我快乐 发表于 30-11-2013 10:59 AM 那不是长长的咯
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我快乐 发表于 30-11-2013 10:56 AM 你都还没有教我怎样弄那个木瓜鱼
顺水 发表于 2-12-2013 10:59 AM 叶叶,你的方法是? 我这样切的,切成一半》用铁茶匙挖掉种子》从凹处切成一条》削皮,切块。
顺水 发表于 2-12-2013 10:54 AM 我不觉得很难和麻烦,能煮给家人吃是件很幸福的事。 加上一样,拨蒜苔的皮,没点耐心都不行。
BabyKangaroo 发表于 2-12-2013 03:43 PM 乐乐,我已经放了木瓜鱼的做法,你去那个帖子里看。
栀子叶 发表于 2-12-2013 05:00 PM 清放链接 我也要看
@cariinternet
栀子叶 发表于 2-12-2013 04:59 PM 拨蒜苔的皮?什么是蒜苔?
顺水 发表于 2-12-2013 05:09 PM 一条一条的,顶部是花苔,一扎一扎卖的,吃起来会有蒜味。
BabyKangaroo 发表于 2-12-2013 05:06 PM http://cforum.cari.com.my/forum.php?mod=viewthread&tid=3241406 第12#
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栀子叶 发表于 2-12-2013 05:16 PM 噢,这个叫蒜苔噢?学习了。 我们都是叫古菜花。
栀子叶 发表于 2-12-2013 04:57 PM 对啊,对啊,跟你一样。
顺水 发表于 2-12-2013 05:43 PM 对,拨掉它的皮,口感比较好。因为有些纤维太粗,咬不动。 我多数都是炒鱼片/虾米/虾球。
顺水 发表于 2-12-2013 05:53 PM 南瓜,我煮过虾米炒南瓜/咖哩南瓜/脆皮南瓜/南瓜汤等。
栀子叶 发表于 2-12-2013 06:17 PM 噢?可以剥的啊?我以为是直接切掉粗的部分
栀子叶 发表于 2-12-2013 06:18 PM 哈哈,终于遇到第2个用南瓜煮咖里的人了。 我向来是这样。
顺水 发表于 2-12-2013 07:01 PM 削也可以,但力道不对,连肉都削下来。 把后尾和花苔切掉》切段》剥皮
栀子叶 发表于 2-12-2013 07:27 PM 花不可以吃吗? 我好像有吃过花呢....
顺水 发表于 2-12-2013 07:37 PM 可以呀,我拿来切片煎蛋,有时会加腊肠。
栀子叶 发表于 2-12-2013 07:38 PM 希望可以看到你在美食烹饪开帖:《顺水家常菜》
顺水 发表于 2-12-2013 07:54 PM 好呀,等我不忙的时候,就来开帖玩玩。
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