打奶泡廉价工具

sunway_82

这篇贴是介绍打奶泡用廉价工具～～

不一定用上Semi-Automatic Espresso Machine才可以打出奶泡，廉价工具一样可以打出来效果～～呵呵

最先介绍就是：
Manual milk foam maker



图片教学



Youtube 教学：

第二：
Milk Frother -【IKEA】

这Milk Frother 在Ikea 找就可以找到～！(不会贵！)



一样需要把牛奶加温先，才可以打出效果！

看是不是很简单也廉价就可以打出奶泡？！

gatih

我都差點忘記我有一個milk frother，放在抽屜幾個月了

tiantsai

我是用bodum打奶器打泡的，也不懂为什么打出奶泡只能做cappucino 而不能拿来做latte? 难道真的要用蒸汽才能打出好奶泡？
那一层白白的是奶泡吗？很少叻而且我还没倒时一直摇晃拉花缸，都拉不出花来，奶泡的texture和youtube看的不一样，很水．．．．奶泡应该要很浓的．．打 奶泡还有什么秘诀吗？版主，请多多指教．．．．

雷Leong

那个milk frother，Ikea我买RM10。还有Diaso的才RM5

edwardts

用Milk Frother的話，牛奶的溫度是多少？
我每次一把Milk Frother拿起來，奶泡很快就消失了。

sunway_82

edwardts 发表于 15-1-2014 02:39 PM
用Milk Frother的話，牛奶的溫度是多少？
我每次一把Milk Frother拿起來，奶泡很快就消失了。

上次我记得有个前辈跟我说。。好像60度囖～
还有full cream比较好~！

哎呀~~~~~



直接买这半自动咖啡机～不用看什么度

edwardts

sunway_82 发表于 15-1-2014 08:26 PM
上次我记得有个前辈跟我说。。好像60度囖～
还有full cream比较好~！

我用Low Fat的，難怪沒有什麼泡沫。

筱艾

sunway_82 发表于 15-1-2014 08:26 PM
上次我记得有个前辈跟我说。。好像60度囖～
还有full cream比较好~！

请问那架大概多少钱的？

sunway_82

筱艾 发表于 17-1-2014 11:50 AM
请问那架大概多少钱的？

大概Rm 899。。。。如果有兴趣买半自动咖啡机的话～还有别牌子你可以参考@lost_world跟@chinlim 大大咖啡机！

Krups 5620 10 开箱记
Delonghi ECO 310 开箱

无敌大笨象

版主大人，我想问问哪里能买到Drip kettle，跑了几间商场都没看见有卖，网上又找不到资料

sunway_82

无敌大笨象 发表于 19-1-2014 08:30 AM
版主大人，我想问问哪里能买到Drip kettle，跑了几间商场都没看见有卖，网上又找不到资料

一些大型商场比如Parkson有看到吗？网上我有看到有卖！

无敌大笨象

sunway_82 发表于 19-1-2014 10:46 PM
一些大型商场比如Parkson有看到吗？网上我有看到有卖！

parkson, eon, eon big, super market都没看到，网上又不放心。我靠近kuchai lama地区

lost_world

无敌大笨象 发表于 20-1-2014 08:13 AM
parkson, eon, eon big, super market都没看到，网上又不放心。我靠近kuchai lama地区

去Harvey Norman试试看

无敌大笨象

lost_world 发表于 20-1-2014 12:54 PM
去Harvey Norman试试看

有靠近kuchai lama的吗？没有的话真的要去那边找了

无敌大笨象

sunway_82 发表于 19-1-2014 10:46 PM
一些大型商场比如Parkson有看到吗？网上我有看到有卖！

那些网站可以提供给我吗？

sunway_82

无敌大笨象 发表于 20-1-2014 08:13 AM
parkson, eon, eon big, super market都没看到，网上又不放心。我靠近kuchai lama地区

去1U里的Parkson找找看或者Jusco ! Hario牌子！网站你可以去Lelxng里面找！

无敌大笨象

sunway_82 发表于 20-1-2014 04:06 PM
去1U里的Parkson找找看或者Jusco ! Hario牌子！网站你可以去Lelxng里面找！

谢谢你耐心的解说

筱艾

sunway_82 发表于 17-1-2014 02:05 PM
大概Rm 899。。。。如果有兴趣买半自动咖啡机的话～还有别牌子你可以参考@lost_world跟@chinlim 大大咖啡 ...

好的，谢谢你~~~

jason_tee

一开始用milk frother，电池用很快时常要charge，麻烦下....
上淘宝买个manual的和pitcher，方便很多了...
下个目标是semi coffee machine....

grey_color

用Aeropress 做espresso, FrenchPress 打奶泡。

Aeropress latte