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新加坡美食大全 [轉載]

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楼主: chiller       显示全部楼层   阅读模式

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发表于 10-6-2005 10:54 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
新加坡美食大全


========== 火锅 ==========

1 ) 笼芽麻辣之家 (皇强火锅)
$ 12 per person
网友推荐:多了很多好吃的东西, 蟹, 虾, 鱼, 羊肉, 牛肉也都比以前新鲜,菜也多了很多种, 现在的菜的种类是以前的两倍!!


2 ) 庭园火锅
Bugis,City Hall
$ 20 ++
网友推荐:有鸳鸯火锅,鱼头火锅,特色菜是猪大肠,可以要加麻加辣的,吃到一半觉得不够辣可以继续加麻加辣,菜比较新鲜。
推荐菜有:虾子(白味煮来很鲜),墨鱼,鱿鱼,猪肉片,牛肉片,猪大肠(个人最爱),午餐肉,还有就是很多蔬菜(推荐:藕和土豆,金针菇)都不错。一般周末晚上去吃菜都很新鲜。平时的话就不知道了,还有这里的价格,不管周末平时,中午晚上都是一个价格,所以周末晚上去的话除了人多,也都还好。另外这里菜比lucky plaza多一点。



3 ) Royal Hotel的火锅
Novena MRT出来向Newton方向走一点,路左边
非常便宜
网友推荐:芝麻酱调料,也有凉拌菜

4 ) Lucky Plaza重庆火锅
网友推荐:凉拌猪耳朵,是火锅的前菜,一小碟四块钱。很正宗。火锅一般,近来好象他们的料不行了,没有自己买的袋装的火锅料香。

5 ) 重庆三峡火锅
Orchard, 私家董
$ 23++
网友推荐:good taste

6 ) Chinatown 自助火锅
平时 S$19,周末 S$22
网友推荐:有一家自助火锅加烧烤。比较有特点是它的菜采用旋转寿司的模式,你可以随时拿你想要的菜。老板还赠送手卷,日式蒸蛋,水果,冰淇淋。

7 ) Steamboat Marina Bay
$ 12++ ,饮料自付
网友推荐:cheap,有螃蟹, 虾, 海贝

8 ) 北京涮锅自助餐
地址:36 NEWTON ROAD #02-01,
HOTEL ROYAL,SINGAPORE
电话:6251-8135 /6254-8587
平时:午餐S$13.8,晚餐S$18.8
六日公共假期:午餐S$16.8,晚餐S$19.8

网友推荐:晚餐中有北京烤鸭,而午餐没有,需要另外单点:S$18.00一只(堂吃)。比Seoul garden是要好。补菜很快,而且这里的东西种类比较多,也比较精致一些,再有就是这一家比较中国化,酸辣汤很地道。晚上的烤鸭也有free的,就是要排队,而且每人每次只能拿两份片好、包好的鸭肉。其他菜都还不错。

9 ) 能人聚
513, Geylang Road, Singapore 389469,(Between 27 27A) ,take MRT to Aljunie
Tel: 6844 8553

10) 大巴窑 四川小火锅
大巴窑970A , SPH旁边的造福药膳汤锅
$ 8
网友推荐: 不是自助,是套餐,东西不固定,有熟牛肉,腌鸡肉(生),生鱼片,火腿肠,午餐肉, 鱼丸,虾每人两只,鸡蛋每人一个,土豆片,粉丝,生菜,大白菜,小绿菜,home made barly 一份。火锅的底和四川小料也不错。

11) 芽笼23A小火锅
$10++ 自助
网友推荐:提供羊肉,适合胃口特大的筒子。

12)City Hall火锅
没细看招牌,位置在Suntec city那个喷泉四周的其中一个店。

网友推荐:价格来说比Lucky Plaza和Bugis的都贵一点,有空调,味道一般。红锅不辣,白锅颜色很白,白得我都不知道能不能吃了。红锅在加辣两次后终于有了点起色。菜其实还好。比较新鲜,由于是buffet,所以量就不说了,赠送了几个小吃,都很一般,或者说难吃……
猪肉很有特点,很好吃,是五花肉,切得有点点厚,味道很好,很新鲜。牛肉也很好吃,切得很薄,也很新鲜。不过就是一盘里面的东西装太少。
比较有特色的菜:鹌鹑蛋,还有就是草虾非常新鲜,而且用竹签串起来。
总之,建议不要去 (啊??这样的评价啊? @_@)

13) MK
20++
网友推荐:u can eat steam boat..and fresh strawberry is only 2 dollars there..





