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[霹雳] 怡宝美食2

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楼主: ZCo.       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 2-12-2017 04:53 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
众所皆知,马来西亚怡宝不但美女多,美食更多!小编今天特为各位读者推荐怡保10大经典美食,赶快收藏起来吧!
1. 南香茶餐室
到怡保一定不能错过白咖啡,南香茶餐室可说是首创Old Town白咖啡,香滑可口不试是你的损失!
地点:No.2, Jalan Bandar Timah, 3000 Ipoh, Perak.
营业时间:7.30 am – 4.00 pm
2. 文头浪 @ 怡保大和园巴刹后面的328茶室
文头浪是一种类似爱玉冰的冷冻甜点,最适合在天气炎热时品尝,档主会把刨冰放在文头浪上,然后依据顾客的喜爱,替他们加上桔子、椰子或石榴子。怡保人最爱把文头浪配桔子称为“云桔”,文头浪加椰水和椰肉叫“云椰”。

3. 炒及第粉 @ 乐会居茶室
相信应该只有道地的怡保人才知道什么是“及第粉”吧!我们普遍所吃炒粿条,就是经怡保人所改良的及第粉。有机会到怡保,这道美食一定一定要试,因为真的很特别哦!
地点: 26-28, Jalan Mustafa Al Bakri, 30300 Ipoh, Perak.
营业时间: 7.00am – 4.00pm

4. 咖啡酒 @ 亚洲茶室
在怡保,白咖啡几乎随处都能喝到,但是,属这一家茶餐室所提供的咖啡酒最为特别!别太惊讶,这咖啡酒顾名思义,就是美酒加咖啡,又称可可利口酒(原名叫 kahlua)。来到这里,当然要试一试啦!
地点:31, Jalan Bandar Timah, 30000 Ipoh, Perak.  

5. 忠记大树脚炸料粉 @ 兵如港
忠记在兵如港经营了25年,提供約20种自制炸料和釀料,炸料都是现炸现卖,让食客们可以尝到最新鲜香脆的炸料,推荐哦。
地点: 652, Jalan King, Taman Hoover, Pasir Pinji, 31650 Ipoh, Perak.
营业时间: 8:30am – 5:30pm(星期三休息)  

6. 鸭脚包 @ 梁培记鸭脚包
营业数十年的老字号,位于怡保糖水街的这一摊广东美食,有提供一道很特别的小吃“鸭脚包”—— 外观看起来像鸭腿一样,其实材料并没有鸭肉,反而全都是猪肉以及猪肠薄皮包裹起来的。你也可尝试肉干面包,店家会在面包上淋肉汁,鮮美的肉汁大大提升了肉干面包的好滋味,赞!
地点:怡保糖水街(彩虹城)
营业时间:晚上7点开始(星期二、三、四休息)  

7. Nasi Kandar Ayam Merah @ 永泉茶室
已经营超过半个世纪的这家店在怡保非常有名,店家在永泉茶室租用一个摊位,每天一到午餐时间必见人龙。打算来这里享用午餐的话,准备好和别人搭台呗。
地点:2, Jalan Yang Kalsom, 30250 Ipoh, Perak.  

8. 河嘻 @ 乐会居茶室
除了芽菜鸡, 潮州河嘻也是怡保数一数二的特色美食。其实河嘻就是鱼丸粉,或是“潮州鱼丸粿条汤”的延伸版本。一小撮冬菜和几片鱼饼,洒一些辣椒、葱花和油葱,然后搭配形似飞碟的鱼肉云吞和几颗鱼丸,再浇上用鱼骨、江鱼仔和左口鱼等熬制的汤底,就完成一碗道地的怡保河嘻啦。
地点:26-28, Jalan Mustafa Al-Bakri, 30000, Ipoh, Perak.
营业时间:9:30am – 4:30pm  


9. 新杨威烤鸭饭店
1976年,驰名的“明炉烧鸭”,琵琶鸭以另一种特別的酱料腌制,肉质干爽,香味独特,轻薄的脆皮让口感更丰富。“炭烧咖哩鸭”也很值得推荐,记得试试。
地点:17&19, Jalan Sri Ampang, Taman Ipoh Jaya 31350, Ipoh.
营业时间:10:00am – 8:00pm(星期四休息)  

