怡保美食半日游～不一样的主题餐厅，不一样的肉松饼

lovingsuan

一直以来都是在旅游版潜水，第一次在旅游版发帖，希望大家多多支持。

去了怡保数次，有时为了工作，有时为了找朋友找亲戚等等原因。但每次去到怡保总是吃得饱饱的，贪吃的我有时候为了美食，特地在早上7点就开车到怡保一日游。

前两周，我的“食瘾”兴起，叫老公开车去怡保美食一日游咯！依照往常的惯例，我们早上7点就从家里出发，到了怡保大概就是早上9点，这么早吃些什么呢！当然是点心。

说实在的富山，明阁的点心我都吃过。富山的点心太大了，味道也普通不怎么样。明阁的点心小巧玲珑，但是最近味道也有点下跌了。亲戚就告诉我附近的玉福满的点心不错。于是我们便移师到玉福满。

玉福满点心的分量与明阁相比之下，他们的点心分量较大，而且真材实料，他的糯米鸡，让我这个平时不怎么爱吃的也赞不绝口。我们4个人吃了RM79，价格与明阁相比确实贵了点。还有一个值得介绍的是榴莲munci，让爱吃榴莲的老公和妈妈口齿留香。

～继续～

lovingsuan

在吃完早餐后，按照一般的管理，我们都喜欢到街上走走逛逛，我当然也不忘了买些手信请朋友们吃。之前电视有介绍钟汉元饼家的肉松饼，我也去买来吃，味道的确不错。后来当地的怡保朋友介绍我说，在他们家对面有一家源香饼铺，他们才是老字号，已经有95年的历史了。朋友都这么介绍了，我当然也不会错过，这次就决定去买源香的饼。




到了源香店面，老板娘告诉我，今天的饼还没出炉，因此要等。在询问之下，我才知道原来他们的饼都是当天做当天买的，在跟老板娘订好后，便决定去吃豆腐花。我还拍到老板在做饼的照片。




这间能够drive thru的奇峰豆腐花还真先进，怡保的朋友笑言这里的drive thru比麦当劳还早开始呢！我真的很喜欢这里的豆腐花和豆精水。豆腐花滑滑的，每次都要吃上2碗才满足。



在吃完豆花后，看看时间也是时候去拿我们的肉松饼了。到了源香，果然看到玻璃镜内的工人在包装。老板娘让我们等了一下，她进去拿。工人们忙着包装，在询问之下才知道，原来老板自己亲自做饼，老板的真厉害，在无需称的协助下，竟然可以准确的拿捏每一粒饼的重量。在等待的当儿，老公发现他们原来不只做肉松饼，肉干饼，他们也做豆沙饼，福建饼和潮州饼。妈妈看到豆沙饼刚刚出炉，于是买了一盒豆沙饼来尝试。谁知道一试之下，就停不了口。妈妈说。他们的豆沙很细滑，很好吃，跟外面买的不同，而且豆沙很新鲜。

妈妈也突然在店里找寻到她小时候爱吃的三角蛋饼，妈妈说，以前她很喜欢吃这种饼，因为里面有放钱。老板娘告诉妈妈，现在基于卫生考量，他们已经没有放钱和纸了。妈妈说，现在很多地方都找不到这种饼了，有的里面有放花生，没有纯饼了。没有想到这里还有。

我当然也尝试新鲜出炉的肉松和肉干饼，满满的肉松在嘴里，喜爱肉松的我吃了很过瘾，而且他们的莲蓉也不会太甜，因此配搭起来是很顺口的。这里不管是肉松饼或是肉干饼都是皮薄馅多，而且不油腻，肉松也没有一粒粒的感觉。就个人而言，我还是比较偏好有蛋黄的肉松饼。老公就喜欢有嚼感的肉干饼。小小的一粒，我一个人两口就可以吃完了。这种饼也大概在怡保源香才能找得到。因此在离开前也跟老板娘买多两盒带回去给同事们吃。离开前老板娘还告诉我们，如果喜欢不需要特地跑上来怡保，他们也做delivery了。真好，以后馋嘴的时候，就可以上网订饼咯。



老板娘也说，他们在12月就开始做年饼了，都是自己亲手做的。我还真的有兴趣尝试他们家的年饼呢！我想味道应该也会让我回味无穷吧！在他们的店的确可以找到很多富有古早味的饼干，年轻的朋友可以来尝试。“源香饼铺”位于“休罗街”，现在已经改名为“苏丹伊斯甘打路”(Jalan Sultan Iskandar)。现在在做饼的老板已经是第三代了，在这里你可以找到三代的影子，老板的妈妈虽然年事已高，但是她仍坚持每天出店来帮忙。

回到家我才发现，原来我之前就有吃过他们的月饼了。来自怡保的朋友还特地从怡保带上来送给我的。我还记得当时我告诉朋友说，怎么有这么好吃的上海月饼，饼皮酥酥的，和我普通吃的上海月饼不同。原来这家老饼家还真的是卧虎藏龙。

lovingsuan

在买完饼后，这次我们并没有如其他游客般吃芽菜鸡，朋友带我们到最近在怡保非常火红的Burps & Giggles咖啡馆来吃午餐。Burps & Giggles是一家三间店面的咖啡馆，他就在怡保的“银行街”一带。

一走进这里就被这里的壁画吸引着。这里古色古香的摆设，让食客的眼睛“很不得空”。大家都忙着看这里的壁画和摆设。在这里悠悠闲闲的享受我们的午餐，再来杯咖啡与朋友谈天说地，聊到大概3点便开车回家咯！这次我Burps & Giggles Café留下了小小的遗憾，我在点餐时，点了意大利面，在上桌后，我才发现周遭的食客都点了他们的汉堡，他们的汉堡跟外面买的有所不同，上盘时，还有一只小刀在中间。朋友后来才告诉，这里的汉堡很好吃，味道一流。啊！！我这么会走宝了。在我想我下次来怡保的动力绝对会是Burps & Giggles Café。



有时候来一趟怡保美食半日游，还真的可以满足一下自己的味蕾。

～完～

乡下猎人

lovingsuan 发表于 25-12-2013 05:16 PM
在买完饼后，这次我们并没有如其他游客般吃芽菜鸡，朋友带我们到最近在怡保非常火红的Burps & Giggles咖啡馆 ...

谢谢楼主无私分享！

nakimiso

没吃过肉松饼，不晓得会干干的吗？
楼主说那源香饼铺有做delivery，试试google，发现了饼铺的脸书和网页
脸书曾订购的网友说饼收到后还新鲜，看来可以试试看。
但是能在怡保走走吃吃就更好啦

https://www.facebook.com/guanheong.ip
http://www.guanheong.com/

谢谢楼主分享哦！

lovingsuan

nakimiso 发表于 25-12-2013 09:10 PM
没吃过肉松饼，不晓得会干干的吗？
楼主说那源香饼铺有做delivery，试试google，发现了饼铺的脸书和网页
...

我吃过源香和另外一家的，我比较喜欢源香的，不会干干的，莲蓉也很好吃。他们家也有肉干饼，你可以试试看。
我忘了放源香的地址：160, Jalan Sultan Iskandar

Nicolemei

感谢楼主分享这次新年回家乡一定会去买来吃

喜欢幸运

谢谢楼主分享 ~

zachary930

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