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Country_mother's乡村厨房（铸铁锅烤全鸡大餐 *101）
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发表于 11-7-2016 05:03 PM
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发表于 12-7-2016 10:00 AM
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发表于 12-7-2016 03:53 PM
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本帖最后由 country_mother 于 12-7-2016 03:55 PM 编辑
每個餐具都是我的寶貝，都給它們安排了指定的位置，下廚后洗淨抹干，整齊排列在屬於自己的位置上,等待下一餐的煮食为主人带来更好的料理。
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发表于 12-7-2016 08:10 PM
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发表于 13-7-2016 09:36 AM
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本帖最后由 country_mother 于 13-7-2016 09:39 AM 编辑
當Milo遇上消化餅=童年回憶。再拍早餐照片時微風迎面從窗口吹進小屋，涼涼的晨風，院子里鳥兒的鳴叫聲，還有屋裡輕播的法國音樂，視覺與聽覺融合起來的情景是如此浪漫與愉快的。大大的呼一口清新空氣，心裡默默的禱告著，感謝上帝讓我得以如此美滿，幸福，快樂，健康與平安的生活
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发表于 13-7-2016 12:58 PM
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发表于 13-7-2016 04:34 PM
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本帖最后由 country_mother 于 13-7-2016 05:02 PM 编辑
下雨的午後，屋裡飄來鬆餅香，濃郁的黃油混合著麵粉的味道，還有老公煮咖啡的香氣，那烹煮咖啡的嘶嘶蒸汽聲聽了令人難以招架，以前每次經過咖啡館我都會被這把聲音吸引住，這感覺就像你走在法國密佈著咖啡館的街頭……。(我幻想著我在法國街頭的露天咖啡館，然後聽著我最愛的 La Vie En Rose,這個午後浪漫透了)
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发表于 14-7-2016 05:51 PM
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還是兩個人的午餐。Kelven仔長大都不粘家了，所以今天還是粑粑和我撐台腳。煮了粑粑喜歡吃的椒鹽炒魚肉，還有魚香茄子，配搭清粥剛好和這兩道重口味的菜餚得到協和，好好吃哦，粑粑說媽咪我可以去開餐館了，我說好呀！餐館就只招待你和仔仔兩位老闆，一邊談笑風生，一邊享受我們的午餐，，樂趣呀！
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发表于 14-7-2016 05:59 PM
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好好吃的椒鹽炒魚片，与大家分享咯
椒盐炒鱼片
材料 -
鱼肉 - 300g切丁或者片
蒜蓉 - 15g
葱花 - 20g
红辣椒末 - 5g（想吃辣可以放越南辣椒）
薯粉 - 30g
调味料 -
盐 - 少许
椒盐粉 - 1茶匙
做法 -
将切好的鱼肉用薯粉和盐拌均，热锅适量油将鱼肉煎至金黄捞起，锅里剩下少许油将蒜蓉，辣椒与葱花炒香，倒入煎好的鱼肉与椒盐粉炒均即可装盘上桌。
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发表于 14-7-2016 06:00 PM
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魚香炒茄子，都好好吃
鱼香炒茄子
材料 -
猪绞肉（肉碎）- 100g
茄子 - 1条（中）
调味料 -
A）酱油 - 1茶匙
盐 - 少许
米酒 - 1大匙（15ml）
细砂糖 - 1茶匙
B）辣豆拌酱 - 1茶匙
水 - 100ml
C) 勾芡 - 少许
香料 -
蒜末 - 1茶匙
姜末 - 半茶匙
葱花 - 1大匙
做法 - 茄子洗净切块备用，热锅加入适量油将茄子煎软捞起备用。
留少许油将猪绞肉炒香，在将所有香料翻炒，在加入B辣豆拌酱炒香，过后加入所有调味料A炒均，最后倒入C勾芡拌均即可。
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发表于 15-7-2016 11:51 AM
来自手机
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发表于 15-7-2016 12:48 PM
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发表于 15-7-2016 01:04 PM
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发表于 15-7-2016 01:09 PM
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本帖最后由 country_mother 于 15-7-2016 01:11 PM 编辑
老公又忘記關空調了，睡醒把腳從被單外宿進被單里，繼續賴著不想動，直到8:30am才懶散的拖著腳步下床，洗漱完畢想著早餐吃什麼呀！這個時間也不想大費周章準備，打開煤氣爐熱了烤盤就把兩顆蛋打下去，去院子摘下香草裝飾，加上幾片紅番茄，整個懶散的上午變得醒神起來，好有mood呢！
品嘗自己種的香草味 ，在清水里加了兩片蘋果和薄荷，一分鐘后在喝，那淡然的蘋果薄荷香順著喉嚨下去，而那散發在嘴裡的香氣與清涼感讓你感覺處於大自然田園綠野中，，好舒服。生活本來應該如此，細細品嘗味道，你會發現它的美好。
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发表于 16-7-2016 02:32 PM
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本帖最后由 country_mother 于 16-7-2016 02:36 PM 编辑
wahoooo，，，第一次用LC做戚風就成功，而且比用戚風模還要漂亮喲！之前擔憂的倒扣和倒模問題一掃而空，超贊的啦！
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发表于 16-7-2016 02:36 PM
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本帖最后由 country_mother 于 16-7-2016 02:37 PM 编辑
是日早餐時光。嘗著自家廚房出爐的LC鐵鍋巧克力戚風，蛋糕內部組織好綿密，100％成功，還準備了一杯雜果優格和一杯薄荷水。明天又是星期日，又要出擊了，，哈哈！好興奮加好期待! 又深深的愛上LC了.
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发表于 16-7-2016 02:38 PM
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本帖最后由 country_mother 于 16-7-2016 02:39 PM 编辑
是日午餐上桌。粑粑說今天海鮮粥怎麼這麼好吃呀!當然啦。。可是用LC鐵鍋熬煮喲！新鮮食材也要相當器材搭配，鎖住食材原汁原味，每吃一口都大讚太棒了，LC顏色也讓視覺得到享受，單看粉色鍋具上桌就讓美食加分，這一餐根本就是色香味俱全。你們打幾分呀！
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发表于 17-7-2016 05:40 PM
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本帖最后由 country_mother 于 17-7-2016 05:43 PM 编辑
帶著對生活的期待，不下厨的假日在家细心整理我的餐区，然后把家收拾整理完畢，鍋具橱柜必須徹底保持乾燥清爽，整理好光是看著，心裡就充滿喜悅。
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发表于 18-7-2016 01:49 PM
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楼主 |
发表于 19-7-2016 05:43 PM
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