10. 住家猪肠粉 @ 兵如港第五路
另一道隐藏于兵如港的美食,经营至今已有五十年的历史了!来这里吃著名的猪肠粉,竟然要拿号码牌?!那你大概知道这个简单普遍的美食的厉害所在了吧!大家都称这家猪肠粉为德嫂猪肠粉(又称第五路猪肠粉),有人说,她的猪肠粉是以山水制,所以特别滑哦。
地点:1456, Jalan Pasir Pinji 5, 31650 Ipoh, Perak
营业时间:1.15pm至售完即止(星期三、六与日休息)

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楼主
 楼主| 发表于 2-12-2017 05:15 PM | 显示全部楼层
【怡保美食】富山茶楼点心 Foh San Dim Sum @ Ipoh, Perak
Posted on December 28, 2014 by admin
富山茶楼, 点心, 怡保, foh san, dim sum, ipoh, perak
比较少见的传统点心:马蹄酥,入口绵密,带清香味

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来怡保只要一想到点心,就会立刻想到富山或明阁,第一次来富山我吓呆了,因为整间餐厅大到像一座城堡!


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和低调的明阁相比,富山显得霸气十足、气势不凡,不愧是怡保点心茶楼的金字招牌!

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来的时候大概早上9点,生意已经很好,有八成满

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楼上还有一楼,整个餐厅的装潢给人古色古香的感觉,而且富丽堂皇

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糕饼点心的厨房是开放式的,可见富山对自家厨房的卫生有一定的信心

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门口附近有个油炸点心的柜台,可以直接走过去点菜,不用等

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还有一些诱人的甜点

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连碗碟也印有富山的招牌,果然气派不凡

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一个人来吃,只点了三样点心试试味道,烧卖当然是必点的咯,一笼RM4.50

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烧卖上面顶着一只虾,卖相不错,入口是满满的猪肉,味道还可以

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虾饺也是必点的咯,一笼RM5.50

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粒粒饱满,而且晶莹剔透,十分诱人

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挖开一看,里面包着新鲜的肥虾,入口弹牙,味道不错

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最后点了比较少有机会吃到的马蹄酥,一碟RM4

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吃起来软绵绵的,带一点甜味,还可以吃到真正的马蹄哦!

很多人说富山的点心已大不如前,我自己来到这里,也可以感受到这家餐厅已经相当观光化,门面非常豪华

点心确实没有达到惊为天人的地步,但还不至于太差,没吃过,还是值得一试

点这里查看更多怡保美食!

【餐厅资讯】
富山茶楼 Restoran Foh San
51, Jalan Leong Sin Nam, 30300 Ipoh, Perak.


+60 5-254 0308
6:30am-2:30pm(周二休息)
推荐指数:7/10
*以上言论纯属作者的个人意见,仅供参考^^
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发表于 5-12-2017 07:27 AM 来自手机 | 显示全部楼层
乐会居茶室还有一档~鸡丝河粉也不错的,

天津茶室~鸡丝河粉、炖蛋、猪沙爹,

新源隆白咖啡和炖蛋 Jalan Bandar Timah

南香怡保白咖啡 Jalan Bandar Timah

高宾茶室鸡丝河粉(Jalan C. M. Yusuf)

明阁香港点心(在富山茶楼斜对面),

新泉芳咖喱面加烧肉(Jalan Sultan Iskandar)

白宫鸡饭~(老字号有48年的历史)Jalan Theatre

糖水街 ~鸭脚包(三德小学旁边)

还有地点遍远在地狼(当地人)才知道的文冬口芽菜鸡(Jalan Guntong, Buntong, Ipoh, Perak.)同老黄有亲戚关系的。
但最近味道时好时坏,不知道为什么。

还有这两年有条名气火红的窄巷,名为二奶巷(Concubine lane )。

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发表于 17-10-2018 04:25 PM | 显示全部楼层
还有吗?
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