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【大马】展开一段大马美食之旅:从泰南一路吃到吉打与安顺去!

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发表于 11-7-2017 03:00 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 爱玩星妈94 于 25-12-2019 03:19 PM 编辑

这次要为大家介绍的不是一家特色餐厅,而是三种美食的集合介绍。首先是来自泰国的手信香蕉蛋糕,接着是位于吉打亚罗士打的Skream Softserve自制雪糕品牌,最后我们到达位于霹雳州的安顺的特色猪肠粉。

去泰国,相信很多人对于7-eleven里头卖的Lepan Banana香蕉蛋糕绝对不会陌生,当时去的时候看到一个哥仔拿着一个篮子,嘴巴在那里碎碎念,然后手就一直把香蕉糕往篮里丢,然后篮子就满了。当时心想大哥就算是一个12bath,你也不要那么拼嘛~可是当我尝了一个后,我能明白他了。本来是在上周末泼水节期间去合艾卖,那时店家还有hello kitty盒子的四份装和十份装,前天再去Sadao边界的分店买时又有不同的包装,变成透明的盒子,售价59泰币四份装里头还附送一个可爱的香蕉书签噢。

当然该品牌是以香蕉蛋糕出名,但是也有芒果口味蛋糕,蛋糕的外形自然就是芒果啦。个人是觉得芒果味的有些偏甜,还是香蕉较合胃口。现在说一说蛋糕的口感,外头是普通的海绵蛋糕,口感松棉。里面则是饱满的香蕉味像是custard那样的内馅,建议放进冰箱里让内馅冷了再吃,会更加美味噢。
以我那两次的经验观察所得,便利店几乎是两天就会进一次货,有特别假日时甚至会隔天就进货,因为柜台的蛋糕已经被扫空了。

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接着我们南下到吉打首府去(当然也是本人的hometown啦)找美食。我蛮少介绍自己家乡的美食,这次这家非介绍不可。身为大马人,喜欢吃辣死你妈是很正常的事,外国人都爱上了,本国人能不爱吗?但是你有没有试过把nasi lemak当甜品吃呢?你又是否接受得来?位于亚罗士打唐人街尾的Caffe diem里头设有Skream Softserve档口,售卖我国极为少见的椰浆饭口味雪糕。当然他们家并非首创,但是以往的店家都没有将真正的蛋和黄瓜放到雪糕来,但是这家店有做到这点。他们家的椰浆饭雪糕是以椰浆味雪糕作为基底层,再配上完完全全的椰浆饭配料,江鱼仔、花生、sambal(没错,是炒得香脆的辣椒干,所以这是一份辣味雪糕)、鹌鹑蛋和黄瓜片,一样都没有少哦。

椰浆饭口味是店家长期都会提供的主打口味,一份售价10马币。另外,店家也会每个月推出不同的限定口味,四月份推出的是柠檬poppyseed口味,口味偏酸,一份售价8马币。Skream并不等同于Caffe Diem,雪糕摊位只是暂时在咖啡厅营业,根据店家的网站,他们将搬离该地点,Skream的雪糕粉们请关注脸书或者官网以获得新店址详情。

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最后我们抵达霹雳的安顺,看了地标斜塔后,是时候找美食了。安顺的猪肠粉绝对和我平日吃的港式肠粉或是甜酱肠粉完全不同,肠粉是扁平方块形的,并没有任何酱汁,仅仅配着腌制的青辣椒作为配搭。本来还以为会很奇怪,但是配搭着吃下,辣椒的酸味和爽脆口感配上猪肠粉里虾米和菜谱的咸香味,美味!
当时因为是打包回宿舍吃,都已经放凉了,要是热着吃,肯定更好吃。当时用waze搜索,就打Liew Kee安顺猪肠粉,就来到这家,老实讲还真的没去看招牌是什么,反正就好像是蛮出名的,一份肠粉售价5.20马币。

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kwai56 + 5 谢谢分享

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发表于 11-7-2017 09:20 PM 来自手机 | 显示全部楼层
厉害,泰国吃到安顺。下次记得试安顺猪肠粉的兄弟,虾米粉。
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发表于 12-7-2017 08:18 PM | 显示全部楼层
泰国的香蕉蛋糕真的好味!
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发表于 12-7-2017 09:52 PM | 显示全部楼层
比起日本的香蕉蛋糕,泰国版的只能叫做山寨版
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发表于 13-7-2017 03:32 PM | 显示全部楼层
很會吃喔~
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发表于 13-7-2017 03:45 PM | 显示全部楼层
好享受
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发表于 17-7-2017 04:59 PM | 显示全部楼层
好好吃喔
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