========== 自助式 ==========

1 ) 成吉思汗国际自助
Nee Ann City 5楼
$ 27++
网友推荐: broad choice,感觉真的很不错,虽然有点贵 (晚上buffet 38++),但东西绝对值。什么龙虾,生蚝,蛤蜊,鸡围虾,手撕羊排,牛排,鳗鱼排,鲍鱼,鱼翅汤,各类新鲜水果,沙拉。推荐多仔鱼。

2 ) 维也纳烤肉&海鲜
Novena,United Square 底楼
去那里有两种办法, 一个是搭地铁到NOVENA, 下来出来之后, 如看到一个BUS STOP, 就向左转, 看到一个不成直角的十字路口, 过马路..(过两次马路或者一次马路一次天桥)...可以看到UNITED SQUARE...是一个挺高的楼, 外面是黑色的玻璃(我记得)..是那种重新装修过的..走到它的正门, 应该向左拐有个电梯, 下去就是...回来的话, 可以搭166, 就在UNITED SQUARE门口, 当然如果回来, 就要过天桥搭.
62546686
$ 27++ 午餐加税加服务费

网友推荐:
**
饮料:咖啡,茶,冰水(种类少于成吉思汗,个人觉得无所谓,少喝多吃,更好)
汤:酥皮奶油汤,药材鳄鱼汤,鱼翅汤,泰国**汤(记不清)
海鲜:生鱼片,生蚝,老虎虾,虾婆,龙虾色拉等
冷盘:色拉,墨仔鱼等
中餐:菜心,螃蟹炒粉丝,酥炸虾,迷你佛跳墙,日式蒸蛋,寿司 炒饭等
烤肉:几种鱼类,牛羊肉,各种蔬菜小炒
糕点:各式甜点,中式小包
甜点:果冻,龟苓糕 冰淇淋
水果:西瓜,菠萝等
总的来说,吃得很舒服,聊得很愉快,逛得很痛快。与成吉思汗相比,我推荐维也纳。

网友推荐:非常好,比起义安城上面的成吉思汗要好。东西差不多多,但是味道要好一些, 而且便宜很多。


3 ) Seoul Garden
随处可见
$ 15++

4 ) Chocolate Buffet
Orchard
$ 25++

5 ) Chocolate Steamboat Singapore River
$ 20++
网友推荐: interesting

6 ) Indian Buffet
Bugis
$ 27++

7) Thai Buffet Bugis
$ 18++
网友推荐:hot! like sichuan dish.

8) Indonesian Buffet Rice Table Restaurant
$ 10++

9 ) Sushi自助餐
Shaw House对面的那个大厦二楼的荣寿司现在开始卖自助餐,好象是拜一到拜五,下午3点到6
点,
$16.5 per person
网友推荐:建议饭量大的人去吃,那样比较划算.

10) Westmall Sushi Buffet (afternoon)
$15++

11) 北京风味小吃的自助馆子
Plaze Singapore三楼的老北京食堂,在novena square3楼也有一家
预定电话67387207
http://www004.upp.so-net.ne.jp/n ... _beijing-novena.htm
每周末下午3-5点才有buffet,成人$11.80
网友推荐:有各种北京风味小吃,例如饺子,锅贴,小笼包子等等,味道不错。这段时间去的话,最好提前3-5个小时先预定位子。因为这段时间去吃的人比较多。

12) Takashimaya新桃园
$ 17.50 – $30 per person
网友推荐:中式点菜自助。就是说菜单上的菜可以随便点,他们给你端上来。菜单里什么都有,麻婆豆腐,干贝白菜,宫宝鸭件,金丝虾,黑胡椒蟹,还有四川担担面,北京炸酱面,南京牛肉面。总的来讲是厨师的手艺不错, 甜品只有两样,西米露和龙眼豆腐,不错吃。
适合食量大而且喜欢国内小炒风格的朋友。($17.50 是基本价位,茶水和开胃小菜等另计。)

13) 香格里拉, 或者商贸饭店
$30 ++
网友推荐:这些信息都可以在网上查到..WWW.SG.里面什么都有。

14) 巧可力自助晚餐 $15.95
8:30pm-11:30pm
Morriott Hotel 万豪酒店大厅酒廊

15) 东南亚自助餐 午餐 $12.5 晚餐馆 $18.5 (六月only)
南国风味餐馆 S.E.A. Village Restaurant, Sentosa Island
tel:62707517

