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马可集运 发表于 26-9-2016 10:42 PM 每次都是米饭炒的不好,都是粘在一起的,别人炒的,都是一粒粒分开的,求指点
盡用話題 发表于 8-12-2016 11:57 AM 用老米比较好,饭煲好后,打开盖放两三个小时让水气留失多些。。炒饭锅要够热,油要多些,饭不要去笃它,要用铲背把它压松。。
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