玩樂，卻不願意幫助窮人解決溫飽平等的受教育等問題。         物質極度豐富，現在的科學技術空前發達，但人間的癌症、禽流感、豬流感、非典、糖尿病、心腦血管疾病缺無法根治、以及各種各樣新病、怪病層出不窮，讓人類受病痛折磨。         現在的科學技術會空前發達，對卻控制不了自然災害、地震、山洪海嘯、颶風…等等自然災害，卻在不斷的吞噬人類的生命和財產安全。         現在的科學技術空前發達，我們賴以生存的地球卻是千瘡百孔，岌岌可危… 現在的科學技術空前發達，窮人和富人貧富差距再不斷的擴大，富人越富，窮人越窮，仍然有數量龐大的窮人吃不飽、穿不暖，居無所…         現在的科學技術空前發達，但是很多人像機器人一樣，不得不為自己的生計和未來保障忙碌不停，身心疲憊…         現在的科學極速空前發達，但是社會犯罪率卻不斷攀升、人情逐漸冷漠…         這是為什麼？         科學技術也是一把雙刃劍，它可以是正義之劍也可以是罪惡之劍，看人往哪個方向使用。一切都在選擇上。是利益一切眾生，還是自私自利而于眾生不顧。         用之有道，則萬物繁盛，生機勃勃，和諧安泰。         用之無道，則萬物凋零，死氣沉沉，災害禍亂。         目前人類需要新科學，治癒地球的傷痛，力挽狂瀾，重新恢復地球的生機。         目前人類需要新科學，療愈人類對地球萬物所造成的各種傷害。         目前人類需要新科學，解放人類機械似的生活模式，有更多時間去探索宇宙人生真諦。         目前人類需要新科學，解放人類對物質利益經營，每個人不再為生存而發愁，有更多時間去探索更高的精神層次。         正如素食精神所宣導的一樣。         這個新科學，一定是要有力於生態平衡的。         這個新科學，一定是尊重生命的。         這個新科學，一定是環保可持續的。         這個新科學，一定是不會給任何人事物帶來傷害的。         這個新科學，一定是順應自然規律的。         這個新科學，一定是讓人類更健康的。         這個新科學，一定是止於至善的。         這個新科學，一定是高智慧的。         這個新科學，一定是充滿正能量的。 …         素食，是人類的一次集體反省，集體覺悟，集體回歸道德，從新定位人類道德和發展方向、發展思路的精神革命、行為革命。         素食，人類餐桌上的一小步，人類文明的一大步。意義非凡。         祝願，明天的地球更加美好，明天的人類更加文明，遠離野蠻和暴戾。        素食精神，引導新科學、新發展、新生活、新文明！         2015.5.11（個人感悟僅供參考）

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estheryu

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五月份主题：素食与新科学(二)




光与爱的生命能量by estheryu
10May2015

宇宙，地球，人类。
能量，智慧，心念。
看得见的，有形态的，有血肉的。
有电路的，有磁场的，有波动的…
一切是“生命”，光爱“生命”。

心灵的正面磁场带来光爱量级，反之则暗。
生命的健全运作带来电流量度，反之则弱。
每一个生命体都有能量，包括植物，动物，人，物质，地球，宇宙等，都是一个大能量场。

光与爱，人人平等。

吃，吃有光爱生命的食物，生命自然得以喜悦而生。食物是延续生命的其中一个能量来源，摄取大自然能量的食物于身体，是非常重要的。

植物是天地滋养孕育，光合作用，即使离开了土，根，部位，或是不完整的局部部分，都还可以是能量充满完整的。透过基尔里安摄影术，英文名Kirlian photography，又叫克里安摄影术、体光摄影术，我们可以清楚看见生命能量活跃的另一个面美妙状态。

植物的美妙在于它是实际净化地球的重要角色。它就有如我们人体身上的汗毛，负责调节体温，水份，排毒，洁净，净化等等的重要平衡系统。

植物不但是地球自然规律平衡系统下的孕育产生，里面也包括了其他生物，顺应着自然而适应着生存。这里面有在海里的植物和海族，陆地上则有植物，人类，畜禽等。还有两栖族群。

一切离不开地球，
一切离不开水土，
一切离不开植物，
一切离不开自然，
一切离不开循环规律。

其他的生物，也是如此。
动物，海族，两栖族群，人类等是地球表面活动生物，是同一个生命性命次维的。身为有智慧的人类，我们是应该摄取大自然的植物为洁净能量食物，还是摄取与我们同样有着生命性命层次的血肉之躯为食物呢？