16) Japanese buffet at Tanjong Pagar
near Tanjong Pagar MRT station
76A Peck seas street .Watari japnese restaurant
lunch: 11am to 3pm
dinner : 6pm to 10 pm
$14++

17) Miramar Hotel的Dim Sum Brunch (Buffet)
11:30am-2:00pm Mon-Fri S$10.80+++; Sat, Sun S$13.80+++
Tel:67363677

[ Last edited by Asurahyde on 11-6-2005 at 01:30 PM ]
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 楼主| 发表于 10-6-2005 10:55 AM | 显示全部楼层
==========中餐 ==========

1 ) China town一家新开的中国餐馆
标榜着'中国式的大快餐',在CK的对面,在什么xx plaza里的,很好找的. 一楼是breaktalk,二楼就是那个餐馆啦
网友推荐:现在是开张优惠期间,全部东西都是 $3.5一碟,拉面呀,特色中国小菜呀,点心呀 ,看起来不错的样子.

2)鼎泰丰
义安城对面的Paragon地底。

网友推荐:
** 泡菜据说是台湾风味的,酸味有余甜味不足,也不是很辣,一两片红椒估计是当点缀的。炸排骨没什么特别的,挺酥挺香。再下来是一大碗虾仁馄饨汤,那味道真的是不错!它的皮味道吃起来和闻起来都很正宗,而且韧性很好,一看就知道揉面师傅有功夫。里面的虾仁馅料极鲜,而且润滑,咬下去回味无穷,和本地普通的云吞之类比起来真是天上地下了。
再后面是一碗平淡无奇的油豆腐粉,真的很淡,真的。还有一碗红烧牛肉面,味道也是偏淡,需要加不少辣油(好象里面还有花椒)和酱油。。。
鼎泰丰的主角无疑是它的小笼包。看来这家的确是名不虚传,三笼鲜肉小笼吃下来,没有一个破皮的,但是每一个的皮又都是那么又薄又嫩,里面的汁水绝少不了,如果不小心掉盘里,会溅出来好多。
最后一道甜点叫千张油糕,其实就是我们小时候常吃的发糕,表皮有红绿蜜饯丝点缀的,整个糕做的松软多孔,口味清香。
吃完一结账,三个人七十块钱,考虑到是在吃的很饱的情况下,所以感觉很划算了。

** 鼎泰丰的小笼馒头,皮做的是好了,可惜不知为什么汤汁太少,也许怕烫到本地人吧。虽然已经是本地尝过的最好的小笼,但是仍然比不过上海的老城隍庙,南翔,王家沙,甚至一些路边不起眼的小吃店。
阳春面,清清的一碗汤,江南的细细长长的面条整整齐齐的两摊排在碗里,洒一些葱花,简简单单。

** 菜单上品种不是特别多,小笼包3种,蒸饺3、4种吧,欣喜的是居然有糯米烧卖(好像在翡翠没看过)。味道很不错,相当正宗,吐血推荐小笼包,皮薄汁多,可是就是不会破,厉害!价钱也便宜,一笼小笼包10个8.5元,虾仁蒸饺10个9.5元,糯米烧卖10个9.5元,而且还不收服务费,绝对超值!

3) 川馆子
Purvis street, 百胜楼对面
63386678

网友推荐:
** 沸腾鱼做的不好吃,主要是用的鱼有问题。田鸡嘛,肉也不大新鲜了。不过炒出来味道还凑合了,挺下饭。鱼香肉丝,味道挺好的,而且馆子里做的看起来总比较光鲜。
许多菜都太甜了,不知道怎么搞的。最后的甜品是橙汁泡冬瓜条,味道挺爽口,不错。

1。凉菜总得来说还不错。 我们点了夫妻肺片和白肉,味道都还比较符合记忆。可能白肉里的糖稍微多了一点儿。

2。回锅肉让我很失望。肥肉没有贴锅熬出油,没用/或很少用豆瓣,导致整个菜完全不香! 用料也是粗枝大叶的青椒,而不是我期待的蒜苗!很失败的一个菜, 甚至不如川大食堂的小炒。

3。干煸四季豆,虽然我印象中四季豆不是这个长相,但这个素菜炒的还是有一定的水准,特别是上面洒的干哨子恰到好处。

4。泡椒田鸡,个人对这菜不太感冒, 作为最贵的一个菜似乎并没有体现出它的价值。我没在里面吃出川菜的味道, 反而和以前在小贩中心点菜叫的田鸡无甚区别。无论如何,川菜主要讲究的应该是味道, 而不是原料的金贵。

