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chuanatay89 发表于 27-11-2018 05:15 PM 建议楼主把三文鱼的皮向上摆盘。毕竟刚炸出来的三文鱼会有余温,然后余温容易造成水汽凝结在盘底,最后导致三文鱼皮被水分沾湿,三文鱼皮的口感就不会脆脆没那么好吃了。 再来下锅之前, 可以把三文鱼切成两片一 ...
@cariinternet
beyond_4896 发表于 27-11-2018 07:04 PM 皮好吃的啊? 我以为不能吃的。 没有吃他的皮。
556688 发表于 28-11-2018 03:34 AM 我前天炒了酱油鸡。第一次炒的。 放了蒜米,姜丝和鸡肉,再加酱青、酱油、盐和耗油。最后吃了一点,感觉没啥味道,就加了一点点的麻油。 吃了有些五味杂陈的感觉。不过还好没人嫌弃说不好吃、太咸、或是不够咸 ...
Dogs1985 发表于 28-11-2018 05:16 AM 还是调味料的比例错了? 对了,问问什么是酱青?
Dogs1985 发表于 28-11-2018 05:13 AM 楼主弄得三文鱼会腥吗?每次自己弄给家人吃,家人都投诉很腥吃不下。
cyberjaye 发表于 27-11-2018 09:42 PM 三文鱼做寿司还好。拿来煎,大把鱼煎了比它好吃。无论如何,楼主煎的卖像不错。加油!
q 发表于 27-11-2018 08:40 PM 三文鱼吃到怕了我公司批发三文鱼给jusco
beyond_4896 发表于 28-11-2018 01:12 PM 还有什么鱼可以煎一下的吗? 求介绍
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