这是众所周知的自然常识：无论是动物，海族，两栖族群，还是人类，一旦失去生命性命，血肉之躯即进入腐败期，可以在一天内逐渐变化恶臭，细胞内脏血管液循环系统完全败坏，还得急需冷藏。人死亡后，即使再亲的人，我们都不敢直视，何况去摸去碰去吃他们的肉。
有血有肉的身躯是一样的，死亡的变化是一样的，没有分别。

而植物的腐败通常不会恶臭，有的仍然芬芳，有些还能转换能量，发酵等等。

植物的保存和肉类的保存也有极大的差别！为了保存肉，主体细胞冰冻是必需的。人为的加工化学防腐和重调味剂也必需实实充满掩盖着每一寸血肉组织，不让细菌滋生感染，不让自然腐蚀的原本规律产生…试问，这样的食物，能同样回应你身体生存的能量吗？能够洁净你的身体循环系统吗？

植物则有着天地契合的能量吸收，寸寸皆是净化功能的原生鲜活细胞，天地光水的自然简清能量，饱满，活力，喜悦，容易处理和保存。有机的生果蔬菜即使是天天生吃，对人体的循环消化也没有大负担，而且人类也必需天天摄取植物纤维来帮助肠胃消化，排毒，洁净，吸收等地维持体内体外的重要循环及平衡系统！

植物能量是我们实在健康生存的真保障。
用我们的身体感受回应着自然生存规律。
放下腥味恢复我们原本具备的敏捷感官。
不加入化学人工调味剂污染我们的身体。
不摄入嗜瘾昏沉迷惑毒物来祸害人心智！

一切取决于我们的觉知觉醒觉悟。

生与自然，活与自然，心与自然。

15May2015 2314
(个人感悟 仅供参考)

参考链接：
微生物与食品腐败变质 ： http://course.zju.edu.cn/eln/2006042610002400/upload/F1146214049984/text2.htm



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分享：https://www.facebook.com/cheok.weeteck?fref=ts
分享自一位中医师的facebook:

Meat worms easily breed in human body! Stop contaminating your body with animal's dead bodies! The human stomach is in low acidic condition, not high acidic. It hardly kill the worms in animal's dead bodies. As a result, worms will breed easily in human's body and caused terminal disease! By understanding this, the wise one should avoid animal's dead bodies and turn vegan!
吃肉感染寄生虫！太恐怖了！不要再吃动物的尸体！尸体很容易腐败发臭和生虫的！人体的胃是弱酸的，不是强酸，无法杀死尸体里的寄生虫，无法杀死寄生虫，人体就变成寄生虫寄生繁殖的温床！聪明的人肯定远离尸体，吃清净的蔬果，厉行素食！





Taylor Budd

These are in 85% of Americans AT THE LEAST

estheryu

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Julia Tang‎RawVeganFruit 蔬果食生乐活族
人体排毒五大通道
文章来源：葛森自然疗法
人类只摄取1/4的食物维持生命，剩下的3/4均需要排出体外，排出不及时就是毒素，带来各种疾病。

肺脏排毒：
肺脏是最易积存毒素的器 官之一，每天的呼吸将约8000升空气送 入肺中，空气中漂浮的细菌、病毒、粉尘 等有害物质也随之进入到肺脏。 主动 咳嗽 在空气清新的地方或雨后练习深呼 吸，然后主动咳嗽几声，帮助肺脏排毒。 多吃黑木耳 黑木耳含有的植物胶质 有较强的吸附力，可以清肺、清洁血液， 经常食用还可以有效清除体内污染物质。

肾脏排毒：
肾脏是排毒的重要器官， 它过滤血液中的毒素和蛋白质分解后产生 的废料，并通过尿液排出体外。不要憋尿 尿液中的毒素很多，若不及时排出，会被 重新吸收入血液，危害全身健康。 充 分饮水 水可以稀释毒素的浓度，而且促 进肾脏新陈代谢，将更多毒素排出体外。 特别建议每天清晨空腹喝一杯温水。 多吃蔬果 黄瓜、樱桃等蔬果有助于肾脏 排毒。

大肠排毒：
食物残余在细菌的发酵和 腐败作用下形成粪便，此过程会产生吲哚 等有毒物质，再加上随食物或空气进入人 体的有毒物质，需要尽快排出体外。 每日规律排便 缩短废物在肠道停留的时 间，减少毒素的吸收。最好把时间定在清 晨。 生吃蔬果 生的蔬菜果汁中含有 丰富的纤维素，相对于熟的蔬菜来说更容 易被吸收，能够促进肠道的蠕动，排出体内的代谢物。