5。水煮牛肉是另一道让我比较失望的菜。甚至让牛肉堆得高出汤面甚多,也没有看到油爆过的海椒和花椒。就味道来说, 不如那道添加的沸腾鱼。

6。辣子鸡丁,典型的重庆风格,与川菜谱上的做法大相径庭。乐趣显然在于从一堆干辣椒中挑出花生米大的鸡肉来吃。 看起来很辣, 其实不然, 这个菜其他地方的同学们可以尝试一下。

7。冬瓜连锅这个汤不太可能做的难吃,所以喝起来感觉很平庸,不会有惊喜也不会有失望。。。

** 总的来说不是很贵,small的10到20,m的20-30。当然还有贵的咯。
我推荐它,因为------它的味道太霸道了!!简直和原来在成都吃的一模一样!!特别是水煮鱼和辣子鸡丁,简直够辣!而且简直有川菜风格----就是料比内容多,吃起来味道真的很够!

4) 新加坡最高的中餐馆--四川豆花餐馆(UOB Plaza)
UOB Plaza 60楼,在plaza hotel有另一家店,价格略低,菜肴装修等相同。
电话:62908005/62980011

网友推荐:
氛围:5分。如果选对了桌子,在60层的高楼,望着窗外的新加坡河和esplanade,是非常惬意的,内部装饰和灯光也相当有情调。
菜肴:4分。总体来说不错,虽然我不是四川人,可能评价不算正宗,不过至少从辣的程度来说,我们只点了标有3个辣椒的菜肴,已经有人吃不消,而最辣的菜标有6个辣椒。我们点的几个,好比夫妻肺片,辣子鸡,锅巴肉片,瑶柱豆腐汤,四季豆等都是不错的,不过他们的面条就不用点了。
服务:4.5分,相当不错,倒茶等都比较及时。服务生也很礼貌。
价格:4分。适中,最终我们每个人花了30左右,但是是有25%折扣卡的。如果不点过分贵的菜,比如海鲜什么的,价格应该在每人40-60左右,考虑到所在的地点,算是不错了。





==========西餐 ===========

1 ) Jack's place (west coast recreation centre)
west coast recreation centre底楼朝高速路的那面。west coast recration centre就在金文泰体育场的旁边。怎么去?从国大操场边坐198, 197, 97,到第三个站下车就是west coast recreation centre, 体育场还有west peak condo了。从金文泰地铁来的话,先到金文泰游泳池,过天桥到路的对面就是了。
Jack's place在新加坡有很多店,更多资料,去它的homepage看吧 http://www.jacksplace.com.sg/jacksplace/index2.html
主菜 $10-$20, 套餐 $30++

网友推荐:主要的特色是牛/羊排。标榜是新西兰的上好牛/羊排。菜单是厚厚的一本,图文并茂,中英文皆具。商务套餐只有主餐和最后的咖啡/茶有得选,其它都是一样的。
推荐surloin steak,七成熟的,感觉味道真的很好哦。
吃完了可以休闲一下,二楼可以打保龄,三楼可以打桌球(美式和英式)。桌球你用matric card有优惠。

2) Café Cartel
Plaza Singapura一楼, starbucks 旁边. raffles place还有一家。
自助服务, 免服务费,面包免费品尝。SET lunch $9.90

网友推荐:
** 供应超大猪排,大概是偶14寸笔记本电脑屏幕一半大的猪排,中间还有那种直直猪排骨骨头10跟左右。满便宜的,这个猪排+蔬菜+XX,才10,80。再加个水好像是+3块。
** 招牌菜是hawaii pork chop and pork ribs, 滋味不错,给的分量也很足。 有兴趣的朋友可以一试。 不过如果要环境优雅的话,不太适合。

3)Kenny Rogers
新加坡目前应该有三家,一个家在Marina Square三楼,另外两家在Great wall city and Suntec.

Suntec
网友推荐:点了个luccille combo meal,里面有dark pepper chicken,还有ribs,还可以选四个side dishes。
cheez pita..... 放进嘴里,跟放个冰块在嘴里差不多。
接着是吃象豆角的绿色的豆豆,暖暖的一碟,也挺好吃的.跟接下来吃的那个西兰花,简直吃天渊之别,西兰花的那个硬跟冷,偶可是吃了一口就放弃了.然后就是那个mashed potato,它上面的酱是cream跟玉米一起的,还算有特色。
到主菜了.偶是先吃那个chicken的,因为偶怕肥,把外面的皮去掉,然后吃肉,如果没有店里provide的chili sauce,这块鸡真的是难以下噎,它全部的调料都在皮里,里面的肉,什么味道都没有的,就跟咬张白纸的感觉.
那个ribs比较硬,所以用刀子很难切的说, 最后的甜点corn muffin,倒是不错.

