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【2005大益金色韻象501金黃版(又稱:橙橘版)(400g)(2017年4月14日)】

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发表于 14-4-2017 02:46 AM | 显示全部楼层 |阅读模式
【2005大益金色韻象501金黃版(又稱:橙橘版)(400g)(2017年4月14日)】




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為方便茶友,轉為簡體字碼,原文以繁體字為準
不過,標題及「浮雲」,堅持用繁體字,是方便搜尋時對應的。
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【注】:本文中的"猛"字之正确写法应为「孟力」,因为某些旧版 Windows 没此特别字,所以只好使用此"猛"字作替代,敬请留意。

【首款金色韵象 - 2005年8月 - 号称「陈年茶青‧普洱奇品」】

  金色韵象,确实会使人沉迷的大益茶品系列(至少 2005 ~ 2006 年出产的是这样,后期出品的是否能同样使人沉迷,日后有机会再评述)。

    浮雲于去年(2016年)因点评了两款十年陈期的 2006 年金色韵象之后(即《2016-12-28【2006 大益金色韵象 66 饼茶 (366g)】》和 《2016-07-28【2006 大益金色韵象 66 饼茶 (666g)】》),就发现这些 2006 年的金色韵象,相当不错,那么,如有机会,就得请相熟的大益朋友找一下首批版本。

  在 2015 至 2016 普洱茶低迷的时期,相熟的大益店,终于收到好几饼 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g)。

【历年来,究竟有多少款金色韵象?】

  据网上介绍,大益金色韵象青饼,是猛海茶厂改制后于 2005 年首创的高端普洱生茶,到目前为止(2017年),共出过六款,分别如下:

1. 2005 金黄版(又称:橙橘版)(501批次,2005年8月)(400g)(本文);
2. 2005 绿色博字贺岁版(501批次,2005年底)(200g & 400g);
3. 2006 金色韵象 66 饼茶 (366g) - 浮雲已评述,点击阅读
4. 2006 金色韵象 66 饼茶 (666g) - 浮雲已评述,点击阅读
5. 2012 金色韵象 201批(357g);
6. 2013 金色韵象 301批(357g)。





【为何叫「金色韵象」?】

  又是据网上的报导,金色韵象金黄版(又称:橙橘版)是一款以 2002 年纯料茶青蒸压而成的茶饼,茶名源于易武正山的旧茶那种滋味、浓醇、陈香、持久,起茶名字的时候,就想起易武老茶内飞常见的「水色红浓芬芳」字眼。虽然汤色代表着滋味,代表着时间,代表着历史,但汤色却是比较以言传、难以直接表述茶质价值的特征,于是,改用「韵」字,「茶韵」是也,也指音律圆润、和谐也。普洱茶的「韵」,是一种滋味、香气组成的美妙和谐乐章。

  至于「金色」据闻是来自题词:「金色茶叶,香味永远」。因此,「金色韵象」就是指一种品茗过后,永远不会忘记的独特韵味。有了这两方面的领悟,「金色韵象」的茶名,由此诞生。据说 2005 年首批 501 金黄版(又称:橙橘版)(400g)是「金色韵象」中最好的一饼,有茶气亦同时有柔和感!



  外包纸面如此写道:(图:A4254

  「陈年茶青‧普洱奇品」
  「历经岁月‧陈韵悠悠」
  「浓醇馥郁‧光彩照人」




  包装纸背面如此印道:(图:A4256
  「产品特色」
  「条索壮实」
  「色泽乌润」
  「汤色橙亮」
  「滋味浓醇」
  「香气馥郁」
  「光彩照人」


  看来,在 2005 年的时候,首批金色韵象是相当用心制作的一饼茶。不过,无论如何,浮雲向来对普洱茶的想法都很简单,无论茶品的名字如何亮丽或刻意说明是复刻过往的经典茶品,实际上,还是一切以今天开汤的口味为准,是否值得买进为前题依归,就算茶品已经比以前贵了,就把陈期都算进去,看看那涨幅是否低于、等同、或高于其内在价值,从而判断一饼茶还值不值得茶友,在有限的金钱与收藏空间下,把一款茶收藏回家去,静待它日后变成上好的陈年普洱茶。

【2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g) - 基本数据】

01. 一件 70 饼(据网上资料,浮雲没有原件买,不能确定)、
02. 每筒 7 饼(据网上资料,浮雲没有原筒买,不能确定)、
03. 竹壳装(浮雲只凭记忆,买的时候好像是竹壳,若是纸筒应该拿了回来)、
04. 批次:501
05. 每饼重量:400g (印于外包纸)
06. 饼背未贴有第一代防伪标签
07. 生产日期: 2005年8月(只印有年及月)
08. 有外包纸
09. 有附上内票
10. 压有内飞(只有一张内飞)
11. 内飞为特定印版,只能用于此批次
12. 有窝底



