(柔佛‧新山28日訊)馬中友好世界燕窩商會會長彭矜華透露,燕窩價從一個月前的每公斤1千200令吉升至迄今的1千650令吉,顯示燕窩價已回升,而在人人吃得起燕窩之際,應更推廣內銷成為一種普級的飲食文化。
彭矜華今日在“新山-亞細安國際博覽暨商業交流會”新聞發佈會上,仍表示即便燕窩價有回升,但燕窩業還在努力等待當中,同業的冬天還沒有過去。 該會與新山中華工商總會聯辦上述活動,新聞發佈會上,新山中華工商總會會長拿督羅烈賢也出席。 盼推廣燕窩飲食文化 彭矜華說,2年前我們的輕毛燕批發商收購價是每公斤4千500令吉,今天價格才1千650令吉,相當於一碗燕窩是六七令吉,可說是人人吃得起。 他希望,將我國的燕窩飲食文化推廣,一如韓國的人參文化一樣,供內銷也有外銷,還製成許多其他副產品。 他表示,該會希望通過上述活動平台,開拓同業的的商機,向更多來自中國以外的東盟國家來賓推廣燕窩。 展會減輕龐大燕窩囤貨 彭氏也說,這場展會可以繼續減輕我國龐大的燕窩囤貨,他促同業在這個時候力爭上游,不要坐以待斃。 新山中華工商總會會長拿督羅烈賢促民眾踴躍出席這項在9月19、20、21日舉行的博覽會,屆時也有燕窩業方方面面的介紹和示範。 博覽會在新山國際會展中心舉行,屆時邀請大臣拿督斯里莫哈末卡立開幕。相關行業若有興趣也可以參展,欲問電話是07-2328669/3。 這項新聞發佈會的與會者,還有該會署理會長劉國胜、商務組主任張熹平、和第三副會長張春胜
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