Esplanade
网友推荐:12块钱的Dark chicken roasted(还有一种叫light chicken可能是cooking和加的调料不同吧)加土豆泥跟macroni cheese.这个set还包括一杯超大的soft drink。这家餐厅的分量真是大的惊人,所以说这个价格可一点儿也不贵哦。在这家餐厅order什么主餐都附带免费的两个自己选的dish.一般来说以spagetti, macroni, salad为主。才$10.90,真是很值的,味道也不错。

4) Breeks-American buffet restaurant
Marina Square
$25
网友推荐: 可以申请会员卡,breeks 与 seoul garden 是连锁店,所以会员卡两边都可以使用,seoul garden很多branch哦!
有会员卡,weekday20%discout,weekend10%,
一张会员卡,很多人一起吃都可以,持卡人付帐就可以了。





==========日本菜 ==========

1 ) West Mall level 2 or 3回转寿司
weekday 15:00~17:00
$10++ per person
网友推荐:晚上人挺多,要排队。价钱不错。

2 ) Sushi Tei和 Sushi King
网友推荐:有时会因为不同师傅的手艺,口感会有差落,寿司一般一般

3 ) 荣寿司
westmall #03-02 (在Jurong East 转北线后的第一个地铁站。)
乌节路weelock place也有。
website:www.sakaesushi.com.sg
传送带上的寿司,红盘子一碟6.50,其它颜色的盘子一盘1.90元。寿司以外的东西要点。

网友推荐:
** 饺子,鳝鱼卷,土豆饼,Ebi(虾) tempura。热水龙头就在座位边,茶水免费随便喝。他们下午也有 sushi buffet,可是不包括premium sushi (红盘子)。据我的感受,去掉红盘子,剩下的寿司也没有多少种,还要15++,这种buffet我认为不划算,我宁可自己点爱吃的。
3-6pm的high-tea buffet,学生价是$13.99++,红色的碟子除外。不过好像根本就没有几个红色的碟子。sushi的种类很多,还有dessert,推荐蓝莓蛋糕和一种上面有一层绿色的粉的cookie.sushi的新鲜度还不错,可惜没有我最爱吃的小八爪鱼(红色碟子里面也没有)。

** Sakea Sushi is cheaper.if u jsut eat sushi and u can eat a lot.
buffet will be ur best chioce. DON'T ASK FOR THE COMPLIMENTARY DISH, IT WILL TAKE UP THE SPACE OF UR STOMACH.
The one in the top level of paragon has the better taste but if u first eat sushi and u want cheaper price and full stomach, go Sakae Sushi. Remember to sit in the beginning of the belt, if not, hard to get the fried bean curd。

4 ) The Fiesta Sushi..
Suntec or JP
not buffet .$35 for couple.

5)拉面店---Ajisen
Bugis有一间,上次吃的是Plaza Sing新开的
套餐一个16.80(还是18.80), 就是一碗大拉面,任选,加一杯东西喝(茶或者lemon tea),加两个小菜

网友推荐: 强烈推荐volcano ramen,那个辣呀,偶都不敢尝.清淡的,try try 排骨面吧,汤底不错滴.小菜嘛,偶喜欢那个炸软壳蟹蟹,还有海蛰...而且店员都很friendly,十分中之内一定把菜上完.

6) Oodles for Noodles Jap Restaurant
WOODLAND SHOPPING MALL 5楼

网友推荐:有OBENTO, SADA, UDON,价廉物美, 一个套餐大概$10--$15, 简单的面食大概$6-$8, 而且不收取10%服务费哟。 东西做得很精致也很入味,如果是套餐有蒸蛋,MISO汤,一小碗面,还有主食,保证吃得饱饱。 我也很中意他们的泡泡茶,有珍珠的才$1.90,而且各种口味都有,强力推荐。
上菜很快,服务态度也满意,再加上环境优雅,不失是一个周末与朋友碰面的好去处。





