想开中式蒸鱼餐馆

LipZai89

打了一阵子工，已经受够气了，工钱也满足不到自己想要的生活，还牺牲了时间和家人，搞到每晚2－3点睡。

跟家人商量了，可以借我一点钱，所以加点自己的储蓄，应该没问题。 所以不用loan 银行。

打算在华人区开家中式小炒＋蒸鱼的小餐馆，最大问题是本身不是中餐背景，而是西餐。

请问问题大吗？找到的头首又要金又要银，可是家人就是不信我能掌握中餐烹饪。

hannah303

为什么不要开西餐厅呢？   

理财童子

你这样等于出钱交学费，风险很大，不是自己的专业，就暂时去边做边学先。

ss15

理财童子 发表于 12-3-2013 04:11 AM
你这样等于出钱交学费，风险很大，不是自己的专业，就暂时去边做边学先。

我贊成你的發言.因為做吃的.需要太多注意事情.大部份在在台灣都是先當 學徒然後在去開店

shadowbane

什么是蒸鱼餐馆？ 就好象中餐厅那样？

gonggongcari

现在很方便了要烝什么去ｇｏｏｇｌｅ　ｏｒ　ｙｏｕｔｕｂｅ　找就有了，在自己原究下就好，请厨师你会被拉着鼻子走。。。。

@25

中餐餐厅成本高啊...