【外观- 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g)】

  茶饼是以机械模压制,整体压的比较紧实,饼边压得比较薄利,十分紧压,不容易拨开。2005 年的内飞,是印有「金色韵象」字句的内飞(图:A4264),因此,这内飞只限这批次的「金色韵象」使用,具有独特性。

  虽然茶饼压起来像 357g 那样的大小,但由于实际重量是 400g 的关系,所以拿起来的手感,却比一般的七子饼沉重、沉实。浮雲买回来的样本仓储状态为自然仓,虽然略有少许水份,但陈化亦会较快,色泽相对较红润,不能称为干仓油亮。



【干茶茶香 - 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g)】

  干茶茶香,由于略有水份的关系,青BB的状态不再,虽然今年(2017年)2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)只有十二年的陈期(如考虑旧茶青因素可算它十五年陈期),但已转化出年轻却轻柔的陈茶香,具有传统普洱茶的茶韵味,老旧而厚实,相当不错。



【开茶茶香 - 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g)】

  注下热水,开茶茶香飘出传统的老茶香味,有醇旧韵味之余,却又带点少许青涩感,那是十分复杂的茶香,是一股十分诱惑的年青但含有老茶影子的茶香,相当传统讨好。谁说猛海茶厂改制后,就没有了传统的普洱茶?

  因本身压有旧茶青,况且加上陈化时自然仓储的水份略高,因此汤色较深而带点栗红色,是十分正常的事。



【茶汤滋味 - 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g)】

  茶汤入口,使人哗然!水质丰富,具胶质,茶汤水厚味酽、有张力、有活力,口感丰盛,有相当不错的甜润感;每一口喝起来,都充满着年轻陈韵味的老旧茶汤感,喝后生津润喉,持续轻回甘,又有轻轻的甜美感,十分讨喜。

  茶汤的整体口味,是传统优质普洱茶的路线,日后绝对能传承今天传统老旧普洱茶的口味,今天已转化的不错喝,怪不得价格节节上升,看来,市场发现了它。

  茶饼虽然在陈化的过程中接触到少许水份(自然仓储),但由于这却有利陈化,整体出来的效果,目前是恰到好处的,使人欣喜。



【2017年浮雲的评语及建议】

  唉...!都不知如何建议茶友好了。

  此茶不是 2005 年浮雲一开始就收藏回来的,都是前两年认真喝过了 2006 年的 366g 与 666g 后,在偶然的机会下重遇 2005 的「金色韵象」。

  如上述,那就是在 2015 至 2016 普洱茶低迷的时期,相熟的大益店收到一筒 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g),浮雲方能购得,因为浮雲向来收集茶样本,都是随缘而已,不刻意强求。



  前两年,市场缺钱,普洱茶市低迷,这些好茶也不得不放售。这筒完整的 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g),已立即给熟客分掉一些,幸好,浮雲也能买到余下的几饼。两年前,当时市况这么低迷的情况下,虽然也觉得很贵(不到两千元人民币一饼),但就在甚么大益茶都要收集一下的驱使下,因想探究 2005 大益金色韵象501金黄版(又称:橙橘版)(400g),于是狠下决心,买了几饼回来喝喝看。

  今天,这茶飙疯了,交易价要三千多接近四千元人民币一饼,价格还正在节节上升(点击看2016-05-09 至 2017-04-11 价格行情走势图)。

  究竟茶友还入不入手,还请自行决定吧!浮雲只能说,茶质真的是相当优质不错的,只要试喝到就会明白此茶优质在哪儿,余下的只是今天价格已极不和谐而已。当然,也难保几年后,茶价只是更不和谐,像今天的 2003 年的金大益一样。

2017年4月14日 谨评

现饮评级(五星为最高):
陈化评级(五星为最高):
性价评级(五星为最高):(以每饼零卖价约 RMB4,000 算)

浮雲(中國香港)
【買對茶.藏對茶】
【浮雲藏茶.自家圖區】


【全部相關圖片】:













【2005 大益金色韻象501金黃版(又稱:橙橘版) 2016-05-09 至 2017-04-11 價格行情走勢】:



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mxm + 5 谢谢分享
jameshook + 50 谢谢分享
CRATH + 5 谢谢分享

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发表于 17-4-2017 08:56 AM | 显示全部楼层
谢谢分享  。。。。
可惜我一片都没有收到
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