木棉花前幾天去了印尼棉蘭3天, 但是篇不負責任的遊記,因為我完全沒做功課 通常這樣的旅程會讓我忐忑不安,但這次因為是Z哥的大學時期好友D全程接待 簡直讓我們實現在印尼當大款爺的夢想~ 我們降落在棉蘭新的機場,在Kuala namu,離棉蘭市區車程大約50分鐘 之前的舊機場則是在棉蘭市區,非常方便,但由於已經不符合國際機場的標準, 所以被迫關閉遷移到這裡,這座機場可說是相當新!才啟用1星期左右!許多工程都還未完成,連招牌都還沒掛好! 如果要說這次棉蘭之旅最難忘的,那絕對是交通交通交通! 這是通往機場的一段路,小之外還非常容易塞車,請要去棉蘭的朋友絕對要預留多一些時間,一定要提早出發,因為塞車是棉蘭的土產,據朋友D說雅加達的狀況比棉蘭嚴重好幾倍! 好不容易抵達棉蘭市區,便開始傾盆大雨,但還是鑽進一間貌似普通的小吃店,但事情沒這麼普通…..我在這裡吃到全世界最好吃的Satay!!!!就是這盤,他們稱作Satay Padang的美食~肉串烤的很剛好,肉香十足,蝦肉更是烤得超級香!再加上特製的、又辣又香的醬汁,驚為天人!木棉花覺得跟馬來西亞的Satay比起來好吃多了!!這樣兩盤加上一些茶飲大約IDR110500,折合馬幣約RM35左右
吃飽喝足就到飯店休息,這是我們入住的JW Marriott,應該是棉蘭最高的建築物了,相當的高級,你看看那張King Size的床,太舒服了!!!由於有預訂到優惠的配套,這樣2晚大約RM550(TWD5500) 從23樓照出去,幾乎看不到高樓,多數都是百姓的平房。 在棉蘭的3天,沒有特意安排什麼行程,幾乎都是吃吃吃,誰叫棉蘭是美食之都!!感覺這幾天只在3個空間:飯店、車上、餐廳 這裡的交通實在是讓我大開眼界,以前木棉花覺得台灣的司機駕駛技術真是高超,但到了棉蘭方知我的眼界如此短小! 棉蘭的道路規劃本來就不完備了,棉蘭人口約有2300萬跟台灣、馬來西亞的總人口差不多,華仁有50萬左右,人多車多,路卻很窄且路面顛簸,當地人幾乎都是開大車,像TOYOTA AVANZA/INNOVA之類的,否則無法應付多變的路況。 一條路上有三輪車、腳踏車、汽車、小巴、摩多車、路人,再加上當地人根本視交通規則為無物,2條車道變6條車道,交通燈只是參考用的,大家隨心所欲左轉右轉,小巴更是霸道地隨招隨停,喇叭聲就是這個城市的交響樂。 一開始木棉花心驚肉跳,看著險象環生的交通一刻都不敢闔眼,但第二天便習慣這樣刺激的生活,見識過朋友D的駕駛技術之後,便盡情享受在缝隙中求生的感觉~ 這是當地的小巴,這裡幾乎沒見到大的公車 棉蘭的食物的確好吃,尤其著重在醬料、辣椒上,朋友D說印尼人就是靠”醬”吃飯。另外木棉花覺得,棉蘭人的食物好吃,是因為他們很用心去烹調,馬來西亞的食物本來也非常好吃,但因為本地人怕辛苦,近幾年開始請外勞掌廚,加上各種物價飛漲,能省則省,開始偷工減料,上一輩辛苦傳下來的功夫,漸漸被省略。 這是一家吃Pecel Lele,其實我到現在都不太明白Pecel Lele的意思,好像是指鯰魚,但我們點的菜裡面沒有就是了。這裡的炸雞超好吃,雞小小的,應該是放山雞,肉質很好。空心菜配上超辣辣椒,非常下飯,其他的還有炸花枝、牛肉乾等。旁邊有小車子賣著Satay Padang,我們嘴饞也叫了一些,後面更有賣榴蓮,提供全套服務,讓人可以安安心心坐在餐桌上等榴蓮上桌~ 另外木棉花非常慚愧,因為幾乎都不太曉得價錢!一來他們的天文數字我根本換算不了,二來朋友D實在是太熱情了,竟然一餐都不讓我跟Z哥出錢!但據我所知,這裡的物價水準並沒有想像中的低。 木棉花覺得棉蘭的貧富差距很大,華人由於多數是做生意,所以大都相當富有;當地的人以打工為主,薪資不高,所以消費能力也不高,稍微不錯的餐館,基本上只看到華人的踪影,然後由印尼人為我們服務,我們吃的一餐或許是他一個月的伙食費也說不定。 華人經商所以比較富有,造就這邊一個奇景,就是有很多皇宮般的房子,個個爭奇鬥艷,木棉花是看得目瞪口呆 這樣裝潢精緻、環境清幽的咖啡館是近期在印尼開始火紅起來的,舒服的環境,配上價格不非常高的的咖啡及餐點,吸引了有消費能力的人前來朝聖,木棉花覺得這邊的市場還未飽和,很適合生意人前來開發! 3天時間過超快,加上貪睡錯過了好幾餐,這是最後一天的午餐,就叫印尼飯,非常特別的吃法,坐定後服務員就會把所有的菜放上桌,然後你可以隨心所欲選擇要吃的,但只要你吃了一口,那就算一整盤的錢,如果你沒碰到,那就不算。特別的是每一盤的汁是不算錢的,可以把一整盤的汁全倒在飯裡!我真的很好奇這樣的算法不會混亂嗎,太古怪了~ 棉蘭的伴手禮就是千層糕!早上還天真的在想要買幾條回家,沒想到這邊的人太大款了!一整大塊地賣,實在是嚇壞我了!這樣一塊大約馬幣30幾塊 這是臨走前的一餐,印尼話叫什麼我忘了,但意思是雞肉丸子麵,本來是一片清淡,但別太天真,加上旁邊的醬油跟辣椒,完全變了個模樣!還有,這是我目前吃過最辣最辣最辣的食物!!!!!太可怕了,完全是在魔鬼辣椒王的比賽現場! 第三天乘坐晚上9點的飛機離開,臨走前還送我們這麼棒的Macaroon 還有超可愛Cup Cake!太甘心了! 最後木棉花還觀察到一件事情,在機場裡竟然….可以抽菸!!!!! 規定上當然是不可以,但這裡普遍執法不嚴,造就不少奇觀 太不可思議了!!!而且不止一兩人,是為數不少的人! 帶著超漲的肚子,結束了這一趟大款爺之旅。多虧全程有朋友D接待,否則我無法在棉蘭生存! 超感恩的~有機會還是會想過來玩,其實一小時的飛機真的方便,只可惜這邊的大眾運輸不完備,否則能讓更多人來認識印尼的美食之都! 這次沒時間到多巴湖,真是飲恨!下次還要再過來增胖! 掰
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