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산장농원​

산장농원의 옻오리..!!

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인천시 남동구 장수동 인천대공원근처에 위치한

오리전문점 산장농원..!!

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농원뒷켠의 야외 테이블..!!

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우리의 예약자리..!!

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밑반찬 야채샐러드..!!

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상추 겉저리..!!

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동치미..!!

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버섯조림..!!

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깻잎절임..!!

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밑반찬 전체샷..!!

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여성회원분들을 위한 훈제 오리..!!

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전체 샷..!!

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비쥬얼 화려하고 아주 먹음직합니다...!!!

1차 훈제되었으니 살짝만 데워서 먹어주면 됩니다..!!

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소스없이 소금에 살짝..!!!

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깻잎에 싸서 먹어도 참 맛갈납니다..!!

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다음은 오리백숙..!!!

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부추를 걷어내니 찹쌀이 가득하네여..!!

아주 먹음직합니다..!!

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전체 샷..!

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우리 테이블에서 주문한 옻오리....!!

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비쥬얼로볼때 참옻이 아주 진하게 우러난거 같습니다...!!

바로 내가 원하던 그 옻비쥬얼이죠..!!

옻특유의 구수한 ​냄새가 코끗을 간지럽힙니다..!!

전체 샷..!!

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부추 걷어내고 먹을 준비..!!

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튼실한 다리부터 한개 가져오고...!!

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진한 육수를 부어 stand - by..!!

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아주 잘 익혀져 살짝 뜯어서 입속으로..!!

오랜만에 맛보는 옻오리...!!

진국중의 진국요리입니다..!!

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부추를 올려서 먹어주면 정력에도 왕이죠,,,!!

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걍 술술 넘어갑니다..!!!

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옆자리의 친구가 안먹겠다며 껍닥을 내게 패슈합니다..!!

난 사실 오리요리에서 요 껍닥을 특히 애정하는데...!!

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지방이라해도 고소하고 크리미한 그 맛을 난 외면할수없지요..!!

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좀 느끼하다싶으면 부추를 올리면 깨끗하게 해결되지여..!!

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거의 다 먹을무렵 좀 2% 부족하다며 닭볶음탕을 하나 더 주문..!!

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불울 올려 팔팔 끓여야 국물이 진해지죠..!!

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배부른데 그래도 한접시는 가져옵니다...!!

아주 먹음직하면서 입안에 침 고이구여,!!

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이제 마무리를 지어야할시간..!!

영양죽을 끓입니다..!!

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한접시 가득 채워서...!!

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폭풍흡입으로 먹어줍니다..!!!

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산행으로 배도 고팠지만 음식이 맛있어 과식을 했네여..!!

즐겁고 행복한 시간을 보내고 다음을 기약하며 헤어짐으로,..!!

잘 먹었습니다..!!

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