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SPM 後去技术學院還是学术學院？
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手藝學院意思是 烘培 ，修車 ，修理電器
知識學院意思是 大學 ，Diploma
感覺大學生到處都是很大競爭
相反手藝是靠自己的天份 ，努力 ，鍛煉 而成功
我想讀烘培 打算開甜品店
但是家裡全部都是大學生怕被看不起
本帖最后由 MAEEEE 于 1-10-2012 12:02 AM 编辑
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发表于 19-9-2012 08:58 AM
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其實應該是技術性課程與學術性課程之分。
如你真要拿烘焙課程，你家鄉裡那ITP有提供JPK的SKM技職班，可能你又會嫌棄那裡馬來人多但那資格可是受國家承認。
如你去那間華人很多的CXXX SXXX，他們的SAUK和GULL文憑可說是野雞學府來的，前者連家網站都沒有，後者本身政府都不承認卻只有大洋洲某小國承認吧了。
其實烘焙專業也有學士學位可拿的，你可去KDU裡讀，這樣就不會太讓家人瞧不起咯，呵呵。
關於甜品店一事別想先，建議還是在酒店裡的糕點廚房做着先……。 |
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发表于 19-9-2012 09:42 AM
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唔留手 发表于 19-9-2012 08:58 AM 
其實應該是技術性課程與學術性課程之分。
如你真要拿烘焙課程，你家鄉裡那ITP有提供JPK的SKM技 ...
不得不给个.gif)
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楼主 |
发表于 19-9-2012 08:14 PM
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唔留手 发表于 19-9-2012 08:58 AM
其實應該是技術性課程與學術性課程之分。
如你真要拿烘焙課程，你家鄉裡那ITP有提供JPK的SKM技 ...
通常薪水到多少的？ 會少過 Office 工嘛？？
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发表于 20-9-2012 08:12 AM
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看多少星級的酒店，SKM3的話+底薪+津貼+加班等等通常都一千多，學士學位的可要求RM1800以上……。 |
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楼主 |
发表于 20-9-2012 07:28 PM
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唔留手 发表于 20-9-2012 08:12 AM
看多少星級的酒店，SKM3的話+底薪+津貼+加班等等通常都一千多，學士學位的可要求RM1800以上……。{:kokokom ...
我打算去 ## Cilantro Culinary ## .gif)
看了你的帖～ 看到好像說有國際認證文憑也有機會到外國實習
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发表于 20-9-2012 07:33 PM
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MAEEEE 发表于 20-9-2012 07:28 PM
我打算去 ## Cilantro Culinary ##
看了你的帖～ 看到好像說有國際認證文憑也有機會到外國實習
補充下，CILANTRO那個學士學位是要去英國那邊才能完成的。
而且你不是說有興趣烘焙專業的咩，CILANTRO比較專業在烹飪科。
呵呵，外國實習都是吹水廣告而已，騙你們報名吧了，等你進入就說沒辦了，人家泰萊/KDU/雙威/HELPCAT那麼好的烹飪學院都沒提供出國實習呢！
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楼主 |
发表于 20-9-2012 11:06 PM
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唔留手 发表于 20-9-2012 07:33 PM
補充下，CILANTRO那個學士學位是要去英國那邊才能完成的。
而且你不是說有興趣烘焙專業的咩，CILA ...
那烘培你推介那一间？ 本地也外国有些地方都认证的？
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发表于 21-9-2012 09:11 AM
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學術性的去KDU/KLMUC/FLAMINGO咯，英國技術性的去APAM/ECOLE DE PATISSERIE/MIB，政府JPK技術性的你家鄉有KOLEJ MENARA PERAK JAYA。
KOLEJ MENARA PERAK JAYA會比ITP好些，因為他們有完整的SKM1-3課程，ITP只有SKM1和2吧了。
學術性的那些MQA承認所以國內外不是問題，JPK的是人力資源部辦所以也不是問題，英國的在我國裡只有飲食業內承認而國外就沒問題。 |
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楼主 |
发表于 21-9-2012 03:58 PM
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唔留手 发表于 21-9-2012 09:11 AM
學術性的去KDU/KLMUC/FLAMINGO咯，英國技術性的去APAM/ECOLE DE PATISSERIE/MIB，政府JPK技術性的你家鄉有K ...
