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发表于 8-8-2014 04:36 PM
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发表于 22-8-2014 08:44 PM
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Thanks sharing, try on sunday |
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发表于 25-8-2014 06:01 PM
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楼主,
谢谢你的分享. 你做得好美.
请问要如何才会做到一层层的? 因为我做的不会一层层. |
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楼主 |
发表于 26-8-2014 10:12 AM
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乖乖鼠 发表于 25-8-2014 06:01 PM 
楼主,
谢谢你的分享. 你做得好美.
请问要如何才会做到一层层的? 因为我做的不会一层层.
依照组合里的第3、4、6和7项。
我做了几次才成功。。。
个人觉得切成2份后要杆的时刻为主，要杆时，一定要把切面朝外然后使用杆子四周杆的均匀。
当要放上馅料，朝外杆好美美的麵團拿起来要放在手掌里（也就是朝内在上）然后放馅料,收口捏緊成圓形。
你也不放弃，努力加油！
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发表于 27-8-2014 10:27 AM
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发表于 30-8-2014 09:48 AM
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乖乖鼠 发表于 27-8-2014 10:27 AM
楼主,
谢谢你的分享. 我会再试试. 感恩.
楼主,
请问你的植物油是固体的还是液体的?
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发表于 31-8-2014 06:10 PM
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楼主 |
发表于 2-9-2014 08:51 AM
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乖乖鼠 发表于 30-8-2014 09:48 AM
楼主,
请问你的植物油是固体的还是液体的?
[size=11.818181991577148px]液体的
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发表于 3-9-2014 09:52 AM
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manlee 发表于 2-9-2014 08:51 AM
液体的
楼主,
谢谢你.
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发表于 25-9-2014 10:40 PM
来自手机
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发表于 10-10-2014 03:59 PM
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发表于 19-6-2017 01:49 PM
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楼主 |
发表于 19-6-2017 05:21 PM
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hi,
你的做到一层层了吗？
原来之前我告诉你的那个不是它的秘巧。
而我早几个月发现了它的秘诀，正正的是在揉面团的时候要把面团揉至大概出筋，才能把它变一层层。
下次你可以试试看。
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发表于 14-7-2017 03:27 PM
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