位于Kuchai Lama的大家乐海鲜茶餐室是我们今天要介绍的。这间店,有什么特别呢?特别的地方就在于欧巴与亲戚大多数时候都在这里解决晚餐。这里也成了他们的老地方。除了下午的面食之外,最吸引他们的莫过于这里的夜市大炒。有着老板娘简洁而有力的推荐,经常都会有价廉物美的菜肴。
咕咾肉
咕咾肉炸过之后,淋上酸甜的酱汁,非常下饭。咬下去,肉质比较实在。虽然和我们吃过的相比起来,比较小块,但是口感一点都不输大块的。整体的味道也比较清淡,很适合小朋友吃。伴着的黄瓜和番茄也很新鲜,增加脆度。
炖汤
炖汤的味道很好,能让人唤起回忆,就是那种家乡的味道。店家运用排骨和当天新鲜的材料,炖制而成。白萝卜已经被炖的很软,一放进口就化开去。整个汤的味道很清甜,充满食材的味道,精华都在汤里头。
南乳鸡翅
南乳鸡翅炸得酥脆,肉质咬下去的时候还是鲜嫩多汁。而且,这里的鸡翅腌制得很入味,每一口都是很够味的。咬下去的时候,充满南乳香。值得一提的是,配上的辣椒酱辣中带酸,非常开胃,别有一番风味。
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大家乐海鲜茶餐室 (Happy Joy Restaurant)
Jalan 1/127a (Off Jalan Kuchai Lama),
58200 Kuala Lumpur,
Tel: 016 - 510 8805
部落格原文 http://bmf0827.blogspot.my/2015/12/kuchai-lama.html
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