隱藏在白雲山臨時巴剎小販中心裡的美食-阿TEN福建面

chinliangcheah

福建面

我偶尔会半夜起来，独自出门吃早餐。曾有一次是凌晨四点多，结果被茶楼的茶博士笑话“边度有人咁早来饮茶的，我地都未开档”。

随着年龄渐长，这样出门早餐的次数已越来越少，时间也越来越迟。今天是凌晨六点多出门，去白云山巴刹吃福建面。摊主（没出镜）是我爸爸小时候的同村好友，我爸爸也曾是他和他爸爸的老顾客。

湾岛尾的老居民，一般都吃过这档福建面，平民式但很美味，外面一般是吃不到了。

多年前，曾介绍到巴刹采访大选候选人拜票节目的报界朋友来吃，他们吃了都很满意，可见我的口味和要求十分大众化。

hk

好像少了油葱，肉片和蕹菜。。

fish_pg

有没有得lor参汤的？

chinliangcheah

hk 发表于 12-2-2018 08:39 AM
好像少了油葱，肉片和蕹菜。。

都有的，不过我要求不要肉片。