谁有吃过老干妈？

大龙女郭香

你们·觉得风味如何？

有没有试过 ‘老干妈鸡油辣椒’ ？据说是最好吃的？

我刚才买了一罐 原味油辣椒。。花椒感很浓一下，到现在舌头还麻麻的。。。呵呵

ABSOLUT_VODKA

好吃，炒饭，焖肉都不错～

大龙女郭香

ABSOLUT_VODKA 发表于 11-2-2018 10:00 PM
好吃，炒饭，焖肉都不错～

感觉味精味很浓。。。。 umami bomb！！

ABSOLUT_VODKA

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 10:02 PM
感觉味精味很浓。。。。 umami bomb！！

吃多菊花会变辣辣的

大龙女郭香

ABSOLUT_VODKA 发表于 11-2-2018 10:03 PM
吃多菊花会变辣辣的

好的 好的

一天一瓶就好

oyak5155

油辣椒     
香辣脆油辣椒
香菇油辣椒
肉丝豆豉油辣椒
辣三丁油辣椒
干煸肉丝油辣椒
风味糟辣椒
风味水豆豉  
风味鸡油辣椒
风味豆豉

风味豆豉是经典基础款！
老干妈只是做菜配料和蘸料，有提升口味的作用。

楼主的油辣椒，可以在做菜时放点，单独吃没什么特别。

stupid819

你在哪里买?
拿来弄火锅

大龙女郭香

stupid819 发表于 11-2-2018 10:08 PM
你在哪里买?
拿来弄火锅

jaya grocer
拿来弄火锅，如果其他人不敢吃，那么你就整锅喝下去

大龙女郭香

oyak5155 发表于 11-2-2018 10:07 PM
油辣椒     
香辣脆油辣椒
香菇油辣椒
肉丝豆豉油辣椒
辣三丁油辣椒
干煸肉丝油辣椒
风味糟辣椒
风味水豆豉  
风味鸡油辣椒
风味豆豉

风味豆豉是经典基础款！
老干妈只是做菜配料和蘸料，有提升口味 ...

原来基础款是豆豉啊。。。

我还以为是油辣椒，不过油辣椒吃着我都不觉得是素，虽然里面没肉，不过荤感很重啊啊啊。。。。重口味

oyak5155

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 10:12 PM
原来基础款是豆豉啊。。。

我还以为是油辣椒，不过油辣椒吃着我都不觉得是素，虽然里面没肉，不过荤感很重啊啊啊。。。。重口味

比油辣椒多了豆豉酱，稍微有点咸味。

炒饭拌面蘸菜，属于万能调味料。

大龙女郭香

oyak5155 发表于 11-2-2018 10:18 PM
比油辣椒多了豆豉酱，稍微有点咸味。

炒饭拌面蘸菜，属于万能调味料。

请问你是中国人吗？

RingRingRing

有老干爹吗

oyak5155

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 10:21 PM
请问你是中国人吗？

中国人！
中国有很多调味料，老干妈是全国知名的品牌。现在欧美也有人喜欢！

湖南的剁椒酱、四川重庆的火锅料、贵州老干妈……都很受欢迎！

enidsyl

oyak5155 发表于 11-2-2018 10:37 PM
中国人！
中国有很多调味料，老干妈是全国知名的品牌。现在欧美也有人喜欢！

湖南的剁椒酱、四川重庆的火锅料、贵州老干妈……都很受欢迎！

上海呢？有什麼特別的醬料或調味品？

碟立飞

不喜欢这些辣味。


        

大龙女郭香

enidsyl 发表于 11-2-2018 11:01 PM
上海呢？有什麼特別的醬料或調味品？

你在上海你不懂咩？

enidsyl

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 11:06 PM
你在上海你不懂咩？

琢磨我又在上海？

大龙女郭香

enidsyl 发表于 11-2-2018 11:09 PM
琢磨我又在上海？

咦，难道你在 hk？？

ABSOLUT_VODKA

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 10:04 PM
好的 好的

一天一瓶就好

如果用来焖花肉，一大煲配一罐，只是油很多，有什么解决方法吗？

stupid819

大龙女郭香 发表于 11-2-2018 10:11 PM
jaya grocer
拿来弄火锅，如果其他人不敢吃，那么你就整锅喝下去

可以弄2个汤