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純粹好奇

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发表于 21-5-2017 12:41 PM 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 NewFuture 于 21-5-2017 12:43 PM 编辑

為什麼新加坡的黃麵(或者叫著熟麵)與乾撈麵都很硬的?
就算是燙了很久還是一樣?
即使是laksa米粉也是一樣。。。

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 楼主| 发表于 21-5-2017 12:42 PM 来自手机 | 显示全部楼层
就一水之隔的新山,
麵條就酥軟很多了。。。

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发表于 21-5-2017 01:09 PM | 显示全部楼层
真的有分别啊?
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发表于 21-5-2017 02:47 PM | 显示全部楼层
不就机器容易处理吧
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 楼主| 发表于 21-5-2017 03:07 PM 来自手机 | 显示全部楼层
kevinchang99 发表于 21-5-2017 01:09 PM
真的有分别啊?

你去試試比較看這兩地的麵條。。。
我之前以為我的錯覺。
剛才確定新山的很酥軟,
入口容易。。。
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发表于 21-5-2017 03:28 PM | 显示全部楼层
新加坡的面也是大马进口的哦!
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 楼主| 发表于 21-5-2017 03:29 PM 来自手机 | 显示全部楼层
Cinabaku 发表于 21-5-2017 02:47 PM
不就机器容易处理吧

我相信馬來西亞的麵條也是工廠處理的。。。
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 楼主| 发表于 21-5-2017 03:31 PM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 NewFuture 于 21-5-2017 03:32 PM 编辑
RENO88 发表于 21-5-2017 03:28 PM
新加坡的面也是大马进口的哦!


但是為什麼口感相差很大?

不過我記得他們自己有麵條廠。。。
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 楼主| 发表于 21-5-2017 03:37 PM 来自手机 | 显示全部楼层
本帖最后由 NewFuture 于 21-5-2017 03:38 PM 编辑
RENO88 发表于 21-5-2017 03:28 PM
新加坡的面也是大马进口的哦!


隨便Google 就有不少了。。。

http://www.google.com.my/search?q=Singapore+noodles+factory
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发表于 21-5-2017 05:22 PM | 显示全部楼层
NewFuture 发表于 21-5-2017 03:31 PM
但是為什麼口感相差很大?

不過我記得他們自己有麵條廠。。。

要通关呗,塞到硬了
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发表于 21-5-2017 09:14 PM 来自手机 | 显示全部楼层
一个有加膨松剂,一个没有加。
面条虽然好吃有口感,不过膨松剂吃多对身体不好。
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发表于 21-5-2017 09:19 PM 来自手机 | 显示全部楼层
还有粿条,白雪耳。。。这些都有用漂白剂的。

要吃健康,不要买漂亮雪白的雪耳,
建议买黄黄有点肮脏的雪耳,这种才是ori没有添加任何化学物。

雪白粿条没得选择,尽量少吃。
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 楼主| 发表于 21-5-2017 09:20 PM 来自手机 | 显示全部楼层
512MB 发表于 21-5-2017 09:14 PM
一个有加膨松剂,一个没有加。
面条虽然好吃有口感,不过膨松剂吃多对身体不好。


你意思是說馬來西亞的麵條都放了膨脹鬆劑?
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发表于 21-5-2017 09:21 PM 来自手机 | 显示全部楼层
NewFuture 发表于 21-5-2017 09:20 PM
你意思是說馬來西亞的麵條都放了膨脹劑?

口感这样爽,你吃不出吗?
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 楼主| 发表于 21-5-2017 09:23 PM 来自手机 | 显示全部楼层
512MB 发表于 21-5-2017 09:21 PM
口感这样爽,你吃不出吗?

口感好的都是膨鬆劑?

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发表于 21-5-2017 09:24 PM 来自手机 | 显示全部楼层
面条工厂不会告诉你的。

卖面的会说:林北都卖了几十年,你有看过我的顾客中毒吗?

我跟你说,中毒是不会,吃多累计了,中cancer的机率很大。
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发表于 21-5-2017 09:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
NewFuture 发表于 21-5-2017 09:23 PM
口感好的都是膨鬆劑?

你很好笑下,你想要答案,林北把真相告诉你,你却一直不接受pusing问题。

你不相信就继续吃罗,若干年后有cancer,
请记得我说的话。
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 楼主| 发表于 21-5-2017 09:26 PM 来自手机 | 显示全部楼层
512MB 发表于 21-5-2017 09:24 PM
面条工厂不会告诉你的。

卖面的会说:林北都卖了几十年,你有看过我的顾客中毒吗?

我跟你说,中毒是不会,吃多累计了,中cancer的机率很大。


意思是說在馬來西亞吃麵的都會中癌症?
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 楼主| 发表于 21-5-2017 09:28 PM 来自手机 | 显示全部楼层
512MB 发表于 21-5-2017 09:26 PM
你很好笑下,你想要答案,林北把真相告诉你,你却一直不接受pusing问题。

你不相信就继续吃罗,若干年后有cancer,
请记得我说的话。

偶在大馬吃了很多年。。。
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发表于 21-5-2017 09:29 PM 来自手机 | 显示全部楼层
NewFuture 发表于 21-5-2017 09:26 PM
意思是說在馬來西亞吃麵的都會中癌症?

量少吃不死人。
长期吃,聚少成多累计在体内,中cancer机率很高。
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