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在烘焙行业里，做pastry好还是做baker好？
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发表于 28-11-2012 04:29 PM
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发表于 28-11-2012 04:37 PM
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ellykew 发表于 28-11-2012 04:28 PM 
什么叫做自护公国啊？
Wikipedia 有介紹啦
自護公國（ジオンこうこく, Principality of Zeon）香港譯為「自護」，台灣則是使用「吉翁」來當作譯名。該國是位於月球背側，離地球最遠的太空殖民地群體：Side3，以迪金·索德·薩比為首的薩比家獨裁政權。形式上最高領導人為迪金公王，但是實權握於吉翁軍總帥基連·薩比手中。以爭取宇宙居民獨立自治為名，對地球聯邦宣戰，發動了一年戰爭。
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发表于 28-11-2012 04:41 PM
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紅慧星馬沙 发表于 28-11-2012 04:37 PM
Wikipedia 有介紹啦
哈哈`~~~
就是香港啦~哈哈！
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发表于 28-11-2012 04:51 PM
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发表于 28-11-2012 05:10 PM
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apple0802 发表于 28-11-2012 04:51 PM
Chef Siew Cake Art & Culinary Sdn. Bhd.
邵师傅国际烘焙艺术学院
114E, Jalan Permaisuri Bainun (Ja ...
帅呆了！.gif)
谢谢你！
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发表于 28-11-2012 05:14 PM
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ellykew 发表于 28-11-2012 05:10 PM
帅呆了！
谢谢你！
不客气
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发表于 29-11-2012 10:41 AM
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pastry & bakery多少都有学到。
基本功打的好。
一讲就通
就是手艺要经验累积 |
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发表于 1-12-2012 10:53 PM
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在新加坡劝你选pastry吧！我本身是高级烘焙长，一路走来非常辛苦不好做！！！ |
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发表于 1-12-2012 10:54 PM
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在新加坡劝你选pastry吧！我本身是高级烘焙长，一路走来非常辛苦不好做！！！ |
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