==========印尼菜、马来菜、土耳其菜 ==========

1 ) Rice Table Indonesia.
Orchard Road Shaw House边上International Building的二楼.
午餐 $12.8每人, 晚餐 $18.8, 周末一个价. 现在持NUS Master Debit Card的如果卡背后有"NEW"的标记, 可以4个人付3个人价钱的折扣. 到月底为止. 午餐时间12:00-2:30

网友推荐:菜肴午餐有12-14道, 晚餐16-18道. 个人认为其中的炸鱼, 茄子, Otah, Chicken Satay, 咖喱鸡和牛肉都不错. 口感稍重, 微辣.
环境: (4/5)
服务: (3/5)
价钱: (5/5)
菜肴: (4/5)
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 楼主| 发表于 10-6-2005 10:56 AM | 显示全部楼层
2)土耳其风味Sofra
beach road Shaw二楼的餐馆, 离Gateway不远。
地址:100 Beach Road #02-42 Shaw Tower
电话:62911433
主菜一律在10元左右,色拉,汤,甜点大概是3元左右。价格相当实惠,每人20元以下一定可以撑破肚皮了。

网友推荐:餐馆布置得很有中东情调。 土耳其的kebab,咖啡,面包都是有名的。kebab是烤肉,Shisi Kebab是其中比较有名的一道,将切块的羊肉,青椒和番茄交替串在铁棒上烤到油油的,趁热上台;茄子和洋葱也经常被用在土耳其菜中,茄子里会加上一些不知名的香料。土耳其面包比较特殊,这面包的量惊人,硬硬脆脆的,四边焦黑,配上烤肉却是相当的可口。





===========其他菜系 ==========

1) Mache ( French restaurant)
Suntec ,first floor or orchard road..(or someset?)
$10++ per person
网友推荐:nice food.

2) Rojak和印度菜
南洋社区服务中心旁的熟食中心,indian food stall。(Nanyang community centre, opposite city harvest church). 离boon lay 很近。

网友推荐:它的味道有一点像国内的油条。还有马铃薯,鱼饼,豆腐等等。 它的酱很好吃,虽说看上去红红的, 但一点也不辣,而且咖喱味也不浓。吃上去很舒服,不刺激。那里的Rojak 食物自选,附送调料, 还物美价廉。


3) SIM LIM B1的韩国料理
网友推荐:牛肉冷面,$6,虽然贵点儿,不过味道还真不错,牛肉,胡罗卜黄瓜丝,辣白菜(就是kim chi),半个水煮蛋,劲到的荞麦面,汤酸酸甜甜辣辣的,吃了一大碗好过瘾哦.

4 ) Dover Hawker Center 的 Roti Prata
SOC过天桥,到Dover一带的居民区,有一个中等大小的Hawker Center
网友推荐:好多口味: chocolate, mutton, strawberry, cheese, egg... 还有香脆脆的 tissue prata...

5) Little India 的竹脚巴刹
网友推荐:Roti prata

6) 冯星的cheese prata
===========小吃、点心、快餐 ==========

1 ) 222East coast road 东北饺子店
Katong,如果是从PGP去的话﹐搭14号要1個多小時。
详细地址不太晓得,只知道在katong mall 和那katong的教堂附近。14, 40, 10, 32号巴士可到那儿。应该是看到katong mall之后2站下车。

http://streetdirectory.com.sg/ne ... 919&zonedetail=
(地图,打星星的地方是它的大概位置)

网友推荐:开馆子的是东北人﹐从前国家篮球队球手。饺子看來很好吃。


2 ) MAXWELL ROAD的天津冯记饺子
$20- $30 for 2 persons.
网友推荐:虽然现在SARS肆虐,但这家馆子并没有偷工减料,质量也没变.觉得比老北京食堂的下午茶做的精。

3 ) 芽笼街头美食
网友推荐:
* 永和豆浆在Geylang lorong 9街口往东第一家店面。
* 跟它相隔一个摊位的是一个巴刹,在Geylang lorong 9街口. 福建面很好吃,炒魔鬼鱼也不错。旁边有一家炒河粉的,是新加坡有名的牛河大王,一定要吃一次,现叫现炒,牛肉很嫩,河粉很软,非常好吃,2人份10元,3人份15元,4人份20元。还有鸵鸟河粉,也不错。
* 隔着第9道,在牛河大王对面,有一家卖田鸡粥的,也很不错,一定要去试一试,粥和田鸡分开煮,吃的时候,把田鸡和汤料倒入粥里,和起来吃,很棒的。


