本帖最后由 littergirl01 于 7-12-2016 01:48 PM 编辑
品牌故事
歷史的記憶,成就了舌尖上美食的風景 1988年「皇城老媽」川味私房料理正式營業，經營至今已二十餘年。 隨後，「老媽精緻火鍋」就在2012年開張營業。除了真材實料熬煮數十小時甘醇湯底之外，新鮮食材加上特製手工香炒辣醬，也都深受大眾喜愛。 會有「精緻」兩個字，就是希望可以把關每個吃進食客胃裏的食材鮮度 特別是「老媽拌麵」，原為老闆隨意將Q彈可口的台南關廟麵(刀削麵的一種)，拌上店內火鍋辣醬佐料，一個簡單的意外小品，沒料到就此成為口耳相傳，獨具風格的店內人氣主食；帶著彎曲波紋的關廟麵，久煮不爛，口感彈Q，吸汁力特強，更是讓食饕激賞。 「老媽拌麵」的麵體，自於聞名全省台南關廟鄉-手作日曬麵條，傳承古法手工精製，純以日光自然曬乾，絕無添加防腐藥劑，香Ｑ可口風味獨特。加上獨特醬料,讓您一口接一口讚不絕口。 現因「老媽拌麵」廣受店裡食客喜愛，老闆重新打造「老媽拌麵」，讓喜愛的饕客能夠輕易的在家烹飪享用，輕巧方便的外包裝，底白色的設計配上純樸的圓石落款，產生出一種濃厚的人情味! 裡面附上可方便煮食的麵體及調味佐料，提供喜愛的朋友們收藏。
老媽辣醬
辣椒在和花椒相輔相成的過程中,味道鮮明而不張揚、刺激卻不放縱 一如川人秉承的聖賢的中庸調和之道,並採用十數種辛香料小火拌炒而成 辣而不燥、辣的有層次、辣的有韻味。
一包RM23 新店開張~~3包RM70包西馬郵費
麻辣/蔥油開洋/素椒麻醬/福椒/酸辣口味
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发表于 24-2-2016 11:32 AM
变色卡
千斤顶
楼主
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楼主还有在卖这一款的拌面吗？
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