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不能错过《文冬文化街》

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发表于 28-10-2015 09:04 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
你绝对不能错过《文冬文化街》的九大理由
你听过《文冬文化街》吗?
《文冬文化街》(Bentong Walk)坐落在文冬市区的三条百年老街之一崔贤街(Jalan Chui Yin),就在文冬华人大会堂前的那条大街。

《文冬文化街》是全马首创的“车仔街”,以创新、创意与好玩的街头车仔模型档口,以及每星期花样百出的主题街头活动,为原本入夜后沉寂的文冬百年老街,注入新生命!!

不管你对文冬熟不熟悉,绝对不能错过文冬的“吃喝玩乐”。环绕在文冬百年老街和新村的美食,还有绿山热湖的天然景色,是陪伴文冬人长大的集体记忆。如今,这些道地美食和天然景点,已成为“食货”之人与“绿色”爱好者必访的圣地。

置身《文冬文化街》,无论你是5060年代的长辈、7080年代的中生代,还是90后的社会新鲜人,总能在这里找到你的那杯茶。

你可以细细品尝文冬的街头和地方美食文化,感受一下百年老街的丝丝情怀;你可以成群结伴,盛装共赴每周末的主题盛会,写下片片美丽回忆;你也可以举家大小漫游老街,或欣赏街头艺术表演,或参与亲子活动,共度美好的家庭时光。

为什么不能错过文冬文化街?今天就和大家分享,你绝对不能错过文冬百年老街和新村的九大美食!

1.树屎粉
树屎粉算是文冬的街头美食“特产”,几乎是每个文冬人的童年回忆,夜宵必吃的选择。说得夸张一点,来到文冬,若不知道或没有吃过树屎粉,就不算来过文冬!为何是夜宵的首选?因为树屎粉档口的特色,就是晚上八九点才开档做生意!

树屎粉

树屎粉


2.冰淇淋/雪糕
不说不知,冰淇淋是文冬的特色美食之一。文冬的雪糕店历史悠久,是文冬人成长过程的集体记忆。文冬最有名的雪糕店是球宝和T.A.K球宝从1956年开业,如今是第三代接班人掌店。这家雪糕店出了名鲜,香,滑,备有7种口味,榴莲,香蕉,玉米,花生,咖啡,草莓,香草,巧克力和斑兰,还有招牌的祖传八宝冰,常有旅游巴士带团来吃。T.A.K的特产是雪糕生奶雪糕cendul。当然,这里也不忘介绍文冬文化街的“姜雪糕”,可说是全马首创,以文冬姜研制的雪糕新口味!
ice cream.jpg

3.云吞面
文冬云吞面历史悠久,有着独特的“文冬风味”,是文冬必尝的道地美食之一。这里分享的是两家老招牌的云吞面。第一家是早市的开记云吞面,开业至今已超过40年,非常受欢迎,要吃就要很早起身,晚了只能望门兴叹。第二家是专卖夜市的明记云吞面,至今已传了第二代。下午5点开档,就已经人潮汹涌,大排长龙了。
云吞面.jpg


4.烧包
谈到烧包,文冬不让芙蓉烧包”专美,开辟出属于文冬特色的烧包,成为当地人的热门小吃之一。在文冬经营烧包生意的BESTATION,可以说是制作烧包的能手。这家店是由一位年轻的烧包女师傅创办,以自制的叉烧馅料秘方,加上独家的烘烤技术,烘烤出香脆可口的特色烧包。这位烧包达人勇于创新,最近更研制了“斑兰外皮烧包”,只有在文冬文化街才能品尝到哟!
烧包.jpg


5.西茶
喝茶是文冬人的一种文化。文冬老街和新村的各家茶室,所泡的茶各具特色,各有千秋。这里要介绍的是文冬独特的四大天王:劲抽冰teh kiam si、“kopi kiam si cham kiam si劲抽冰是由miloHorlicks kopi 调制而成的独特饮料,百合不厌;而Teh Kiam si就是超级浓郁的奶茶,很容易就会上瘾。来文冬一定要品尝当地的“茶文化”,才算不枉此行!
西茶.jpg


6.新村特色美食
“民以食为天”是华人的传统文化。在文冬新村的各个角落里,你可以找到各种各样独具特色的文冬道地美食。这里要分享的是,与文冬百年老街比邻的玻璃口新村的特色美食。最出名的莫过于旧玻璃口新村的住家式Tomyam店。这家远近驰名的店以特制Tomyam汤汁配搭不同粉类,让你胃口大开。此外,玻璃口新村还有一家经营20多年的住家式Rojak店,以本地水果拼出一个道地的水果Rojak Buffet!另一家是在玻璃口新村外桥上一辆电单车售卖的“分家产”——曼煎糕,经常吸引大批人排队“分家产”。
特色美食.jpg


7.文冬豆腐卜
文冬最出名的特产之一,就是文冬豆腐卜。一颗颗炸的金黄色的文冬豆腐卜,看起来格外令人垂涎三尺,你会忍不住买回家享用。无论你用来配搭酿料,还是直接点酱油来吃,都是美味可口。其中,以文冬大巴刹30号档口售卖的文冬豆腐卜在当地最有人气!
豆腐bok.jpg


8.烧腊
烧腊也是文冬百年老街的一道美食。位于崔贤街(也是文冬文化街所在位置)中间店面的广信烧腊王,可以说是远近驰名的文冬烧腊代表作。它的半肥瘦焦叉烧、姜芽鸭、鼓油鸡和烧肉,都是烧腊爱好者不能错过的招牌菜。这里不得不提,文冬文化街的三味卤肉档口,也是文冬另一个特色美食,不容错过!
烧腊.jpg


9.广西家乡菜
文冬是全马最多广西人居住的地方。所以,文冬的广西家乡菜不但正宗美味且多样化,是品尝广西独特菜肴的首选地点。文冬最出名的广西料理,就是广西酿豆腐。你可以在文冬百年老街的茶餐室,找到非常道地的广西酿豆腐。对于想要吃文冬出名的广西名菜如味念鸡、芋头扣肉等的食客们,可以选择在文冬市区老街的双喜楼酒家和文冬龙凤酒楼。
广西.jpg



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kwgoon88 + 5 谢谢分享

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发表于 30-10-2015 11:38 AM | 显示全部楼层
我还没去过文冬呐。看来要好好计划下了
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 楼主| 发表于 3-11-2015 12:35 AM 来自手机 | 显示全部楼层
文冬欢迎您~~~
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发表于 4-11-2015 10:40 AM | 显示全部楼层
*thumbs up*
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发表于 18-4-2016 09:57 PM | 显示全部楼层
留个脚印
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发表于 7-10-2017 11:42 AM | 显示全部楼层
bentong walk 每天都有吗?
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发表于 10-10-2017 10:51 PM 来自手机 | 显示全部楼层
robinsonz 发表于 7-10-2017 11:42 AM
bentong walk 每天都有吗?

只在每逢星期六傍晚。
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发表于 21-5-2020 10:17 PM | 显示全部楼层
谢谢你的分享
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