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楼主: 自闭

大家都到哪里买咖啡豆?都买什么豆?

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发表于 6-9-2017 09:16 PM 来自手机 | 显示全部楼层
acboy 发表于 1-6-2016 12:15 PM
朋友在越南帮我带回来两包豆
左边 robusta
右边 arabica

左边那包的香味有点mocha的样子,甜甜的香味,本地我没有闻过这样的味道。做出来味道浓郁。我喜欢
右边的也很香,因为是light roasting所以味道比较 ...

你用越南咖啡做espresso 好喝吗?one shot 放多少克?
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发表于 6-9-2017 09:42 PM 来自手机 | 显示全部楼层
kosmiklove 发表于 30-5-2017 04:22 PM
我飲開“哥倫比亞”咖啡。。好香濃帶酸。。記得要走糖走奶。。(齋啡)哇。。。正!!

在那家买?介绍下。
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发表于 9-9-2017 02:45 PM | 显示全部楼层
Angel128 发表于 6-9-2017 09:16 PM
你用越南咖啡做espresso 好喝吗?one shot 放多少克?

越南咖啡豆要找给咖啡机的,如果买到油性的就是拿来泡越南滴滴壶的。
one shot多少,去goo一下就有答案了
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发表于 10-9-2017 01:03 PM 来自手机 | 显示全部楼层
acboy 发表于 9-9-2017 02:45 PM
越南咖啡豆要找给咖啡机的,如果买到油性的就是拿来泡越南滴滴壶的。
one shot多少,去goo一下就有答案了

那么你没拿越南豆做过espresso 吗?
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发表于 12-9-2017 01:37 AM | 显示全部楼层
Angel128 发表于 10-9-2017 01:03 PM
那么你没拿越南豆做过espresso 吗?

有。。。。。。。。。。。
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发表于 15-9-2017 04:59 PM 来自手机 | 显示全部楼层
acboy 发表于 12-9-2017 01:37 AM
有。。。。。。。。。。。

有人告诉我越南咖啡豆不适合做espresso.
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发表于 15-9-2017 10:19 PM | 显示全部楼层
Angel128 发表于 15-9-2017 04:59 PM
有人告诉我越南咖啡豆不适合做espresso.

看你买到什么咯
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发表于 16-9-2017 08:05 PM 来自手机 | 显示全部楼层
acboy 发表于 15-9-2017 10:19 PM
看你买到什么咯

这样你告诉我要买什么豆才可以做espresso?
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发表于 17-9-2017 12:22 AM | 显示全部楼层
Angel128 发表于 16-9-2017 08:05 PM
这样你告诉我要买什么豆才可以做espresso?

不然不懂的话,找包装有写espresso的。不然就问老板。
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发表于 26-10-2017 05:45 PM | 显示全部楼层
我去vienna 的时候 买了 Julius Meinl 的咖啡。。。。听说是必买的。。

问题是我们一家都没有喝咖啡的习惯。。现在摆在那里

有谁有兴趣吗?
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发表于 3-11-2017 03:11 PM | 显示全部楼层
雷Leong 发表于 2-8-2014 03:35 PM
昨天工作经过Batu Pahat,再进货500g Madheling, 250g Brazil Santos

batu pahat哪里呢? 新山区 有介绍吗
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发表于 26-11-2017 12:08 PM | 显示全部楼层
jacky183 发表于 3-11-2017 03:11 PM
batu pahat哪里呢? 新山区 有介绍吗

batu pahat mall的rengit coffee咯。

不过我换去lavazza了。价钱不差很远。。比较full body
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发表于 17-3-2018 08:52 PM | 显示全部楼层
基本是朋友各国带回来
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发表于 1-5-2018 12:36 PM 来自手机 | 显示全部楼层
雷Leong 发表于 26-11-2017 12:08 PM
batu pahat mall的rengit coffee咯。

不过我换去lavazza了。价钱不差很远。。比较full body

可以分享你如何冲泡吗?磨碎直接加热水,还是用哪种挤压过滤机?
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发表于 4-5-2018 12:50 AM | 显示全部楼层
特别偏爱蓝山咖啡,喜欢它香醇却不苦涩的味道。
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发表于 20-5-2018 01:55 PM 来自手机 | 显示全部楼层
以前是淘宝。不过淘宝的运费有点高。现在关顾bean shipper比较多。我主要是混合豆或者不偏花香果酸的豆。
IMG_20180214_124406.jpg
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发表于 7-6-2018 10:47 PM | 显示全部楼层
本帖最后由 wcoffeelab 于 7-6-2018 04:55 PM 编辑

自家烘焙豆子。。
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发表于 21-8-2018 02:01 AM 来自手机 | 显示全部楼层
自己家果园的豆
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发表于 22-8-2018 09:04 PM | 显示全部楼层
有人喝过waitrose这个牌子吗?我刚买了一包,味道还不错喝
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发表于 27-9-2018 04:47 PM | 显示全部楼层
howard1989 发表于 22-8-2018 09:04 PM
有人喝过waitrose这个牌子吗?我刚买了一包,味道还不错喝

我喝过
waitrosse rich & dark espresso...罐装。。你的也是一样?
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