* lorong 9的永和豆浆。 说实话, 这边的永和豆浆水准根本不能和国内比。 没有什么好吃的, 小笼包太腻了,豆花不滑。这里要提一下这里的冰豆浆和葱油饼, 还是不错的, 尤其是葱油饼, 又脆又香又好看。 对于对高品质生活的小资们,must try!
* 有一家卖粽子的小档, 大约是在lorong 6 和lorong8之间。加东素粽好吃, 如果说广东咸肉粽是成熟性感, 热情奔放的巴西海滩比基尼美少女,素粽就是江南水乡里清水出芙蓉, 天然去雕饰的邻家小妹。 清清爽爽, 不油不腻。。。
( >_< 看官们自个儿斟酌斟酌罢~ )

4 ) 四川豆花饭庄
Beach Road
网友推荐:For those guys who miss Sichuan food, price high but still acceptable.
Website:www.sichuandouhua.com

5 ) 翡翠小厨
网友推荐:云吞,四川红油抄手,炒饭. 千万别要葱油饼。

6 ) 天津馆
Bugis
网友推荐:小吃都不错,不贵。

7 ) 马兰拉面
Chinatown
80 Eu Tong Sen Street #02-01, Singapore 059810
Tel: 63278620,63278620

网友推荐:主打菜除了拉面(又分为汤拉面,炒拉面)以外,还有点心(春卷,汤包,水饺)小菜(香拌黄瓜,蒜泥猪肉,spicy beef)等.
先说拉面,价钱还可以,大多数都是4.80-5.60左右的一碗,实在是棒!韧劲十足,吃起来跟那个韩国'辛'拉面有得比,吃起来绝不会绵绵烂烂的感觉,很Q.
面是给很多的,但是材料就绝对是少得可怜.偶重点推荐招牌五香牛肉拉面,招牌五香猪肉拉面(大概只有六片薄薄的肉片左右),还有明虾拉面(三只剥好的虾,不过很爽口)
只有点心,小菜,价钱大概从1,50-8.80不等,当然啦,一碟里面的东东,只够塞牙缝而已.味道如何,就见人见智了.
至于服务方面,一个字---差.

8 ) 天津楼
Chinatown

9 ) Bali Thai
IMM, Orchard
网友推荐:牛肉河粉, 不贵

10) Sakara(?)-India Fast food
Bugis
网友推荐:分量很足, 试试用手抓饭吃。

11) KFC IMM
网友推荐:Pizza, Tacos set meal, 样式比其它店多

12) Pizza Hut
网友推荐:Lasagna

13) Old Chang Kee
网友推荐:Curry Puff $0.9 yam pie $0.9

14) Jolly Bean
网友推荐:Peanut pancake $0.8, 每天都很抢手

14) Japanese Pancake
网友推荐:Potato&Cheese pancake $1.2

15) 山东小馆 原来在IMM, 现在变成Noddle Hut了

16) Bread Talk
网友推荐:Chicken floss bread,绿茶红豆

17) Pizza in Giant Hypermarket
网友推荐 $5/pizza, cheap!

18) 天津馆
SIM LIM SQUARE在西北方,天津馆在西南方。
出了MRT,一直沿着Victoria Street,走到和BRAS BASAH ROAD交界的路口,就能看到“天津馆”三个大字,就在百胜楼的二楼。

网友推荐:可以尝尝那的饺子,京酱肉丝,酱牛肉,豆腐脑。。。挺不错的。

18) California Pizza
网友推荐:cheaper than pizza hut


19) I DIM SUM
网友推荐:6点的high-tea buffet,几点开始忘了,大概也是3点左右。学生价是$15.99++,送一碗皮蛋粥,所有颜色的碟子任选,比较贵的那种蒸笼还是要另外算。点心的种类不够多,而且补货的速度太慢,如果你不是刚好坐在传送带的出口的话,想要吃到心仪得要有点耐心。不过因为这家电平时价位是蛮高的(通常一个人去吃也要20几块),现在这个buffet算起来还是很划得来的。


20)金文泰的牛腩拉面
怎么去:顺着很多专卖店的那边一直走,下楼梯,再经过一个卖布的店就到了。

网友推荐:觉得跟国内的口味比较接近,面不是本地的那种黄面,白白的,口感很好,牛腩也煮的很烂,不是汤面,有点象拌面,喜欢的可以去试试,3块一碗,不过有一点偏甜。

21) 老北京食堂
Plaze Singapore
两个人,加上Tea,Pickle,加GST,共30.40S$

网友推荐:还不错,因为大多是面食,所以如果下午去的话,中饭就不用吃了,否则肯定吃不了多少(饭量特大的除外)

