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[霹雳] 山城怡保_擂茶的故鄉

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楼主: suntime79       显示全部楼层   阅读模式

楼主
发表于 16-3-2018 11:33 PM | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 suntime79 于 16-3-2018 11:35 PM 编辑

古月添記客家擂茶
添記擂茶秘方是由老闆的婆婆(蔡添妹女士第一代),來自雙溪古月(河婆客家)流傳下來,如今由老闆媽媽(黃鈺第二代)傳承到添記擂茶老闆的手上(潘運隆第三代)在經營,緣起於2016年,選擇在怡保上環18建立一間擂茶專賣店,用心的把這份家傳的河婆客家傳統文化美食與大家分享。

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店名的由來可從名字推論,我們是來自雙溪古月,所以古月代表了來自哪裡,而添記則是取用老闆婆婆的別名[添妹],最後則是客家人傳統的美食名稱.(所以別誤會了以為老闆姓胡)
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關注我們獲得更多活動資訊@ 古月添記客家擂茶

位於怡保上環18(TESCO對面)販售,板娘(晴姐)過去曾是在兵如港/孟加蘭(城中城-老媽子創辦人)/第一花園等地販售,受到許多擂茶的愛好者好評.

★  回鄉遊玩吃到驚人的[擂茶]
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