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新國阿婆88歲工作58年還不想退休,馬勞打算多少歲退休?
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http://www.zaobao.com.sg/znews/singapore/story20170327-740806
卖云吞面58年 88岁阿婆不言休
88岁阿婆卖云吞面58年,5徒弟全已退休,自己仍坚守岗位,亲自打点生意。
从1959年开始在史丹福路国家图书馆前的小木屋开始营业,本地传统云吞面店“南生面家”已营业58年。
用红砖砌成的旧国家图书馆,承载着一代人的记忆。当它被拆除让路给史丹福路隧道时,许多人都感到依依不舍,而在图书馆旁经营多年的南生面家,当时也不得不搬离。
之后,“南生面家”在1995年搬离旧址,辗转换了几个地点营业,如今在直落亚逸一带的远东广场开店,唯一不变的是味道,还有创办人梁月明的笑脸。
“阿婆”梁月明(88岁),当年从小面摊做起,养大了3个儿子。孩子如今都事业有成,也十分孝顺,但阿婆还是仍坚持每天亲自打点生意。
“我每天凌晨4点多就起床,到大巴窑住家附近的巴刹选购鱼、虾、猪肉等材料,再到店里准备。我的云吞面,除了酱汁自己调配,面特别让供应商‘加料’之外,并没什么秘诀。食物要好吃,最重要食材新鲜,烹饪认真。”
过去数十年来,梁月明收了5名徒弟担任掌厨的头手,都尽得她的真传。
“我毫无保留将‘功夫’传授给别人,现在还和他们保持联系,大家还会来我家陪我打麻将。他们年轻时替我工作,之后到外头闯荡,如今多数六七十岁,都已退休。”唯独梁月明,至今仍坚持每天早出晚归打点一切。
“店是我的心血,同时也是一份寄托,最大的满足就是看到顾客回来找我。”
完整报道,请翻阅2017年3月27日的《新明日报》。
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发表于 28-3-2017 07:55 PM
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不敢吃。。。有老人味 |
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发表于 28-3-2017 08:01 PM
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拜托啦。。。那個是人情味 |
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发表于 28-3-2017 08:02 PM
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30 到 40 的骚嫂吧
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发表于 28-3-2017 09:00 PM
来自手机
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因为有寄托有劳动 她才能够那么健康吧。
好过一直在家坐着等日子到吧。 |
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发表于 29-3-2017 08:24 AM
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這是一種精神吧,跟錢財無關 |
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发表于 29-3-2017 08:28 AM
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该工作的不工作,不应做的缺阻碍年轻人爬上来
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发表于 29-3-2017 08:29 AM
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Cinabaku 发表于 29-3-2017 08:28 AM
该工作的不工作,不应做的缺阻碍年轻人爬上来
都不是工作,是做生意 |
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发表于 29-3-2017 08:34 AM
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那更惨
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发表于 29-3-2017 08:51 AM
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本帖最后由 kcchiew 于 29-3-2017 08:54 AM 编辑
老婆婆的面食,应该都不错的。
(我希望卫生也得注重。)
想到都流口水了。。。。
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发表于 29-3-2017 08:54 AM
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阿婆想法,退休了没钱,又没地方去,不如做工
啊不然你要我坐在组屋楼下等时间啊? |
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发表于 29-3-2017 09:34 AM
来自手机
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我曾经遇过一个90岁高龄的阿bek还在KFC打工,他的工作是收拾桌上的盘子。 |
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发表于 29-3-2017 09:58 AM
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老人味?
等下叫个弟弟撒一坛童子尿给你,年轻真好
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发表于 29-3-2017 11:14 AM
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李光耀在世時說過如果健康允許可以做到99歲 |
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发表于 29-3-2017 12:20 PM
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Cinabaku 发表于 28-3-2017 07:55 PM
不敢吃。。。有老人味
激灵人打算几岁在家无所事事,
坐在门口对狗讲话?
注意头脑要一直活动啊!
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发表于 29-3-2017 12:21 PM
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天然夜行者 发表于 29-3-2017 08:24 AM
這是一種精神吧,跟錢財無關
某广告有说,
朝九晚五,做到 95。。。
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发表于 29-3-2017 12:31 PM
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flashang 发表于 29-3-2017 12:21 PM
某广告有说,
朝九晚五,做到 95。。。
CPF 很多吧,也可以用 |
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发表于 29-3-2017 12:35 PM
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天然夜行者 发表于 29-3-2017 12:31 PM
CPF 很多吧,也可以用
到了某个阶段,工作是一种兴趣。
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发表于 29-3-2017 12:42 PM
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好的不得了
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发表于 29-3-2017 12:43 PM
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我覺得 80 歲退休差不多。 |
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