肝脏排毒：
肝脏是人体最大的解毒器 官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应 后，变成无毒或低毒物质。 练习瑜伽 瑜伽是顶级的排毒运动，通过把压力施加 到肝脏等解毒器官上，改善器官的紧张状 态，加快其血液循环，促进排毒。多吃苦瓜 苦味食品一般都具有解毒功能。 苦瓜中有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内的有毒物质。

皮肤排毒：
皮肤受“内毒”影响最明显，但 也是排毒见效最明显的地方，能够通过出 汗等方式排除其他器官很难排出的毒素。 出汗 每周至少进行一次使身体出汗 的有氧运动，排出其他器官无法解决的毒 素。所以不要见痘痘就用药，妨碍毒素排除。

安全地帶

前提是你肯定没有把农药一并吃进肚子里？即便是有机的也只能选择相信这是有机的 商家呵呵 好比我国市面上所谓矿泉水一样 大家都懂得！吃素是好没错 现在时代已经没有所谓健康食物

estheryu

安全地帶 发表于 3-6-2015 07:58 PM
前提是你肯定没有把农药一并吃进肚子里？即便是有机的也只能选择相信这是有机的 商家呵呵 好比我国市面上所 ...

我家自己有种的。

一切可以恢复自然。

就看人类可不可以“自觉性”地恢复自然生活。
这是我要说的。

智慧，人，我相信人还是明智的。用心想吧！
永远正面，光和爱。

与其抱怨和悲观还是随波逐流，不如实际跳出来，真正往好的生活去。
知足常乐呀！

安全地帶

estheryu 发表于 5-6-2015 12:05 PM
我家自己有种的。

一切可以恢复自然。

第一有几个家自己种菜？ 第二说出现实情况和抱怨是两码事 请用智慧理解 才回复 谢谢

estheryu

安全地帶 发表于 5-6-2015 01:14 PM
第一有几个家自己种菜？ 第二说出现实情况和抱怨是两码事 请用智慧理解 才回复 谢谢

解决办法靠自己。
只有努力的人才能走得长远，这是永恒不变的道理。
淘汰的规律。

我只能祝福你。

安全地帶

estheryu 发表于 5-6-2015 02:10 PM
解决办法靠自己。
只有努力的人才能走得长远，这是永恒不变的道理。
淘汰的规律。

呵呵  道理人人会说 可有实际点的解决方案？ 我也只是就农药一事发表个人看法 结果遇见位半仙被扯到外太空去 我也祝福你 我只是个凡人 活在现实都市里 不是什么天外飞仙 说话难免俗气

estheryu

安全地帶 发表于 5-6-2015 03:00 PM
呵呵  道理人人会说 可有实际点的解决方案？ 我也只是就农药一事发表个人看法 结果遇见位半仙被扯到外 ...

农药的事

是人用的。地球的事，解决=叫大家别用，可是我们都知道，却只能默默如此。
自己种，有人说不能，又有什么办法？
答案只有就只有自己明白，适合自己的，也是很个人的事。我只能分享。

我也是凡人。我也是在这个世界生活。
知道怎么解决，所以实际地慢慢调整自己的生活所需规律。

现在生活上的花费，我都很慎重处理和选择。

时时祝福，祝福这个世界的人和所有一切事物吧～

安全地帶

estheryu 发表于 5-6-2015 03:31 PM
农药的事

是人用的。地球的事，解决=叫大家别用，可是我们都知道，却只能默默如此。

感激老祖宗 你终于正式回答我的疑问 我也曾经经营素食店 呵呵 让我感触良多

estheryu

安全地帶 发表于 5-6-2015 03:39 PM
感激老祖宗 你终于正式回答我的疑问 我也曾经经营素食店 呵呵 让我感触良多

咦？哇！！素食店很赞叹你哦！

果然是有经验的人(老板）～GOOD~

樱桃蓝调

大家努力推广素食真的感恩大家，你们真的是现世菩萨，我最近在草药群聊他们分享了很多咨询，还是蔬菜是最安全的，感恩Esther,这么久依然在我的贴上面分享素食好处，感恩你们

安全地帶

estheryu 发表于 5-6-2015 04:28 PM
咦？哇！！素食店很赞叹你哦！

果然是有经验的人(老板）～GOOD~

所以我必须负责任的说 素食是非常好的 前提是建立在食材的来源安全 素料很多人爱吃 那个其实是非常不健康的
现在不做了 太灰心了

樱桃蓝调

吃素吃素