抄一下菜单,供大家参考:
开胃脆瓜、巧焖香菇、蒜泥白肉、素鹅、雪耳杏仁糊、杏仁豆腐、宫廷豌豆黄、三鲜盒子、北京肉饼、长豆馅饼、白菜猪肉锅贴、三鲜锅贴、葱油饼、酸辣汤、炸酱面、榨菜肉丝汤面、
四川但但面、水煮牛肉汤面、北京打卤面、北京抄面、白菜猪肉水饺、三鲜饺子、小笼汤包、蒸素饺

22) 鸡饭 (确实店名未注明)
Blastier shopping center的那家

网友推荐:巨好吃,饭特别香, 油鸡 烧鸡 都一流,推荐混着吃,他们是3家连锁的。很有名的,问个新加坡人就知道了。

23) 老巴刹 LAU PA SAT

建筑就很有特色,据说是东南亚现存最大的维多利亚时期的铸铁建筑,以前好像是菜市场。现在改熟食中心了。
特别推荐它的Satay Street,晚上才有,那些卖Satay的推出小车,排了一整条街烤Satay。同时卖的chicken wing也很不错。
唯一的缺点,就是露天,没空调。

Address: Boon Tat Street,靠近Raffles Place Mrt station.

其他交通
SBS:
10, 196 to Robinson Road
10, 70, 82, 97, 100, 107, 130, 131, 186, 196, 507 to Raffles Quay

TIBS:
167 , 602 , 605 , 607 , 608 , 700 , 75 , 970 to Raffles Quay
=========== Food Court =========

网友推荐:各大百货商场的food court都很大,满足了一大班学生喜欢坐在一起的要求。选择很多
中餐:
药材xx (黑鸡、甘榜鸡。。)
铁板xx (海鲜、牛肉、鸡肉。。)
面类 (鱼丸面、酸辣面、蒟弱面、鱼头米粉、榨菜面。。。)
烧腊 (鸭饭、鸡饭、叉烧。。)
点心 (烧卖、纸包鸡、芋头糕、小笼包、水饺、锅贴。。)
酿豆腐
经济饭
砂煲饭

西餐就是我们平时看到的pasta,fish & chips, roasted chicken。泰国餐,是泰式炒面、饭什么的,马来餐和日本餐,西式甜点和中式甜点 (红豆冰、豆宣。。。)

我建议food court的原因是:
1。个人可以根据自己的喜好选择食物
2。最低消费(正餐+饮料)一般不会超过$6
3。地点大
4。即使很多人喧哗也不会遭受‘警告’
5。有空调
6。一来一往地买东西吃,随自己高兴,还可以呆比较久的时间也不会被店员带‘请走’的眼光注视
7。吃完后可以做简单的运动 - 逛街!





==========采购 ==========

1 ) 裕华国货 ChinaTown 珍珠坊和珍珠大厦之间

2 ) 珍珠坊一楼的一个商店 ChinaTown,IMM

网友推荐:以上2个店里有其他店买不到的中菜调料! 象蒸肉粉, 豆瓣..... 还有做珍珠奶茶的珍珠,过年过节必到, 很多便宜新鲜的果肉菜。
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发表于 10-6-2005 11:57 AM | 显示全部楼层
新加坡美食节刚过是吗?chiller你们有包粽子吗?端午节快乐!
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楼主
 楼主| 发表于 11-6-2005 12:04 PM | 显示全部楼层
魔童 于 10-6-2005 11:57 AM  说 :
新加坡美食节刚过是吗?chiller你们有包粽子吗?端午节快乐!


新加坡美食节是过了。

我们家没包粽子,对面好心的邻居带来3个粽子,才算是过了一个端午节。 :sp:

祝各位端午节快乐!
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发表于 11-6-2005 01:29 PM | 显示全部楼层
雖然美食精華貼在新壇太多了﹐但是﹐樓主的帖子蠻系統的﹐而且﹐還包括介紹。

甚好。多一個不多﹐加精。
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发表于 12-3-2009 05:26 PM | 显示全部楼层
还有什么美食啊。??
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发表于 27-7-2012 04:29 PM | 显示全部楼层
hello ,你是否有任何新的建議?
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发表于 28-7-2012 11:31 AM | 显示全部楼层
我最近常去吃庭院火锅,在bugis,推荐他的番茄排骨锅
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