我打算上KL读~ 考虑着 Sugar Craft /pastry @ Academy Of Pastry Arts Malaysia / faith baking @ ECOLE DE PATISSERIE SDN. BHD.(SCHOOL OF PASTRY) 你觉得哪个文凭最好
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发表于 21-9-2012 06:27 PM
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都是屬於英國C&G的，沒分別，現在唯有看他們的師資/設備/環境/學費等等咯。.gif)
SUGAR CRAFT只有文憑課程吧了，沒有高級文憑課程，APAM和ECOLE DE PATISSERIE就兩個課程都有。 |
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发表于 21-9-2012 09:04 PM
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唔留手 发表于 21-9-2012 06:27 PM
都是屬於英國C&G的，沒分別，現在唯有看他們的師資/設備/環境/學費等等咯。
SUGAR CRAFT只有文憑課程 ...
檳城有甚麼烘培學院
一定不是在怡保讀的啦
要麼檳城 不然 吉隆坡
不過我家人比較想我去檳城因為覺得KL很容易學壞 =_=
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发表于 21-9-2012 09:13 PM
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Chef Eddie Choong Bake & Culinary Centre/Butter & Olive Baking Academy
留在怡保吧，家人完全不用擔心。 |
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发表于 21-9-2012 09:30 PM
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唔留手 发表于 21-9-2012 09:13 PM
Chef Eddie Choong Bake & Culinary Centre/Butter & Olive Baking Academy
留在怡保吧，家人完全不用擔心 ...
有 ADAM 的網頁嘛？
和 ECOLE DE PATISSERIE 比起來 pastry @ Academy Of Pastry Arts Malaysia 環境比較美咧 ... 因為 ECOLE DE PATISSERIE 沒有拍下他們的環境~ 正在考慮著這2間
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发表于 21-9-2012 09:35 PM
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发表于 21-9-2012 09:49 PM
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发表于 21-9-2012 09:54 PM
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不是自身證書而已，還有兩張海外野雞文憑呢。
那你有告訴他們KOLEJ MENARA PERAK JAYA和ITP嗎？
馬來西亞技職證書，很好咧！ |
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发表于 21-9-2012 10:02 PM
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唔留手 发表于 21-9-2012 09:51 PM
那你有告訴他們KOLEJ MENARA PERAK JAYA和ITP嗎？
馬來西亞技職證書，很好咧！
他們知道啦 ～
可是 那兩間不是專業讀烘培的
之前我哥哥在KOLEJ讀 酒店管理的DIPLOMA
給錢第二次重考就PASS了 你說他們的文憑 ...............
撇開 價錢 地點問題
ECOLE DE PATISSERIE // Academy Of Pastry Arts Malaysia // Chef Siew Cake Art
那個文憑最吃香 學習環境和師傅或學院獲得最多國際榮譽獎？ |
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发表于 22-9-2012 07:50 AM
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但他們有專業的老師和設備。.gif)
你老哥在哪家學院讀啊，SYUEN嗎？
都說了EDP和APAM的文憑是一樣來自C&G咯，如我選擇當然是APAM了，CS的兩張海外野雞文憑根本不值得拿。 |
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发表于 23-9-2012 11:25 PM
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唔留手 发表于 22-9-2012 07:50 AM
但他們有專業的老師和設備。
你老哥在哪家學院讀啊，SYUEN嗎？
都說了EDP和APAM的文憑是一樣來 ...
KOLEJ
打算去EDP因為他們有提供住宿和交通～
EDP 的 文憑真的受本地和 UK 認證嘛?
我怕好像其他學院自己講是但事實上沒有～
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本帖最后由 唔留手 于 21-9-2012 09:37 PM 编辑 
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