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【今日靓汤】香甜鲜美!冬瓜排骨鲜蛤汤

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发表于 28-10-2015 12:46 PM | 显示全部楼层 |阅读模式



【材料】
芋头冬瓜1片(约370g)、软骨肉约135g、蛤蜊约330g、姜1小块、当归1片、红枣5个、枸杞适量、盐适量、白胡椒粉少许

【作法】
1. 冬瓜切块;排骨川烫去血水后洗净;姜切片备用。
2. 取锅放入适量水,加入当归、红枣 及枸杞煮约15分钟。
3. 同锅再放入排骨、冬瓜及姜片续煮,待冬瓜煮熟时再放入蛤蜊煮开,斟酌以盐调味即完成。


图片来源:网络
JOanne “香甜鲜美整理报导】
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发表于 29-10-2015 10:34 AM | 显示全部楼层
谢谢分享 ^_^
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发表于 29-10-2015 03:18 PM | 显示全部楼层
看起来不错。。。
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发表于 30-10-2015 10:50 AM | 显示全部楼层
很不错。。。谢谢分享  
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发表于 16-11-2015 01:30 PM | 显示全部楼层
谢谢分享 :)
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发表于 19-11-2015 01:02 PM | 显示全部楼层
应该很清甜, 谢谢分享
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发表于 13-5-2016 11:13 PM | 显示全部楼层
哇,我越看肚子越饿啊。
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发表于 13-6-2016 12:01 PM | 显示全部楼层
谢谢分享 + 看起来很好喝
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发表于 21-7-2016 07:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
Cari_Lyl 发表于 28-10-2015 12:46 PM
【材料】
芋头冬瓜1片(约370g)、软骨肉约135g、蛤蜊约330g、姜1小块、当归1片、红枣5个、枸杞适量、盐适量、白胡椒粉少许

【作法】
1. 冬瓜切块;排骨川烫去血水后洗净;姜切片备用。
2. 取锅放入适量水,加 ...

蛤蜊煲汤没试过 。 谢谢分享   
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发表于 21-7-2016 10:53 PM | 显示全部楼层
我没放过蛤蜊耶,这星期六就来试试吧!
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发表于 29-7-2016 05:47 PM | 显示全部楼层
这汤好
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发表于 29-7-2016 05:48 PM | 显示全部楼层
弄个冬瓜盅或者冬瓜煲鱼头红豆也很棒哦
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发表于 21-3-2017 01:04 PM | 显示全部楼层
蛤蜊需要吐沙吗?
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发表于 21-3-2017 03:15 PM | 显示全部楼层
谢谢分享 ^_^
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发表于 22-4-2017 05:08 PM | 显示全部楼层
蛤蜊应该要吐沙。
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发表于 28-4-2017 06:15 PM | 显示全部楼层

谢谢分享
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发表于 27-5-2017 11:04 AM | 显示全部楼层
谢谢分享
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发表于 3-6-2017 08:19 PM | 显示全部楼层
好棒哦^^
支持你~~~
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发表于 7-6-2017 03:32 PM | 显示全部楼层
谢谢分享哦
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发表于 14-6-2017 08:06 PM | 显示全部楼层
谢谢楼主分享  棒棒哒
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