咖哩面和福建面到底哪个比较受欢迎？

红冰 · 发表于 9-2-2013 08:34 AM

唔留手发表于 9-2-2013 08:30 AM
我這裡如果只註明是“咖哩面”會讓人聯想到是干的，所以招牌上都寫明“咖哩叻沙面”5個字。

...

你是在那里？为什么咖哩面会让人认为是干的？

唔留手 · 发表于 9-2-2013 08:39 AM

红冰发表于 9-2-2013 08:34 AM
你是在那里？为什么咖哩面会让人认为是干的？

因為我們這裡的確是那樣分啊，叫咖哩面就是干的，叫叻沙面（咖哩）就是湯的。

而那種瀨粉魚湯底的就叫亞叁叻沙，蝦面就叫蝦面咯……。

红冰 · 发表于 9-2-2013 08:54 AM

唔留手发表于 9-2-2013 08:39 AM
因為我們這裡的確是那樣分啊，叫咖哩面就是干的，叫叻沙面（咖哩）就是湯的。
而那種瀨粉魚湯 ...

原来你那里是这样分别的！下次到你那里会小心了！

谢谢分享！

唔留手 · 发表于 9-2-2013 09:07 AM

红冰发表于 9-2-2013 08:54 AM
原来你那里是这样分别的！下次到你那里会小心了！谢谢分享！

哈哈……也不一定的，要看檔口先才好說！

通常賣咖哩叻沙的都配合賣清湯和乾撈（不是叉燒雲吞那種，是配合釀豆腐那種），你叫叻沙他們就給你咖哩叻沙的，你叫乾撈咖哩就干咖哩咯。
亞叁叻沙和蝦面通常不會也賣咖哩叻沙/清湯/乾撈的，所以不用擔心叫錯。

Hueihuynh · 发表于 9-2-2013 09:35 AM

两种都喜欢吃

alibaba49 · 发表于 9-2-2013 02:24 PM

唔留手发表于 9-2-2013 09:07 AM
哈哈……也不一定的，要看檔口先才好說！
通常賣咖哩叻沙的都配合賣清湯和乾撈（不是叉燒雲 ...

好像有点复杂。。，为什么不全马直接统一叫法呢？

唔留手 · 发表于 9-2-2013 02:40 PM

alibaba49 发表于 9-2-2013 02:24 PM
好像有点复杂。。，为什么不全马直接统一叫法呢？

哈哈……我國多元文化嘛！！！

smilecly · 发表于 20-3-2013 05:51 PM

两个都喜欢~不过最爱咖哩面

chungchung520 · 发表于 26-3-2013 09:39 PM

2 样都好吃！！！

kat987 · 发表于 27-3-2013 11:43 AM

都喜欢

jaywormie · 发表于 27-3-2013 02:51 PM

唔留手发表于 9-2-2013 02:40 PM
哈哈……我國多元文化嘛！！！

你貼很多圖很搞笑。

投票以後發現咖喱面和福建蝦面不相上下。

箩唆麻妈 · 发表于 27-3-2013 10:35 PM

alibaba49 发表于 4-2-2013 11:57 PM
但咖哩面的汤好像是用椰浆的对吗？应该也不是所有人能吃的吧

现在很多咖喱面都不好吃

楼主图片的那碗咖喱面看起来好好吃；很多地方卖的咖喱面都不放放朱红和豆角了

箩唆麻妈 · 发表于 27-3-2013 10:39 PM

cocolslim 发表于 7-2-2013 12:51 PM
我选择福建面，因为福建面的汤头鲜甜
咖哩面的汤头有添加椰浆，椰浆吃多会很腻，而且胆固醇很高，很不健康 ...

我每次回夫家，ipoh那里有间很出名的咖喱面，食不放椰浆的。来客似云

Cornerking · 发表于 28-3-2013 12:36 AM

谢谢分享！我真的很喜欢！

airuier · 发表于 29-3-2013 04:36 PM

咖喱面一定要有猪血及薄荷叶

现在很多都省略掉了

Meng61 · 发表于 6-4-2013 10:00 PM

1.咖喱面
2.福建面

BBC1 · 发表于 6-4-2013 11:59 PM

福建面

blackmarket999 · 发表于 8-4-2013 06:12 PM

炭炒福建面！！！！

kingkong1359 · 发表于 8-4-2013 08:38 PM

一看就好吃了= = 很饿了

michiko^^ · 发表于 15-4-2013 06:57 PM

我喜歡laksa~~
古文茶的laksa太好吃了

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